recepty na chutné zeleninové šaláty

Na Jíme Jinak najdete spoustu nápadů, jak připravit čerstvé, zdravé a chutné saláty plné vitamínů. Objevte jednoduché recepty na lehké zeleninové přílohy i syté saláty s mrkví, řepou, cuketami nebo luštěninami. Skvělé jsou také těstovinové saláty.

Rozmanité varianty zeleninových salátů

Fazolový salát: Tento salát je skvělý s čerstvým kváskovým pečivem nebo plackami. Je krémový, lahodný a sytý. Navíc obsahuje spoustu bílkovin z fazolí a živin ze zeleniny.

Caesar salát: Caesar salát vznikl ze zbytků, které zbyly italskému šéfkuchaři v kuchyni a dnes je to světoznámá klasika. V naší verzi se podává s tempehem á la “ku...”.

Okurkový salát: Klasický český sladkokyselý okurkový salát je vhodný jako příloha ke slaným hlavním jídlům.

Sýrový salát: Tenhle salát vás dostane. Chutná jako tučná klasika s majonézou, kterou znáte z dětství. Avšak v této verzi s uzeným tofu a lehkou rostlinnou majonézou je ...

Jehněčí maso: Na co si dát pozor

Lehký letní salát: Chcete svému tělu odlehčit, dodat vitamíny, minerály, antioxidanty a přitom si i pochutnat?

Šopský salát: Šopský salát je oblíbenou klasikou na celém Balkáně a ve střední Evropě. Tradiční zeleninou v tomto salátu je okurka, paprika, rajče, a k tomu v naší verzi...

Carpaccio: Carpaccio z červené řepy je luxusní předkrm vhodný pro slavnostní příležitosti nebo jen tak pro radost.

Indický salát: Lehký a lahodný restovaný rýžový salát s kurkumou a zeleninou inspirovaný Indií. Výborný je podávaný jak teplý, tak i studený. Dokonalý je díky posypce z k...

Dalmácký salát: Křehký a křupavý salát příjemné sladkokyselé chuti s nádechem italských bylinek a perfektní bylinkovou granolou. je vhodný jako příloha k jakémukoliv jídlu...

Složení a nutriční hodnoty BeBe Dobré Ráno

Tabbouleh salát: Tabbouleh je proslulý libanonský bylinkový salát, na který nepotřebujete žádné exotické suroviny. Je lehký, rychlý, plný živin a oceníte ho zejména jako zdroj svěží zeleniny.

Žampionový salát: Netradiční, ale výborné spojení kokosové zálivky, řepy a marinovaných syrových žampionů. Lehoučký a chuťově vynikající salát, který se hodí jako občerstvení.

Mrkvovo-jablečno-zelný salát: Netradiční kombinace mrkve, sladkého jablíčka a kysaného zelí.

Waldorf salát: Světoznámý salát, jehož původ sahá na konec 19. století, je opravdu chuťovým zážitkem.

Salát s pečenou zeleninou: Tento luxusní salát z pečené zeleniny potěší chuťové buňky každého a rozhodně neurazí ani jako občerstvení na oslavě nebo jakékoliv sváteční události.

domowe krakersy serowe krok po kroku

Tuňákový salát: Oblíbená klasika: rybí salát! I když tento recept chutná jak tuňáková pomazánka, rybu v ní nenajdete.

Pařížský salát: Světoznámý salát, jehož původ sahá na konec 19. století, je opravdu chuťovým zážitkem. Připravte se na harmonické spojení jablka, celeru, salátu, hrozinek ...

Caprese salát: Typický italský salát.

Houbový salát: Perfektní salátek plný bílkovin pro milovníky hub.

Čočkový salát: Čočkový salát se poprvé proslavil ve francouzských michelinských restauracích.

Pestový salát: Tento chutný salát z krup a francouzské omáčky z petržele je během chvilky hotový.

Rajčatový salát: Rajčatový salát je klasická salátová příloha k hlavním jídlům.

Tipy pro skloubení chutí a výživy

Příklady konkrétních kombinací

  1. Fazolový salát s čerstvým kváskovým pečivem a zeleninou.
  2. Caesar salát s tempehem a lehkou rostlinnou majonézou.
  3. Tabbouleh s bylinkami a citronovým dresinkem.
  4. Waldorf salát s jablky, vlašskými ořechy a zeleninou.
  5. Rajčatový a mozzarellový Caprese salát s bazalkou.

Jednoduchý zeleninový salát, který se hodí ke všem

Tabulka s vybranými recepty a jejich charakteristikami

Název salátu Hlavní ingredience Charakteristika
Fazolový salát fazole, zelenina krémový, sytý, bílkoviny
Tabbouleh petržel, bulgur, rajčata lehký, bylinkový, rychlý
Waldorf jablko, celer, ořechy svěží, tradiční
Caprese rajče, mozzarella, bazalka italský, letní

Každý z uvedených salátů lze doplnit o celozrnné těstoviny, kusy pečiva nebo zeleninové občerstvení, čímž vzniknou saturované varianty vhodné pro lehké večeře nebo slavnostní tabuli.

tags: #recepty #na #chutné #zeleninové #šaláty