Copyright © pohodanovapec.cz 
Staňte se sebevědomým mistrem grilu s certifikovaným kurzem Weber Grill Academy. Pod vedením zkušených Weber šéfkuchařů si osvojíte moderní techniky grilování, naučíte se správně pracovat s grilem a využijete jeho možnosti naplno. Kurz pořádáme ve spolupráci se společností Weber a je vhodný pro začátečníky i zkušenější nadšence do grilování.
Weber Grill Academy vznikla v roce 2007 v Dánsku a dnes patří mezi největší světové školy grilování. Kurzy probíhají na více než 100 místech po celém světě a každoročně je absolvují desetitisíce milovníků grilování. Weber Grill Academy byla založena v roce 2007 v Dánsku a dnes se koná na více než 100 místech po celém světě. Jedná se o největší síť škol vaření na světě a ročně těmito kurzy celosvětově projde na 190.000 účastníků.
Kurzy jsou vhodné jak pro začátečníky, tak pokročilé a konají se u našich partnerů po celé České republice. Kurz pořádáme ve spolupráci se společností Weber a je vhodný pro začátečníky i zkušenější nadšence do grilování. Pokud k nám jdete na Váš první kurz grilování, určitě doporučujeme jít na menu "Klasické BBQ" nebo "Vyšší BBQ". Dozvíte se na nich více obecných informací ke grilování na všech typech grilů a vyzkoušíte si nejrozmanitější menu - zkusíte si podrobně steaky, pizzu, pečené kuře, výborné přílohy nebo i dezert.
V rámci kurzu vás provedeme grilováním od A do Z a navíc si pochutnáte na skvělých pokrmech z grilu, které spolu s vámi připravíme. Během kurzu si kromě lahodných receptů vyzkoušíte také různé techniky grilování na několika grilech, naučíte se, jak se o svůj gril starat, aby Vám vydržel mnoho let, a vyzkoušíte si i různé Weber příslušenství. Cílem kurzu je, abyste se naučili využívat svůj gril v celé jeho škále možností. Ukážeme Vám jak gril připravit na grilování, naučíte se různé techniky grilování, které se hodí jak na rychlou přípravu steaků, tak na pomalé pečení nebo dokonce uzení, vyzkoušíte si různé doplňky, které z Vašeho grilu udělají venkovní kuchyň, a také se naučíte, jak svůj gril čistit a starat se o něj aby Vám to zabralo co nejméně času a gril Vám vydržel mnoho let.
Plný žaludek, plno nových informací, doufáme, že dobrou náladu a zástěru pro pravého Gril Mastera. Z kurzu si krom vědomostí odnesete grilovací zástěru WEBER®, praktickou příručku se všemi recepty, které jste se na kurzu naučili a certifikát o absolvování kurzu.
Gastronomické kurzy v Uherském Hradišti
Weber BBQ kurzy mají tři rozdílná menu. Jednotlivá menu najdete v sekci Seznam kurzů. Kurzy jsou koncipovány jako 3-4,5hodinové akce a probíhají obvykle od 17:00 (v sobotu od 11:00).
Baví vás grilování, ale rádi byste vaše umění posunuli na vyšší úroveň? Právě pro vás je určený náš kurz Classic BBQ. V rámci kurzu si na grilech připravíte pod vedením našich Weber certifikovaných kuchařů kompletní 7- chodové menu. Z kurzu si krom vědomostí odnesete grilovací zástěru WEBER®, praktickou příručku se všemi recepty, které jste se na kurzu naučili a certifikát o absolvování kurzu. Kurz začíná v 17:00 (v sobotu v 11:00) a trvá obvykle 4 a půl hodiny.
Na našem kurzu Exclusive si připravíte dokonalé grilované 7- chodové menu s kvalitními přísadami na profesionální úrovni pod vedením našich Weber certifikovaných kuchařů. Dozvíte se užitečné rady a tipy k ještě většímu požitku z grilování. S kurzem Exclusive se stanete opravdovým grillmasterem! Z kurzu si krom vědomostí odnesete grilovací zástěru WEBER®, praktickou příručku se všemi recepty, které jste se na kurzu naučili a certifikát o absolvování kurzu. Kurz začíná v 17:00 (v sobotu v 11:00) a trvá obvykle 4 a půl hodiny.
Milujete ryby, ale nemáte s grilováním ryb velké zkušenosti? Nemusíte mít obavy - s námi překonáte veškerá úskalí jejich přípravy. Dozvíte se užitečné rady ke grilování, naučíme vás používat různé typy grilů a ukážeme nepostradatelné příslušenství. S kurzem Fish special připravíte pod vedením našich Weber certifikovaných kuchařů kompletní 8- chodové menu. Z kurzu si krom vědomostí odnesete grilovací zástěru WEBER®, praktickou příručku se všemi recepty, které jste se na kurzu naučili a certifikát o absolvování kurzu.
V tomto kurzu s Bárou Šimůnkovou objevíte kouzlo zeleniny, kterou by vás možná ani nenapadlo na grilu připravit. Pod jejím vedením připravíte kompletní menu ze sezónní zeleniny. Kurz se během roku mění podle dostupnosti čerstvé zeleniny dle aktuální sezóny.
Vyplatí se kurz vaření Bonato? Přečtěte si naše hodnocení
Máte rádi steaky a šťavnaté pečínky? Právě pro vás je určený náš kurz MASO, kurz pro opravdové milovníky masa! Naučte se s námi udělat dokonalý steak, tatar, šťavnaté kuře, luxusní špízy. Vysvětlíme, které maso je vhodné k jaké úpravě, poradíme, jak správně maso nakupovat a naučíme, jak ho perfektně připravit na grilu! Na kurzu STEAKY se zaměříme výhradně na steaky a jejich přípravu - jak z hovězího masa, tak například z tuňáka. Pod vedením našich grillmasterů si připravíte výborné pětichodové menu.
Chcete ohromit své přátele a rodinu dokonalými grilovanými specialitami? Staňte se mistrem grilování s naším kurzem EXPERT a naučte se připravit ty nejlahodnější pokrmy pod vedením zkušených grillmasterů! Saltimbocca z lososa s omáčkou vierge, krevetový špíz, Smash Burger. Osvojíte si také techniky přípravy steaku ze suchého zrání.
Mořské plody a ryby si spousta z nás spojuje s kuchyní, kterou si dopřeje jen na letní dovolené u moře. Po našem kurzu si ale dokážete snadno připravit tyto báječné pochoutky i na vašem grilu. Na tomto kurzu si pod vedením našich grillmasterů připravíte 7-chodové menu. Uvidíte, že ryby a mořské plody jsou jedinečným gastronomickým zážitkem.
V tomto kurzu se zaměříme na populární Street Food, tzv. pouliční jídla. Jde o známé světové klasiky, které si budete moci připravit i doma na vašem grilu, jako např. šťavnatý Kahuna Burger, thajské Pad Thai s autentickou omáčkou, oblíbenou Chimichurri salsu z Argentiny nebo dokonalé zauzené vanilkové Crème brûlée.
Sushi je bezpochyby nejznámější pokrm japonské kuchyně. Kurzem vás povede Marek Hora, legenda české gastronomie a oceňovaný sushimaster. Seznámí vás s používanými ingrediencemi, zasvětí do tajů přípravy a ukáže, jak správně rolovat sushi.
Vzdělávání a volný čas: kurzy ve Frenštátu pod Radhoštěm
Křupavé na povrchu, šťavnaté uvnitř - proto milujeme grilování kuřecího masa. Přinášíme vám zbrusu nový kurz KUŘE a jak už z názvu vyplývá, tentokrát se zaměříme na recepty z kuřecího masa. Roláda, plněná kuřecí křídla, fáš, špíz s citrusovou marinádou nebo i domácí kuřecí vývar.
Weber BBQ kurz trvá 4 hodiny. Kurz trvá 3-4h a pod vedením zkušeného grillmastera se naučíte různé techniky grilování, které se hodí jak na rychlou přípravu steaků, tak na pomalé pečení nebo dokonce uzení. Kdy a kde se kurzy konají? Seznam nadcházejících kurzů a jejich menu najdete v sekci Seznam kurzů. Kurzy konají se u našich partnerů po celé České republice. Proběhně ve čtvrtek 3. října od 17:00 a trvá přibližně 3-4 hodiny.
Když si u nás koupíte gril Weber v hodnotě 8 000 Kč a více, dostanete od nás zdarma poukaz na kurz grilování Weber Grill Academy ve škole vaření Chefparade. Při této příležitosti se můžete seznámit s kompletní nabídkou grilů a příslušenství, jako jsou otáčecí špízy, udicí prkénka, wok pánev, stojan na drůbež atd.
Grily Weber jsou známy pro svoji prvotřídní kvalitu, nadčasový design i fantastické vlastnosti a neustálé inovace. V sortimentu Weber najdete grily na dřevěné uhlí, elektrické grily, plynové grily, malé přenosné grily a široký výběr příslušenství pro grilování. Grily Weber z řady Genesis II jsou pro tyto příležitosti ideální. Grily z této řady jsou špičkou ve své kategorii. Pořiďte si gril z řady Genesis a pozvedněte grilování na vyšší úroveň. Vyberte si z grilů se 2, 3 nebo 4 hořáky. Plynové grily z řady Weber Genesis II mají grilovací rošt z porcelánem smaltované litiny, mají elektronické zapalování a v poklici zabudován teploměr. Jsou vybaveny technologií pro dokonalý rozvod tepla a ochranu hořáků a vylepšeným systémem odvodu tuku. Tyto grily jsou vysoce stabilní. V případě potřeby s nimi můžete snadno manipulovat, protože jsou pojízdné.
"Hned na začátek vám musím poděkovat. Gril Akademie byla výborná. Já i moje mamka jsme si to užili. V gastronomii se pohybujeme už dlouho, ale grilování je nám vzdáleno. Přístup, rady a hlavně zkušenosti pana Izáka a Fudžiho byly prostě super. Rádi bychom tedy navázali a objednali i další kurz steaky a burgry, pro 2 osoby." R. S., 2020
"Akce byla suprová, prosím o rezervaci dvou míst na další." J. K., 2020
"Děkuju za včerejší zdařilou akci. Už se těším až doma něco vyzkouším." L. M., 2020
"Chtěl jsem Vám touto cestou poděkovat za včerejší grilovací akademii akce se opravdu povedla. Dík patří také kuchařům. Myslím je mnoho starostí s takovou akcí, ale zhostili jste se jí naprosto perfektně. Ještě jednou děkuji a rád se zúčastním v září. Prosím o dvě místa na 9.září." J. K., 2020
"Samozřejmě velké poděkování patří Vám a také Davidovi a Fudžimu! Osobně pro mě byla tato akce velký zážitek a moc jsem si ji užil. Nějaké recepty jsem již vyzkoušel a ono to funguje - to je tak, když se ví, jak na to :) ! Ještě jednou děkuji a rovněž doufám, že jsme se neviděli naposledy." J. H., 2020
"Díky, bylo to super." M. S., 2020
"Velice děkuji za příjemné odpoledne i recepty. Opět to stálo za to." P. Z., 2019
"Děkuji za povedený podvečer. Organizace byla na jedničku." P.
Seznam nadcházejících kurzů a jejich menu najdete v sekci Seznam kurzů. Pokud Vás zajímá, jak přibližně gril akademie probíhá, můžete se podívat na níže uvedené video nebo na fotky z naší první Gril Akademie na tomto odkaze. V případě jakýchkoliv dotazů se na nás, prosím, neváhejte obrátit. Budeme se na Vás těšit!
Copyright © pohodanovapec.cz
