Voňavé tvarohové pečivo: rychlé recepty z Albertu pro čerstvé houstičky a dezerty

Voňavé, měkké a hotové během pár minut. Tvarohové pečivo je ideální volbou pro každého, kdo chce mít čerstvé pečivo bez čekání. Tento článek kombinuje různé recepty z Albertovského sortimentu a ukáže, jak jednoduše připravit tvarohové housky, buchty, koblížky a bábovky doma.

Rychlé tvarohové housky bez kynutí

Malé zlatavé houstičky připravíme z nekynutého tvarohového těsta a ochutíme oblíbeným kořením a semínky dle chuti. Houstičky potřeme mlékem, posypeme kmínem, mákem či solí a upečeme dozlatova.

Krok 1: Do hladké mouky vlijeme rozpuštěné máslo, přidáme měkký tvaroh, cukr a sůl s ostatním kořením. Krok 2: Nakonec přidáme podle libosti různá semínka. Krok 3: Na pomoučeném vále rukama propracujeme tužší nelepivé těsto, ze kterého tvarujeme malé bochánky - kulaté nebo podlouhlé.

Bábovka z tvarohu: vláčná a nadýchaná

Bábovky jsou nedílnou součástí víkendů stejně jako rodinné obědy. Nesnášíte-li dusivě suché moučníky, jistě vám udělá radost recept na bábovku s tvarohem, díky kterému je dokonale vláčná.

Na těsto budete potřebovat: 3 vejce, 150 g cukru krupice, 60 ml oleje, 100 ml mléka, 300 g polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa a 1 prášek do pečiva. Na náplň: 500 g měkkého tvarohu, 2 žloutky, 4 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink a 100-150 ml mléka. Celá vejce ušlehejte s cukrem do světlé a husté pěny. Do vymazané a hrubou moukou vysypané formy vlijte trochu těsta, na něj poklaďte polovinu tvarohové náplně. Tu zalijte další částí těsta, na které přijde zbytek tvarohu. Po upečení nechte bábovku mírně zchladnout a vyklopte na mřížku.

Inspirace pro kari rýži

Do mísy vložte tuk a mouku, přidejte rozpuštěné máslo a tvaroh.
Ostatní suroviny a semínka podle chuti smíchejte zvlášť.
Propracujte těsto a vykládejte do formy, pečte do zrání.

Tvarohové koblížky s karamelem

Tvarohové koblížky s karamelem jsou ideálním doplňkem k odpolední kávě. Recept obsahuje tvaroh, kakao, rum a lehce karamelovou náplň.

Ingredience (dle uvedeného receptu): tvaroh měkký v kostce 250 g, vejce 2 ks, kakao 1 plž, rum 1 plž, mouka polohrubá 250 g, sůl, kypřící prášek 1 ks, mléko 200 ml, olej na smažení, cukr moučkový, kondenzované mléko slazené 1 ks, máslo 150 g.

Postupné tipy a doporučení

Na náplň i těsto lze použít zbytky tvarohu a jednoduché suroviny ze zmíněných receptů Albertu - to usnadní plánování nákupu a ušetří čas. V textu najdete i zmínku o tom, že lze využít funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá miliony zákazníků.

Nápady na zkoušku a doplňky

Do těsta pro housky lze přidat semínka dle chuti (kmín, mák, slunečnicová semínka atd.).
Do bábovky lze šlechtit i kakaem a vanilkou pro výraznější chuťový profil.
Na hladkou texturu těsta lze použít tvarohem vyrobené náplně a vrstvy pro bohatší chuť.

Recept na klasický cheesecake | Lehký a krémový cheesecake

Tabulka: souhrn surovin z obsahu

Klíčové suroviny

Název receptu
Tvarohové housky	Mouka, máslo, měkký tvaroh, cukr, sůl, semínka
Bábovka s tvarohem	Vejce, cukr, olej, mléko, polohrubá mouka, kakao, prášek do pečiva, tvaroh
Koblížky s karamelem	Tvaroh, vejce, kakao, rum, polohrubá mouka, mléko, máslo, kondenzované mléko slazené