Copyright © pohodanovapec.cz 
Máte chuť na něco sladkého, ale nedostává se čas nebo energie na složité pečení? Nemůže to být snadnější - vsaďte na oblíbené koláče na plech, které poté jednoduše nakrájíte na řezy. Receptů na koláče na plech je snad nekonečně mnoho. A není divu... Tento typ koláče patří mezi nejoblíbenější. Je totiž jednoduchý, rychlý, hravě ho zvládne i cukrář/pekař začátečník a výsledek je velmi uspokojivý.
Ideální jako dárek, když jdete na návštěvu, jako pohoštění pro vaše hosty ke kávě či čaji, jako svačinka do práce nebo výborná víkendová snídaně. V naší zemi byly moučníky vždy velmi oblíbené. Přestože se snažíme přiklánět ke zdravější stravě, na sladkou tečku nezapomínáme ani dnes. Mezi tradiční oblíbence ke kávě patří bezpochyby bábovka, štrúdl, buchty, koláče a piškotové rolády.
Bábovky patří mezi naše tradiční moučníky. Kdo by ji neměl spojenou s návštěvou u babičky! Bábovky, které si pamatujete z dětství u babičky. Ořechovou bábovku rády pekly naše babičky a láska k ní nám vydržela dodnes. Je výtečným spojením nadčasové klasiky a neodolatelné chuti ořechů, která z ní činí moučník pro každou příležitost, ať už se jedná o rodinné oslavy, nedělní odpoledne či jako doplněk k šálku horkého čaje nebo kávy.
Jak na dokonalou a vláčnou bábovku? Tvarohovou bábovku peču u nás doma často. Recept není nijak složitý. Bábovka je vláčná a plná chutí vanilky a citrusů. Jako vložku nepoužívám běžné rozinky, ale kandovaný pomeranč. Ten dodá bábovce naprosto originální chuť a překvapí doslova každého. Aby byla bábovka dokonalá, tak nechybí ani pravá vanilka, kapka rumu a citronový kůra.
Mramorová bábovka je klasika, ale s tvarohem je to zase o něco vyšší level. Mramorová bábovka je zlatá česká klasika. Zkuste naši verzi s tvarohem - bábovka je díky němu krásně vláčná. Citronová bábovka má nádherně jemnou, svěží chuť a doslova se vám rozplyne na jazyku. Kokosová bábovka skvěle chutná a je velmi jednoduchá na přípravu, hravě si s ní tedy poradí i naprostí začátečníci. Banánovou bábovku u nás doma milujeme, je na přípravu jednoduchá a chuťově skvělá.
Recenze cukroví Liberec a Jablonec
Vůně čerstvě upečené bábovky, šťavnatý plech buchet s drobenkou nebo voňavý perník ke kávě. Bublanina je jeden z nejznámějších českých moučníků a stálice v kuchařkách všech našich babiček. Zbylo vám v mrazáku nějaké ovoce z léta? Dejte ho do bublaniny. A nezapomeňte na drobenku. U nás platí, že čím více, tím lépe.
Ořechová buchta je ideální tip na víkendové pečení. Příprava ořechové buchty je jednoduchá a zvládne ji každý. Skvěle se k ní hodí čokoládová poleva, která jí dá správný šmrnc. A když ji dozdobíte nasekanými ořechy, bude vypadat (a chutnat) neodolatelně. Tato rychlá hrnková buchta s tvarohem vás zaručeně dostane. Je úžasně vláčná, chutná po kakau a tvarohu a připravenou ji budete mít během chvilky - stačí vám jen hrnek a pár surovin.
Upečte si českou klasiku, která skvěle chutná! Prošívaná deka je jednoduchá na přípravu a díky tvarohu je v ní také pořádná porce bílkovin. Tvorba prošívaného vzoru je snadná a můžete při ní naplno využít svou kreativitu.
Vyzkoušejte také koláče. Jejich příprava není nijak složitá. Můžete do nich dát jakékoliv ovoce, záleží jen na vaší chuti. My tentokrát vsadili na jablka a třešně. Vybrali jsme i jeden svátečnější recept - jablečný koláč v lineckém těstě.
Upečte si s námi luxusní francouzský koláč clafoutis a vychutnejte si třešně i jinak, než s klasickou českou bublaninou. Clafoutis je třešňový koláč, který pochází z kraje Limousin, z centra Francie. Jeho konzistence je velmi vláčná, podobná pudinku. Na rozdíl od bublaniny se v clafoutis dávají třešně do pečicí formy jako první.
Slavnostní bezlepkový medovník
Jablečný koláč s třeným tvarohem pečený v lineckém těstě je krásně voňavý a výtečně chutná. Jeho příprava je navíc snazší, než by se na první pohled mohlo zdát. Třešňový koláč s tvarohem posypaný drobenkou vykouzlíte během chvilky. Kakaový koláč s jablky je vynikající, vláčný, plný samých dobrých, zdravých surovin a rozhodně ne nudný. Kromě jablek v něm najdete mrkev, banány nebo ovesné vločky.
Muffiny jsou velmi oblíbeným moučníkem, a to i u dětí. Můžete si je upéct v nejrůznějších variantách. Na tento víkend jsme pro vás vybrali naše nejoblíbenější recepty na muffiny.
Nejvděčnější buchta, kterou kdy uděláte je perník. Nadýchaný a přitom vláčný moučník upečete na nekonečno způsobů. Přidejte čokoládovou polevu, kokos nebo třeba zakysanou smetanu a máte dokonalý dezert k odpolední kávě.
Nadýchaný perník s čokoládou je super zdravý díky obsahu celozrnné mouky a minima třtinového cukru. Vyzkoušejte si podle našeho videoreceptu připravit domácí perník z exotického ovoce kaki, který voní po skořici a vanilce. Je příjemně nadýchaný a vláčný. Perník se zakysanou smetanou je lahodný a rychlý moučník, který překvapí vaše chuťové buňky. Spojení voňavého perníkového těsta a svěží smetanové polevy vytváří dokonalou harmonii chutí. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji opravdu každý.
Kterým dezertem začít? Nejlepší ohlasy máme na originální italské Tiramisu z mascarpone. Samostatnou kapitolu tvoří recepty z čokolády. Podlehli jsme jí stejně jako miliony dalších závisláků po celém světě. Ořechovou bábovku rády pekly naše babičky a láska k ní nám vydržela dodnes.
Buchtičky s vanilkovým krémem je tradiční český dezert, který má v české kuchyni dlouhou a bohatou historii. Milují ho doslova veškeré generace a lze podávat jako dezert i jako hlavní jídlo. Buchtičky jsou upečené z kynutého těsta, které lze využít například i na buchty. Jahodové knedlíčky jsou oblíbené na celém světě a jistě se stanou návykovou záležitostí i ve vaší kuchyni.
Tento recept je trochu speciální - využijeme kouzlo ricotty, která knedlíčkům dodá neuvěřitelnou jemnost. Tento italský tvaroh je známý svou krémovou konzistencí, která našemu těstu poskytne jedinečnou vláčnost a lehkost. Zbyly vám z pečení velikonočního mazance bílky? Upečte si Pavlova mini zajíčky. Né jen, že jsou výborný, ale ještě se vám postarají o velikonoční výzdobu. Tedy než je sníte :).
Užíváte si prázdniny na chalupě a honí vás mlsná? Děti žadoní o nějakou sladkost po obědě? Víme, jak to vyřešit. Máme pro vás recepty na snadné a rychlé letní dezerty. Mnohé z nich nepotřebují víc jak 30 minut vašeho času a základní ingredience jistě najdete i v té nejskromnější spíži.
Léto přeje ovoci, a tak v našich prázdninových dezertech nemohou chybět čerstvé plody, které sezóna přináší. Meruňky, broskve, višně, rybíz, borůvky, lesní jahody nebo maliny… v našich receptech je můžete použít všechny libovolně. Využijete v nich zkrátka jakékoliv letní ovoce, které máte zrovna po ruce.
Pečení na chalupě mimo pohodlí dobře vybavené kuchyně může přinést jistá překvapení.
Víkend si bez sladké tečky snad ani nelze představit, jenže kdo by chtěl strávit celý den u trouby? Připravili jsme pro vás 18 osvědčených receptů, které zvládnete za pouhou hodinu. Vybírat můžete z nadýchaných bábovek, šťavnatých koláčů, slavnostních hraběnčiných řezů, dětmi milovaných muffinů i z vláčného perníku.
Mezi tradiční oblíbence ke kávě patří bezpochyby bábovka, štrúdl, buchty, koláče a piškotové rolády. K snídani si uděláme radost třeba lívanečky nebo palačinkami s marmeládou. Ovocné knedlíky, nudle či šišky s mákem, zemlbába nebo buchtičky se šodó, to vše stále patří mezi favority sladkých obědů.
Na Vánoce pak nesmí v žádné domácnosti chybět vánočka či štola, na Velikonoce zase mazanec a beránek. Žádná oslava se neobejde bez skvělého dortu a výborných zákusků. Je známa také celá řada nepečených dezertů. V létě určitě nikdo neodolá zmrzlině nebo vychlazenému pudingu s ovocem.
| Okamžitá potřeba | Doba přípravy | Poznámka |
|---|---|---|
| Hrnková buchta | 20-30 min | Jen hrnek a pár surovin |
| Mug Caky | 5-10 min | Rychlé porce pro jednotlivce |
| Bublanina | 45-60 min | Využijte mražené nebo čerstvé ovoce |
| Perník | 40-60 min | Skvělý k odpolední kávě |
| Bábovka | 50-70 min | Tradiční, variabilní přísady |
A teď už je správný čas pustit se do pečení. Mezi 45 nejoblíbenějšími recepty je snadné najít ten ‚svůj‘ prázdninový dezert, který budete chtít péct pořád znovu a znovu.
Copyright © pohodanovapec.cz
