Mikrovlnná trouba Panasonic s invertorem: princip fungování a recenze

Na rozdíl od běžných mikrovlnných troub, které opakovaně zapínají a vypínají maximální výkon, udržuje Panasonic invertorový systém výkon na optimální úrovni i při přípravě nejnáročnějších pokrmů. Objevte radost z vaření čerstvých a zdravých jídel s technologií invertoru a funkcí grilu.

Co přináší technologie invertoru a jak funguje

Panasonic Microwave Inverter umožňuje kombinovat více funkcí najednou a vařit až o 40 % rychleji díky jejich paralálnímu použití. Mikrovlnná trouba s invertorem zvládne současně mikrovlnný ohřev, horkovzduch a gril a výsledkem je rychlejší a rovnoměrnější ohřev, bez nutnosti neustálého „vypínání výkonu“.

Nova konstrukce umožňuje také rychlejší rozmrazení masa, což bývá u tradičních mikrovlnných trub problém. Při šetrnějším ohřevu a kombinovaném režimu lze snižovat spotřebu energie: u některých programů se uvádí úspora až 19 % během provozu a až 50 % v pohotovostním režimu.

Různorodé režimy a jejich praktické využití

Protože lze kombinovat několik funkcí najednou, lze nastavit či testovat současný ohřev mikrovlnami, konvekcí, grilem a parou. Při souběžném ohřevu se nejprve nastaví typ ohřevu a poté jeho výkon s časem, a teprve následně další ohřev. Při kombinovaném ohřevu (mikrovlny, pára, gril, horkovzduch) lze dosáhnout velmi vyrovnaného a šťavnatého výsledku.

Automatické programy jsou v nové řadě k dispozici ve vysokém počtu: až 25 programů včetně speciálních pro čištění trouby a 2 dodatečné pro čištění páry. Program 15, který kombinuje všechny druhy přípravy (mikrovlny, pára, gril, horkovzduch), umožňuje například pečení většího kusu masa a následné otočení pro rovnoměrné propečení. Při menším množství masa lze dosáhnout stejného výsledku v kratším čase.

Průvodce výběrem mikrovlnné trouby ECG MTD 2002

Testy praktické vaření a výsledky

Testy ukazují, že kuře pečené s použitím mikrovln a grilu, nebo s kombinací páry a horkovzduchu, chutná výborně a je šťavnaté. Při použití grilu a mikrovln byl steak připraven „vnitřně růžový a na povrchu křupavý“, což bývá při klasickém ohřevu problém. Bůček se po použití kombinovaných režimů ukázal jako šťavnatý a kůrka byla křupavá, s bohatou chutí a vymačkaným tukem.

Rozložení mikrovlnného ozařování bez otočného talíře je podle testu rovnoměrné, a to i při vaření v misce se skleněným dnem. Přípravy palačinek testované s postupnou změnou režimů ukázaly, že i bez otočného talíře lze dosáhnout rovnoměrného propečení, pokud se používá vhodný soubor režimů a časů.

Čisticí režimy a údržba

Ke čisticím programům patří dva speciální režimy. První (č. 24) pro uvolnění nečistot pomocí páry, který po dobu 30 minut působí na vnitřní povrch trouby a umožňuje odstranit nečistoty bez velké chemie. Druhý (č. 25) slouží k vyčištění vyvíječe páry. Pro čištění grilu je doporučeno čistit jen nerezovou mřížku a trubice se nedotýkat.

Hodinový systém a nastavení programu se mohou na první pohled zdát složitější díky několika chybným návodům a terminologiím v některých verzích návodu. Při správném použití však automatické programy umožní dosáhnout chutných a šťavnatých pokrmů bez nutnosti složitého nastavování.

Poznámky k instalaci a konstrukci

Nové panely a design v nerezu s úzkým páskem tlačítek a displeje vytvářejí elegantní vzhled trouby. Dveře se otevřou podle instrukcí a lze nastavit polohu pečícího plechu a mřížky. Dispoziční řešení trouby nepoužívá otočný talíř; rozložení mikrovlnného záření se stará o rovnoměrnost pohybem mikrovlnné energie zespodu trouby prostřednictvím distribučního zařízení.

technické parametry a modely mikrovlnek Buffalo

Objem 27 litrů patří k prostornějším modelům na trhu a hraje klíčovou roli při přípravách větších porcí či chodu více potravin současně. V balení bývá střední smaltovaný plech, mřížka a další prvky, včetně odkapní misky a podpůrných částí pro vaření v páře.

Souhrn a praktická doporučení

Panasonic s invertorem a grilem nabízí novou éru vaření díky možnosti kombinovat několik funkcí najednou a udržovat konstantní výkon. Tím se zkracuje čas přípravy a zlepšuje se rovnoměrnost ohřevu, což je zvláště užitečné pro děti i pro pokrmy vyžadující jemné zahřátí a šťavnatost. Chybějící jasná navigace v některých návodech může být na první pohled matoucí, ale praktické výsledky hovoří jasně: čerstvé, zdravé a chutné pokrmy s minimální námahou.

Panasonic "Inverter" Grill Microwave Oven NN-DF38PB

Pro zajištění optimálního výsledku je vhodné postupně testovat jednotlivé kombinace režimů a vyhovět doporučením pro dané potraviny, např. do vody pro páru při vaření zeleniny či brambor, a dodržovat návod na použití a doporučené množství vody v nádobě pro páru.

Funkce Výhody Příklady použití
Invertor Stálý výkon, rychlejší vaření Rozmrazení masa, kombinace funkcí
Kombinace mikrovln + pára + gril + horký vzduch Rovnoměrné propečení, šťavnatost Kuřecí stehna, steak, zelenina
Automatické programy Jednoduché použití pro různé pokrmy Zelenina, maso, mražené produkty

Nový způsob vaření je přínosný pro rychlost, úsporu energie a kvalitu výsledku. Připravit čerstvé a zdravé pokrmy s invertorem a více funkcemi je nyní realitou.

bezpečné používání mikrovlnné trouby

tags: #mikrovlnná #trouba #Panasonic #princip #fungování #a