Copyright © pohodanovapec.cz 
S bolavým krkem a ucpaným nosem možná ani nemáte chuť k jídlu. Jste unavení, polykání je bolestivé. Krom toho, že je vědecky potvrzen příznivý účinek chilli papriček na srdce (mají potenciál chránit proti příčině smrti č. 1 ve vyspělém světě, tedy kardiovaskulárním chorobám), představují také přirozený lék na bolení v krku, které často předchází nachlazení nebo chřipce.
Kajenský pepř, známý pro svou pálivou chuť, může být překvapivým spojencem při podzimním detoxu. Tento čistě přírodní přípravek podporuje metabolismus, čistí tělo od toxinů a díky svým antioxidačním vlastnostem zvyšuje odolnost vůči nachlazení. Zařaďte ho proto do svého jídelníčku a připravte se na nadcházející zimní měsíce.
Surovinou pro kajenský pepř jsou chilli papričky druhu capsicum frutescens, které se běžně pěstují v tropických oblastech v Indii, Mexiku a USA. Aby se mohl vyrobit kajenský pepř, je potřeba rozdrtit chilli papričky druhu capsicum frutescens, které se běžně pěstují v tropických oblastech v Indii, Mexiku a USA. Kajenský pepř - přesněji paprika křovitá, je původem ze Střední či Jižní Ameriky. Rostlinka se dá pěstovat i v květináči.
Kajenský pepř obsahuje kapsaicin a ten se používá v hlavně oblasti hubnutí. Kapsaicin je svými blahodárnými účinky na zdraví poměrně dobře známý. Teplé podnebí a dostatek denního světla jsou rozhodující pro bohatou vůni a vysoký obsah kapsacinu. Z tohoto důvodu je chilli nejvíce známé v teplých oblastech, jako je Mexiko, Thajsko, Indie, Španělsko nebo Itálie.
Používání kajenského pepře při nachlazení nebo rýmě je starodávnou praxí: starověká medicína obdivovala kajenský pepř jako účinný lék. Lékaři v té době věděli, že chilli obsahuje látku, později známou jako kapsaicin působící proti infekcím. Použití kajenského pepře u zánětu dutin lze provést tak, že nejlépe bio pepř, jen špetku, vdechnete levou a pak další špetku pravou nosní dírkou. Pokud bude na vás pepř příliš silný a bude vás v nose pálit, pak můžete rozmíchat pepř ve vodě, namočit tamponek a vložit do nosu.
Historie a zajímavosti o kajenském pepři
Uvolnění nosu a zahřátí těla, které kajenský pepř přináší, pomáhá rozpouštět a uvolňovat hlen. Čaj s pepřem vás prohřeje a uvolní rýmu. Čaj z kajenského pepře není moc známí, což je velká škoda. Má mnoho pozitivních účinků na naše zdraví a přitom nestojí skoro nic.
SurovinY: 120 ml vroucí vody, 1-2 lžičky citronové šťávy, 1 lžička medu, 1/4 lžičky mletého kajenského pepře.
Příprava: Vroucí vodou zalijte čerstvě vymačkanou citrónovou šťávu, kajenský pepř a med (nebo použijte jiné sladidlo na oslazení). Pijte 1-2x denně. Ideální je ráno na lačno (nebo pokud máte citlivý žaludek až po snídani) a poté před večeří. Čaj nepoužívejte před spaním, přeci jen vás pořádně nabudí tak abyste se dobře vyspali. Při chřipce nebo nachlazení: horký čaj nejdřív vykloktejte a pak vypijte.
Zázvor taktéž, zejména v kombinaci s medem a citronem. Kombinace medu s kurkumovým práškem je výborný prostředek proti suchému kašli. Kurkuma se rychle stává lidovým lékem skoro na všechno, co může člověka trápit. Kurkuma má neméně zajímavé vlastnosti a účinky. Účinná látka kurkumy, kurkumin, poskytuje při ochraně kojenců před potenciálně smrtícím onemocněním plic ještě lepší dlouhodobé výsledky než vakcína proti pneumokokům (v některých souvislostech uváděno v textu).
Citron proti virům a bakteriím: citronová šťáva snižuje sílu virů nachlazení či chřipky a působí proti zahlenění. Přidávejte si ji do čaje nebo si udělejte citronádu s medem. Podpoříte tím svoji obranyschopnost, a když už nemoci podlehnete, vyléčíte se rychleji. Med jako antibakteriální a antivirový prostředek: „Jedinečná vlastnost medu je ta, že umí s nemocí bojovat na více úrovních, čímž bakteriím ztěžuje budování rezistence,“ uvádí Susan M. Meschwitz, Ph.D. Med působí na patogeny prostřednictvím peroxidu vodíku, kyselosti, osmotického efektu, vysoké koncentrace cukru a polyfenolů.
zdravotní přínosy kajenského pepře: od haluxů až po celkovou imunitu
Při domácí výrobě roztoku je vhodné použít přírodní suroviny. Poznámka: pokud máte vysoký tlak poraďte se o pití kajenského čaje s lékařem. Nepoužívejte při přecitlivělosti na kapsaicin. Někteří lidé mohou být na kapsaicin citliví, což se může projevovat pálením žáhy nebo podrážděním žaludku. Kajenský pepř by se měl používat s opatrností u lidí s gastrointestinálními problémy, jako jsou vředy nebo gastritida.
Užití v nose špetky pepře může být velmi intenzivní a u citlivých jedinců způsobit silné pálení; v takovém případě je vhodné pepř nejprve rozmíchat ve vodě nebo se raději poradit s odborníkem. Při chronických nebo závažných symptomech vždy vyhledejte lékařské vyšetření.
Kajenský pepř je tedy multifunkční koření s řadou užitečných účinků při rýmě a nachlazení, zvláště pokud jej používáte rozumně a v kombinaci s dalšími přírodními prostředky jako med, citron, zázvor a česnek.
Copyright © pohodanovapec.cz
