Copyright © pohodanovapec.cz 
Honí vás často mlsná? Mlsání bývá pro mnoho z nás oblíbenou činností, nicméně se při něm cítíme provinile kvůli nezdravým sladkostem, které si dopřáváme. Ale co kdybychom vám řekli, že je možné mlsat i bez výčitek? 9. „Chceš jíst zdravě? Tak to zapomeň na sladkosti“ už je naštěstí dávno přežitek. I vy si můžete zamlsat, pokud přecházíte na zdravější jídelníček nebo zrovna pracujete na hubnutí.
Všechno má svou zdravější alternativu, i pečení. Snížení přídavku cukru je jedním ze základních pravidel zdravého pečení. Co použít místo něj? Ovoce dezertům propůjčí sladkost i vláčnost zároveň. Čím je zralejší, tím výraznější ochucení bude. Nebojte se také využívat sušené ovoce, které pokrm prosladí, i když ho použijete jen trošku. Med je plně přírodním sladidlem a navíc se prakticky nekazí. Kakao dodává intenzivní, jemně hořký tón, který dezert obohatí o výraznější chuťový kontrast.
Zvolte alternativní druh mouky, které jsou bohaté na živiny a vlákninu. Jemně mletá mouka z celozrnné špaldy se hodí na každodenní pečení. S mandlovou moučkou můžete připravit řadu zdravých dezertů, které rychle potěší chuťové buňky. Bezlepkové varianty jako ovesné vločky nebo mandlová mouka zajistí vláčnost i strukturu dezertů. Pečivo je pro spoustu lidí základ jídelníčku. Přesto má mnoho lidí pocit, že jim klasické pečivo z bílé mouky dlouhodobě nedělá dobře, jsou po něm unavení, mají chutě, těžkost v břiše nebo kolísající energii.
Láká vás něco svěžího a přitom sladkého? Nemáte zrovna k dispozici troubu? Vyberte si z nepečených dezertů, kterým stačí odležení v lednici. 3. Také milujete recepty na způsob „Jednodušeji už to nejde“? Nachystejte si mléko, kakao, chia semínka a dvě lžičky agávového sirupu, smíchejte - a to je vše. 1. Cheesecake u nás získal velkou oblibu v pečené i nepečené podobě. Využijte velké rozmanitosti tohoto dezertu a připravte si jemný, osvěžující cheesecake z mandlové mouky, másla a jogurtového krému.
4. Osvěžující zákusek do letních dní, kdy na polích dozrávají ty nejsladší zahradní jahody. Jemný krém z nízkotučného tvarohu zdobí kruh z jahodových plátků a celý dort nasedá na korpus z ovesných vloček, kokosového oleje a arašídového másla. 5. Napůl sladkost, napůl zdravá svačinka. Tyčinky z ovesných vloček, mandlí, datlí a sušených meruněk vám dodají komplexní sacharidy, zdravé tuky i vitamíny a zároveň představují praktickou zásobárnu rychlé energie.
Vláčné bochánky z okary - jednoduchý, rychlý a chutný dezert bez mouky, vajec i cukru, slazený pouze jablečnou dření. Různé varianty bublanin, štrúdlů a perníků lze odlehčit: Zkuste bublaninu z celozrnné špaldové mouky s lžící medu nebo vláčný perník s celozrnnou moukou a bohatým přelivem z hořké čokolády. 1. Recept jako stvořený pro zužitkování přezrálých banánů. Jejich vysoká sladkost v kombinaci s medem a skořicí zaručuje blažený úsměv na tváři a navozuje poklidnou, útulnou atmosféru domova.
Vychutnejte si vláčný, lahodný a především jednoduchý recept na voňavý banánový chlebíček, který si jistě oblíbíte. Tento recept na jednoduché banánové lívanečky, které jsou skvělou volbou pro víkendovou snídani, si zamiluje opravdu každý. Tyto lívanečky jsou nadýchané, zdravé, přirozeně bezlepkové a bez přidaného cukru.
Miluješ muffiny, ale klasické těsto z pšeničné mouky ti nedělá dobře? Tak určitě vyzkoušej tento recept na borůvkové muffiny bez lepku, mléka a slazené kokosovým cukrem, které jsou jasným důkazem, že zdravé pečení může chutnat naprosto božsky. Originální nápad na sušenky bez cukru, který přijde vhod na oddechové sobotní pečení. V hlavní roli účinkují datle a ořechy, vedlejšího obsazení se zhostí skořice a hořká čokoláda.
Skořicoví mini šneci jsou skvělou volbou jako pochoutka po obědě nebo jako svačinka mezi hlavními jídly. Pokud máte rádi makadamové oříšky, máme pro vás jednoduchý recept na zdravé sušenky, které si zamilujete. Makadamové ořechy můžete nahradit pistáciemi. Křupavé sušenky s lyofilizovanými brusinkami, vlákninou a bezlepkovým ovsem. Bez lepku, bez pšenice. Vhodné jako svačina i sladkost ke kávě.
Balviten Brownie je chutný mini dortík bez lepku, bohatý na čokoládu a ideální jako rychlý dezert na cesty. Objevte lahodné bezlepkové brownies s bohatou chutí hořké čokolády, které potěší chuťové pohárky dětí i dospělých. Křupavé kukuřičné chipsy s intenzivní sýrovou příchutí. Bez lepku, bez sóji, bez palmového tuku a bez zvýrazňovačů chuti. Vysoký obsah vlákniny (7,6 g/100 g).
Pro milovníky kokosových a ořechových chutí: Pokud máte rádi Raffaello, jistě si oblíbíte i tuto zdravou a lahodnou variantu s kokosem a mandlemi. Už jste zkoušeli lívance s arašídovým krémem? Ti, co ho ochutnali, by si nejraději pořídili do zásoby arašídové máslo 1000g. Takové přání zatím splnit nedokážeme, ale máme pro vás arašídové máslo v 300g množství.
Vyzkoušejte zdravý pudink z chia semínek doplněný čerstvým nebo mraženým ovocem. Jahodový chia pudink - chia dezerty jsou rychlé a zdravé. Jáhelník, známý také jako jáhlový nákyp, představuje zdravější alternativu k tradičnímu rýžovému nákypu. Jeho příprava je jednoduchá a můžete využít jakékoliv sezónní ovoce, které máte k dispozici na zahradě nebo v mrazáku.
Hledáte inspiraci na zdravé dobroty pro děti? Už nemusíte. V Jíme Jinak vás naučíme připravit mlsání bez cukru, bílé mouky, mléka či jiných pro tělo zatěžujících surovin. Připravte pro své děti zdravé, ale lahodné sladkosti, které si zamilují a na konvenční cukrem napěchované bonbony a čokolády už si ani nevzpomenou. Dobroty můžete nabídnout dětem jen tak na chuť, odměnit je jimi za dobrou známku nebo jim je přibalit na svačinku do školy.
Lízátka bez lepku - jednoduchá, ale vynikající sladkost, která potěší nejenom děti. Lahodné ovocné kousky vyrobené ze 100% přírodního ovoce bez přidaných cukrů. Obsahují jablka, hrušky a jahody s vysokým obsahem vlákniny. Bezlepkové ovocné rolky Bear s jahodami vyrobené ze 100% přírodních surovin. Bez přidaného cukru, konzervantů a umělých přísad.
Pokud máš chuť na něco slaného, jednoduchého a přitom výživného, tyhle slané bezlepkové vafle jsou skvělá volba. Kombinace pečené mrkve a brambor s rozmarýnem je přirozeně bez lepku a bez mléka. Pokud máš chuť na něco slaného, jednoduchého a přitom výživného, tyhle slané bezlepkové vafle jsou skvělá volba. V jednoduchosti je krása a tohle jídlo to dokonale potvrzuje.
tradiční banánový chlebíček z Moje barevná kuchyně
| Recept | Hlavní suroviny / poznámka |
|---|---|
| Banánový chlebíček | Přezrálé banány, špaldová/mandlová mouka, med/sirový sirup |
| Bezlepkové borůvkové muffiny | Bezlepková mouka, borůvky, kokosový cukr |
| Chia pudink | Chia semínka, mléko/rostlinné mléko, ovoce |
| Mandlový cheesecake (nepečený) | Mandlová mouka, jogurtový krém, trochu medu |
| Tyčinky z ovesných vloček | Ovesné vločky, mandle, datle, sušené meruňky |
Neumíte si představit neděli bez bublaniny, Vánoce bez perníku a podzim bez jablečného koláče? Zkuste je odlehčit od cukru a uvidíte, že jim to na chutnosti ještě přidá. Výzva pro vás: Zkuste osvobodit od cukru svůj nejoblíbenější moučník a vyzkoušejte některý z náhradních způsobů slazení. Nebojte se přizpůsobit i další ingredience, abyste všechny chutě dobře vyvážili.
Copyright © pohodanovapec.cz
