Copyright © pohodanovapec.cz 
Upečeme vám na přání - dorty, zákusky, svatební koláčky, dezerty, cukrkandle, laskominy, dobroty. S přípravou pečiva a dortů máme dlouholeté zkušenosti a lze to přeložit do skutečně bezlepkového, chutného a zdravého řešení pro každého zákazníka. Naše rodinná bezlepková cukrárna s vlastní výrobou funguje od roku 2015 a vznikla z přesvědčení, že na trhu chybí pečivo z čerstvých surovin bez chemie, bez polotovarů a bez kompromisů v chuti.
Pečeme podle tradičních metod, ale s důrazem na bezlepkové řešení. Zaděláváme si svůj vlastní žitný kvánek, olovené těsta připravujeme z primárních surovin a nešíříme do provozu žádné zmrazené polotovary. Nerozpékáme polotovary - pečeme z másla, vajec, oříšků, vanilky, medu a smetany. Umíme upéct 100% žitný chléb a stejně tak i bezlepkové varianty, vegansky či bez laktózy.
V našem sortimentu najdete dorty, dezerty a zákusky na všechny příležitosti - svatby, oslavy, firemní akce - a také nabídku pečiva pro každodenní potěšení. Přes 7 let zkušeností je zárukou kvality a seriózního přístupu k dietním omezením. Rozvážíme chléb do Prahy, Brna, Hradce Králové i do Německa. Náš bio celozrnný žitný chléb se prosadil v regionálním hodnocení a vyhráli jsme ADOST v kategorii pečivo.
Pečeme bez lepku z kvalitních surovin, bez bílé cukru a bez chemie. Dbáme na to, aby výroba byla skutečně bez lepku; do výrobny smí vstoupit pouze suroviny, které neobsahují lepek. Nabízíme širokou škálu výběru: bezlepkové dorty, bezlepkové zákusky, veganské dezerty a sladké i slané dobroty pro každý vkus.
Připravíme vám, co si budete přát: dorty pro svatbu, oslavy či firemní akce, dezerty, zákusky, žitný chléb, italskou focacciu, slaný i sladký catering, chlebíčky a obložené mísy. Naše cukrárna je rodinná a na trhu téměř 10 let; umíme vytvořit téměř cokoli a pomoci vybrat variantu, která vyhovuje všem stranám.
Slavnostní bezlepkový medovník
Majitelka vypráví: „Jídlo je alchymie, od malička mě fascinovalo. Všechny výrazné chutě, kombinace, vůně. K vaření mě dovedla maminka a babička. V roce 2015 jsme s otcem založili pekárnu. Důvod byl prostý - pečivo z čerstvých surovin bez chemie, bez polotovarů. Pečení je alchymie, takže nám chvíli trvalo, než se naše pokusy daly jíst. Já měla ale jiný sen - mít kavárnu, cukrárnu, svůj kousek, kde se lidé budou cítit hezky a budou se rádi setkávat u kávy.“
„A tak vznikla naše cukrárna, bistro, místo, kde pečeme postaru, s námiž žitný kvásek, bez bílé cukru a bez chemie. Děkujeme za podporu našich zákazníků a za to, že nám dáváte šanci ukázat, že bezlepkové pečení může být stejně bohaté na chuť jako to konvenční.“
Zákazníci oceňují vysokou kvalitu a širokou nabídku bezlepkových dortů a zákusků: „Mamka je celiak a jejich zákusky jsou ty nejlepší, jaké kde kdy měla.“ „Dorty vynikající, kafe velmi dobré a moc příjemné posezení na terase.“ „Příjemná cukrárna, čisto, báječný výběr bezlepkových dortíků, milá obsluha.“
Funkční zkušenosti: 7+ let na trhu, vlastní pekárna, cukrárna a bistro, rozvoz chleba do několika měst a spolupráce s filmovým průmyslem. Naše bioprodukty a kvalitní celozrnné variace získaly regionální ocenění a patří k vyhledávaným dezertům pro bezlepkové diety.
Objednejte si sladké i slané dobroty pro svatbu, oslavu či firemní akci. Naše výrobky jsou připravené tak, aby vyhovovaly i extrémním dietním omezením a zároveň potěšily každého hosta.
Bezlepkové sladké obědy pro každého
„Ráda upeču i pro Vás.“ Naše cukrárna je rodinná, s vlastní výrobou a hodnotami bezlepkového a zdravějšího pečení. Budeme rádi, když navštívíte naši provozovnu a vyzkoušíte bezlepkové Dorty a dezerty, které si zamilujete stejně jako my.
Jmenuji se Míša, jsem vyučená cukrářka a cukrařina mě moc baví. Posledních 6 let pracuji ve vyhlášené cukrárně a díky mentorům získala mnoho znalostí. Dnes nabízím bezlepkovou cukrařinu „zdravěji“ - BEZ LEPKU, tak aby si na dortech pochutnali všichni.
Bezlepkové moučníky pro každého
tags: #bezlepkové #dorty #Ústí #nad #Labem
Copyright © pohodanovapec.cz
