Copyright © pohodanovapec.cz 
BeBe sušenky s vanilkovým krémem, tvarohem, banány a čokoládovou polevou tvoří lehký, efektní dezert, který zvládne opravdu každý. Kombinace střídajících se vrstev světlých a kakaových sušenek, pudinkového krému a banánů vytváří harmonickou chuť i zajímavou texturu. Hotové řezy se vyznačují jednoduchým postupem, minimem surovin a možností odpočinout v lednici pro dokonalé propojení chutí.
Na krém uvaříme klasický pudink z prášku a mléka a ještě do horkého zašleháme máslo a cukr. Po uvaření pudink krátce zchladíme, aby se na povrchu nevytvořil škraloup, a poté zamícháme tvaroh, který dodá krému jemnost a lehkou kyselost. Krém se používá jako spojovací vrstva mezi sušenkami a zároveň vytváří základ pro ostatní vrstvy.
Polevu si připravíme z čokoládových kaštanů, které v hrnečku rozpustíme společně se ztuženým tukem. Tím vznikne lesklá, bohatá čokoládová vrstva vhodná pro pomazání a završení dezertu. Na alobal naskládáme BeBe sušenky jako šachovnici (střídáme světlou a tmavou barvu sušenek) pro efektivní vizuální dojem a rovnoměrné vrstvení.
Na polovinu pudinkového krému potřeme vrstvu a zakryjeme znovu sušenkami poskládanými jako šachovnice, tentokrát tak, aby se prohodily světlé a tmavé vrstvy. Takto se postup opakuje, a vznikne vícevrstevná šachovnicová konstrukce. Na prostřední řady položíme oloupané banány vcelku, které dodají sladkost a texturu. Poté alobal uchopíme z obou delších stran a „přiklopíme“ tak, aby sušenky nahoře spojily do střechy. Dezert vložíme do lednice a ztuhne.
Další variace uvádí bílé a hnědé (světlé a kakaové) sušenky rozložení na alobalu ve třech řadách, na něj naneseme tvarohovou hmotu a postupně vrstvy opakujeme tak, aby vznikla střecha z alobalu. Na vrch se vkládají dva oloupané banány a poté se alobalem vytvoří „střecha“ stiskem okrajů. Nechte několik hodin vychladit v lednici - nejlépe přes noc, aby sušenky změkly a spojily chutě.
Složení a nutriční hodnoty BeBe Dobré Ráno
Pro druhou variantu mohu dodat i pečenou verzi: utřeme vejce s cukrem, přidáme mouku a prášek do pečiva a upečeme piškot. Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme hustý krém, ochutíme a do něj vmícháme Heru. Krémem potřeme piškot i vrstvu be-be sušenek a na něj položíme kolečka banánů; celý moučník zatmavíme čokoládou (roztavenou nad vodní lázní s trochou tuku). Nakonec posypeme drobnými mandlovými lupínky a necháme vychladit v lednici.
Další postupy připravují těsto na piškot, na kterém se následně vrstvy pudinku a krému doplňují šachovnicovým uspořádáním sušenek a banánových kol. Při kompletaci se sušenky lemuje krémem, střídají se vrstvy světlé a kakaové, a nakonec se celkové dílo přelije čokoládou a nechá ztuhnout.
Balíček oblíbených sušenek lze během pár chvil proměnit v efektní dezert, který potěší děti i dospělé. Snadný postup, minimální počet surovin a žádné pečení - ideální pro rychlou sladkou tečku po obědě nebo jako oslavená svačina. Střecha z BeBe sušenek s tvarohovo-máslovým krémem, banánem a čokoládovou polevou patří k rodinnému stříbru mnoha domácností.
přečtěte si, co obsahují celozrnné sušenky BeBe
Copyright © pohodanovapec.cz
