Banánový Fitness Cheesecake: Recept pro Zdravé Sladké Potěšení

Ať už mu říkáš "cheze-chache" nebo třeba "čízký dort", s tímhle dezertem nikdy nešlápneš vedle. Tento recept je jako dělaný pro všechny fitness nadšence, kteří si chtějí pochutnat a zároveň doplnit pořádnou dávku bílkovin.

Sladké nemusí být synonymem pro výčitky - stačí jen vsadit na ty správné suroviny. Sladké, které vyživuje tělo i dobrou náladu - přesně takové recepty jsme pro vás vybrali.

Na křupavé spodní krustě najdeš pořádnou nálož tvarohu, cottage, nebo jiného mléčného výrobku, což znamená, že cheesecake je přirozeným zdrojem bílkovin a je lehký a osvěžující i v parném létě.

Na dozdobení se ti budou hodit toppingy, čokopecičky, lyofilizované ovoce nebo třeba ořechová másla.

Tento cheesecake nebudete potřebovat ani troubu, protože je nepečený a postup je velmi jednoduchý.

Recepty s banánovým práškem BIO od Allnature

Dezerty nemusí být přeslazené! A lepší důkaz, než je tento cheesecake, nenajdete. Náplň je záměrně nedoslazovaná, a tak v ní vynikne přirozená chuť banánů. Pokud však máte rádi výraznější sladkost, můžete ji doladit třeba lžičkou medu nebo kapkou javorového sirupu.

Pro přípravu raw banánového cheesecaku používám kombinaci ¾ hrnku kokosového oleje a ¾ hrnku kakaového másla. Pokud nemáte kakaové máslo, vystačíte si i pouze s kokosovým olejem, tedy celkem použijete 1,5 hrnek kokosového oleje.

Banány patří mezi výborné zdroje draslíku s nízkým obsahem sodíku. Draslík je velmi důležitý pro správnou činnost nervového systému, srdce a svalů. Potřebný je také pro udržování zdravé rovnováhy vody v buňkách a vyrovnává účinky nadměrného příjmu sodíku v potravě a tím přispívá k poklesu krevního tlaku.

Banánový cheesecake

Ingredience a postup

Nyní se podíváme na to, jak si tento lahodný cheesecake připravit.

Zdravý jablkovo-banánový koláč

Ingredience na korpus:

Ingredience na náplň:

Postup:

  1. Ingredience na korpus smíchejte dohromady, nejlépe to jde rukou.
  2. Vzniklou hmotou zakryjte dno dortové formy.
  3. Banány rozmixujte do hladka, přidejte kokosový olej a kakaové máslo a opět pořádně promixujte.
  4. Vzniklý krém vylijte na korpus do dortové formy.
  5. Nechte alespoň 2 hodiny ztuhnout v lednici.

Banánový cheesecake

*Uvedené nutriční hodnoty jsou pouze orientační, záleží na konkrétních použitých surovinách a jejich přesném množství.

Recept na banánový koláč

Tip: Nahoru pak můžeš přidat borůvky, jablka, nebo třeba pistácie s bílou čokoládou.

Tabulka nutričních hodnot (orientační):

Nutriční hodnota Množství
Kalorie ... (doplňte hodnotu)
Bílkoviny ... (doplňte hodnotu)
Sacharidy ... (doplňte hodnotu)
Tuky ... (doplňte hodnotu)

Infografika - Banánový cheesecake

tags: #banánový #fitness #cheesecake #recept