Uzená Vepřová Žebra: Recepty pro Každou Příležitost
Hledáte tip na chutný a nenáročný pokrm? Uzená vepřová žebra jsou lahodným pokrmem, který potěší každého milovníka masa. Jemně uzená a pečlivě připravená, nabízejí bohatou chuť a šťavnatost. Ideální pro grilování nebo pečení, skvěle se hodí k různým přílohám.
V tomto článku naleznete inspiraci pro přípravu uzených žeber, ať už preferujete pečení v troubě, vaření v polévce nebo grilování.
Tajemství dokonalých grilovaných žeber | Recept na šťavnatá a lahodná BBQ žebra
Pečená Uzená Žebra
Pečená uzená žebra jsou přesně tím, co hledáte. Stačí rychlá marináda a pak jen nechat žebra dozlatova upéct v troubě.
Recept na Pečená Uzená Žebra
- Troubu zapneme předehřívat na 200 °C.
- Žebra omyjeme a osušíme.
- Dáme do vyhřáté trouby na 200 °C na 15 minut.
- Poté podlijeme trochou vody a ještě jednou žebra pomažeme olejem.
- Asi 15 minut před koncem pečení sundáme alobal, potřeme žebra olejem a zvýšíme teplotu na 200 °C.
Polévka z Uzených Žeber
Polévka z uzených žeber je vydatná, maso s krátkými vlákny je chutné a kroupy dodají sytost. Určitě se bude hodit vyzkoušet recept v podzimních dnech.
Recept na Polévku z Uzených Žeber
Dobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Když jsou žebra uvařená, vyndáme je z hrnce a obereme z nich maso.
Tradiční recept na uzený bůček
Další Recepty s Uzenými Žebry
- Poctivá hrachová polévka s uzenými žebry: Klasická zelná polévka neboli zelňačka je vydatná a plná kyselého zelí a voňavého uzeného masa.
- Poctivá zelňačka s uzenými žebry a kysanou smetanou: Příjemně zahřeje a krásně provoní celý dům.
- Mazurská zelná polévka: Je tradiční polský pokrm, který spojuje chuť kysaného zelí a uzených žeber do lahodného aromatického jídla.
Marináda na Uzená Žebra
Uděláme směs z koření, sójovky, oleje a medu, žebra v ní důkladně obalíme a necháme marinovat alespoň do druhého dne.
Qualivo - Kvalitní Maso pro Vaše Žebra
Za luxusním masem z Qualiva nestojí žádný trik. Qualivo je prémiové maso produkované podle unikátní švýcarské metody krmení a chovu s důrazem na imunitu a zdraví zvířat.
Vepřové maso pochází z českého chovu v Choťovicích a zvířata jsou krmena výhradně krmnými směsmi Qualivo, senem nebo slámou.
Hlavní rozdíl oproti tradičnímu, čistě organickému nebo konvenčnímu způsobu produkce masa, je způsob krmení.
| Komponenta | Popis |
|---|---|
| Krmné směsi Qualivo | Optimálně přizpůsobené věku a vývoji zvířat |
| Seno a sláma | Doplňkové krmivo |
Vepřová žebra, uzená se dají konzumovat samotné s pečivem.
