kuchar burger postavicka

„Na pánvi rozpalte trochu oleje a posaďte tam toho big boye. Má něco jako 220 gramů, tak bude potřebovat tři minuty z každé strany,“ radí Těhotnej kuchař, jak připravit krásně šťavnaté maso na burger. „Až tento burger budete jíst, na obličeji se vám řečí emotikonů objeví dvojtečka a velké D,“ je si jistý oblíbený kuchař.

Suroviny a vybavení

Co budete k vaření potřebovat?

mleté hovězí (200 g na jeden burger)
bylinkové máslo
osolená a omoučněná cibule
máslo na pánev
bulky na burgery
sůl
pepř
čedar (2 plátky na jeden burger)
omáčka z majonézy a nasekaných jalapeño papriček
salát
slanina
nádá

Tipy autora k přípravě masa

„Až tento burger budete jíst, na obličeji se vám řečí emotikonů objeví dvojtečka a velké D,“ je si jistý oblíbený kuchař.

Postup skládání burgeru (s využitím dostupných vět)

Smažte mleté hovězí jako jednotlivé placky zhruba 200-220 g na jednu porci: „Má něco jako 220 gramů, tak bude potřebovat tři minuty z každé strany.“
Připravte omáčku: omáčka z majonézy a nasekaných jalapeño papriček dodá burgeru pálivý a krémový rozměr.
Na opečenou bulky natřete bylinkové máslo a případně lehce opečte na pánvi s máslem na pánev.
Na maso položte čedar (2 plátky na jeden burger), aby se jim při závěru zapekly a vytvořily ta správná táhnoucí textura: čedar (2 plátky na jeden burger).
Přidejte salát, osolenou a omoučněnou cibuli, nakonec slaninu pro slaný kontrast: osolená a omoučněná cibule, slanina.
Složený burger potřete omáčkou z majonézy a nasekaných jalapeño papriček a servírujte hned.

Video s postupem

Na postup se podívejte ve videu, které je součástí článku.

Holandská omáčka: dokonalá příloha

Americká klasika - cibulový smash burger - videorecept

Další recepty a autor

Další zajímavé recepty najdete na profilech autora Těhotnej kuchař.

Recenze a hodnocení obchodů - proč nakupovat u doporučovaných prodejců

Recenze a hodnocení zákazníků obchodu

5 důvodů, proč nás zákaznici nejčastěji doporučují:

Kvalitní zboží a příznivá cena
Skladová dostupnost a rychlé dodání
Široká nabídka a jedinečnost produktů
Výborná komunikace a informovanost zákazníka
Doplňkové služby (doprava zdarma / odborné poradenství / individuální ceny)

Vaší důvěry si velmi vážíme a děkujeme Vám! Doporučuji obchod

Ukázky reálných recenzí

Velmi příjemný kobereček - Reakce obchodu: „Dobrý den, paní Pardubská, děkujeme za Vaše hodnocení.“
Rychlost dodání, super kvalita :) - Reakce obchodu: „Dobrý den, děkujeme za Vaši recenzi.“
Velmi velka spokojnost s obchodom...ako komunikacia, tak tovar...dokonca som dostal zlavu...za mna top obchod!!!
Velmi milý a lidský přístup, nákup bez zmatku a doručení v pořádku.
Rychlé vyřízení a perfektní komunikaci. Postel i matrace jsou super.
Nákup proběhl bez problémů. Zboží odpovídá popisu a dorazilo v pořádku na čas.
Objednáváme už poněkolikáté a zase jsme moc spokojeni. Komunikace obchodu, jak má být.

Praktické rady při nákupu surovin a vybavení

Hledejte kvalitní mleté hovězí: doporučená porce je 200-220 g na jeden burger, což zajistí šťavnatost a plnost chuti.
Vybírejte čedar ve formě plátků pro jednostupňové zapékání přímo na masu: čedar (2 plátky na jeden burger).
Připravte si omáčku z majonézy a nasekaných jalapeño papriček předem, aby se chutě dobře spojily.
Pečivo opečte lehce na másle na pánev pro lepší texturu a chuť: máslo na pánev.

Tabulka - základní komponenty jednoho burgeru

Komponent	Množství / poznámka
Mleté hovězí	200-220 g (placka)
Čedar	2 plátky
Bulka	1 ks, lehce opečená
Omáčka	Majonéza + nasekané jalapeño
Další	slanina, salát, osolená a omoučněná cibule, bylinkové máslo

Kde hledat inspiraci

Další zajímavé recepty najdete na profilech autora Těhotnej kuchař. Na postup se podívejte ve videu, které je součástí článku.

Festival Burgerfest Praha

Domyno Burger Chicago

tags: #kuchar #burger #postavicka