Copyright © pohodanovapec.cz 
Značka Sencor měla na našem trhu zpočátku pověst méně kvalitní, protože se snažila konkurovat ostatním zejména cenou. To se týká i kuchyňských robotů Sencor, o kterých vám v článku prozradíme víc. Levná "Čína"? Možná si myslíte, že Sencor je pouze další z čínských značek, které se snaží získat zákazníky snižováním výrobních nákladů. Ačkoli značka začínala jako výrobce audiotechniky (především kazetové magnetofony a walkmany), v současnosti nabízí více než 1 000 modelů výrobků. Najdete je v sortimentu spotřební elektroniky, kancelářské techniky, autoelektroniky či zařízení pro kuchyň, domácnost, zdraví a krásu. Rozšiřováním sortimentu si značka Sencor získala mnoho nových fanoušků, kteří ji sice stále berou jako levnější alternativu vůči zvučnější značkám, ale věří jí mnohem víc. Tento trend kopírují i kuchyňské roboty Sencor. Bohužel, nízká cena oproti konkurenci se musí někde odrazit. V tomto případě to je kvalita provedení - výrobce často šetří na různých dílech, jako např. otočné klouby, pružiny či spojovací části dílů. Tyto součásti robota na první pohled sice neuvidíte, ale časem se i tak opotřebují, přičemž ten čas může přijít i v rámci záruční doby. O jednotlivých kuchyňských robotech si můžete přečíst množství informací, ale až reálné zkušenosti lidí vám napoví, zda se do nich skutečně vyplatí investovat. Přečtěte si naše recenze a zjistěte, zda je mezi nimi kuchyňský robot, který by měl být ozdobou vaší kuchyně a pomocníkem při přípravě koláčů či vařených dobrot. Připravujeme pro vás recenze, testy, hodnocení. Snažíme se vám poskytnout všechny informace, které vám pomohou při rozhodování s nákupem spotřebiče, elektroniky nebo jiného produktu.
Jsem kuchyňský robot od Sencoru s prima výkonem 1000W. Mám silný motor, s kterým udržuji optimální otáčky i v nejvyšší rychlosti! Jelikož jsem nováčkem mezi Sencor kuchyňskými roboty, není žádným překvapením, že má široká škála funkcí nadchne každou domácnost. Navíc mě Sencor vyrobil hned v devíti metalických barvách, ze kterých si vybere opravdu každý svou favoritku!
Disponuji třemi výstupovými konstrukcemi. Mé tělo má tři výstupové konstrukce, s kterými dokážu nahradit hned několik kuchyňských funkcí a zastat tak práci i za více robotů. Konstrukce jsou snadno dostupné a Bajonetovým systém zajišťuji jejich jednoduché přichycení prakticky okamžitě. Zastanu skoro všechny funkce i ve vytíženější kuchyni. Šlehám, míchám, hnětu, stírám, tvaruji, melu a mixuji. Je to velice výhodné! Už nepotřebujete v kuchyni tolik místa na několik přístrojů! Udělejte si prostor jen na jeden, který můžete mít při ruce i na očích díky povedenému neokoukatelnému designu.
Velmi důležitá je i technologie řízení chodu. Úplnou novinkou u Sencor robotů je elegantní LED displej. Prostřednictvím něho začnu odpočítávat čas ihned po mém spuštění a pokud potřebujete mixovat, hnětat, šlehat po určitou dobu, můžete mi nastavit čas, po který potřebuji, abych pracoval. Stejně jako dva z mých předchozích parťáků mám LED osvětlení, které je umístěno u multifunkční hlavice. Průběžně s ním svítím na celý chod zpracování ingrediencí, aby mi nic neuteklo.
Pyšním se funkcí Sencor Smart Power & Energy. Funkce mi dodává ty nejlepší otáčky s pozvolným startem, abych vždy odvedl tu skvělou práci. Díky otočnému regulátoru rychlosti si mohu nastavit až 7 rychlostních stupňů dle potřeby. S pulzním spínačem dosáhnu během pár sekund maximálního výkonu pro rychlé a účinné zpracování těžkých i tvrdých surovin. Podrtím tak led, rozmixuji ořechy nebo nasekám tvrdou zeleninu.
Ideální pomocník do kuchyně - robot na těsto
Mám Planetární systém míchání. Co to vlastně znamená? Perfektní těsto má být dokonale promíchané a bez hrudek a zbytku. Planetární systém je založený na rotaci hlavic oběma směry současně, a proto dokážu zpracovat báječná těsta. Mé nerezové mísy v objemech 3 a 4,5 litru, jsou opatřeny užitečnými víky. Jedno slouží k ochraně a přidávání surovin a druhé uzavírá mísu pro uchování v ledničce. Ve větší míse zpracuji až 2 kg těst najednou pro pořádnou porci dobrot.
Chybět nemohou ani jednotlivé nástavce: balonová metla, hnětací hák, míchací metla ve tvaru K, míchací metla ve tvaru K se stěrkou na krémy, a speciální flexi hnětací metla. Kromě toho součástí balení je i mixovací nádoba o objemu 1,5 l, vyrobena z Tritanu, BPA nezávadného plastu, s titanovou nožovou jednotkou pro zachování živin v nápoji.
Namelu čerstvé maso díky dvěma nástavcům na mletí mas, od krůtího až po hovězí. S mlýnkem dokážu namlít maso jemné i hrubé, do hamburgerů, karbanátků i do boloňské omáčky. Jemné klobásy? S mlýnkem a nástavcem to zvládnu! Tvoření cukroví je díky robotu mnohem jednodušší: kvalitní těsto a pomocí tvořítka vyrobím hned čtyři různé druhy cukroví. Aretační pojistka zajišťuje bezpečnou práci a protiskluzové nožičky drží robota na místě i při náročnějších operacích.
Ve spojení s LED osvětlením uvnitř mísy získáte perfektní kontrolu nad konzistencí krému či těsta. U potravin teplých do 55 °C je raději nepoužívat mixér, i když studené koktejly a smoothies zvládá výborně. Senzorické testy ukazují spolehlivost šlehání, krémování i mletí; šlehání sněhu z bílků bývá hotové během několika minut a drží tvar po dlouhou dobu.
V balení naleznete bohaté příslušenství, které pokrývá širokou škálu kuchyňských operací. Nasazení a sejmutí mís je intuitivní díky zámkům na dně. Čištění krouhacího nástavce může být náročnější kvůli zbytkům zeleniny, avšak plně funkční výměnné nástavce a bajonetový systém usnadňují práci. Při kváskovém chlebu robot zvládne těsto bez problémů, avšak s tmavšími a hutnými těsty se občas projeví omezení v manuálu - doporučené působení nepřesáhne 5 minut hnětení v kuse a poté 30 minut chlazení. To má souvislost s ochranou motoru a servisem, ale v domácím použití to často stačí.
Hnětení, šlehání a mixování: planetární pohyb metel a háků zajišťuje efektivní promíchání i ze stran. Trochu jsem postrádal možnost úpravy dosahu háků a metel na dno mísy, ale vyřešil jsem to jemným tlačením ramene dolů během práce, což pomáhá vybrat i zbytky cukru v dně mísy. Hnětení beránka a lehčích těst probíhá bez problémů, krémování másla s cukrem trvá asi 10 minut a ukazuje i ochranu motoru před přehřátím. LED displej zobrazuje čas a funkce časovače pomáhají srovnat délku šlehání či hnětení s receptem.
Aretační pojistka zabraňuje samovolnému spuštění při vytaženém rameni, a protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu i při vyšších zátěžích. Dvě výsuvné misky o objemu 5,5 l a 4 l poskytují dostatek místa pro zpracování větších porcí. Celkové zpracování působí kvalitně; kovové převody a robustní konstrukce slibují dlouhou životnost a podporu až 10leté záruky na motor po registraci na webu výrobce.
Pro lepší orientaci v technických aspektech a funkcionalitě robotů Sencor doporučujeme níže uvedené obrázky a schémata.
Video ukazuje praktické užití robota při hnětení, šlehání a mixování, přehled nástavců a bezpečnostních prvků.
Na papíře vypadá Sencor Gordon STM 7651WS velmi atraktivně: výkonný motor, kovové převody, bohaté příslušenství a dlouhá záruka na motor. V reálu ale některé detaily vyžadují trochu experimentování s nastavením a organizací práce v kuchyni, zejména u hutných těst. Pro běžný rodinný dům je však tento robot vhodný jako jeden spolehlivý pomocník na většinu činností - od hnětení chleba po přípravu krémů, šlehání a mixování nápojů. Je to tedy více než jen levná alternativa; jde o plnohodnotný multifunkční stroj pro každodenní kuchyňské operace.
Copyright © pohodanovapec.cz
