Copyright © pohodanovapec.cz 
Cukety zvládne vypěstovat každý začátečník, ale i je občas postihují neduhy, které poničí v lepším případě některé plody, v tom horším celou úrodu. A tušili jste, že příčinou zahnívajících mladých cuket může být kromě vysoké vlhkosti i nedostatečné opylení? Pokud se dlouhodobě věnujete pěstování cuket, ale i okurek, pak se vám už určitě stalo, že rostliny dostatečně kvetly a později se i začaly vytvářet mladé plody, ale ty pak najednou od špičky zhnědly, přestaly se vyvíjet a uhnily.
Příčiny mohou být v zásadě dvě. Pokud dlouho prší nebo pokud to se zálivkou cuket přeháníte, může se stát, že vám mladé plody začnou od špičky zahnívat. Pokud nastane chladné a vlhké léto, může se na zahnívání mladých cuket podílet i nedostatek hmyzu, který by opylil květy. Ty se pak sice začínají vyvíjet, ale velmi brzy zakrní, vyvíjet se přestávají a začnou zahnívat. Problémem může být i naopak velmi horké počasí, kdy pyl zasychá a k opylení květů tak opět vůbec nedochází nebo jen nedostatečně. V tomto případě se můžete pokusit o ruční opylování samičích květů: samčí květ odlomte a lehce jím, tedy pylem z jeho tyčinek, poprašte květ samičí.
Plíseň okurková neboli padlí okurkové se může samozřejmě projevovat nejen na okurkách, ale i na blízce příbuzných cuketách. Na listech se tvoří bílé nebo světle šedé skvrny, později se vytvoří povlak po celé ploše listu, až nakonec začne napadat i plody. Tomuto onemocnění cuket nahrává vysoká vzdušná vlhkost. Většina cuket, ale i okurek nakonec stejně padlí na podzim podlehne, ale cílem je udržet rostliny po celé léto v dobré kondici. Pokud plíseň napadne mladé rostliny, pak je můžete postříkat chemickým postřikem (Kuprikol, Acrobat, Ortiva). Po nasazení plodů je postřik také možný, pak ale musíte počkat se sběrem plodů alespoň jeden týden a plody řádně omýt. Výborným řešením je využití chytré houby, tedy prostředků s Pythium oligandrum. Využít můžete i některé babské rady, například postřik mlékem. Plnotučné mléko nařeďte s vodou v poměru 1:1, polotučné použijte neředěné.
Virovou mozaiku přenášejí mšice a molice, proti kterým můžete rostliny ošetřovat jíchou z kopřiv, ale pokud se na listech cuket virová mozaika už projeví, je nutné napadené rostliny zlikvidovat. Moozaikový virus cuket je virová choroba přenášená především mšicemi nebo přes nástroje a ruce. Projevuje se jako žluté nebo světle zelené skvrny na listech, které vytvářejí mozaikovitý vzor. Plody bývají malé, deformované, s nerovným povrchem. Napadené rostliny produkují málo plodů a často uhynou. Při napadení rychle reagujte vhodným přípravkem a odstraňujte napadené listy.
V období extrémních veder a sucha však může dojít k nadměrnému nahromadění látky kukurbitacin, což se projeví hořkou chutí cukety nebo okurky. Kukurbitacin v těle člověka dráždí sliznice a způsobuje nevolnost a průjem; v extrémním případě může i způsobit smrt. Pokud se do hořkého plodu zakousnete, ihned sousto vyplivněte a ústa vypláchněte vodou.
Problém hniloby a žloutnutí mladých cuket málokdy spočívá v jediné příčině. Obvykle jde o souhrn příčin, ale tou hlavní je banální nedostatek opylení. Moderní hybridy často bohatě kvetou, ale pokud počasí neslouží, hmyz se k květům prostě nedostane. Samčí květ cukety žije pouhý jeden den. Pokud se během této doby nedostane pyl, je vaječník odsouzen k zániku. Rozpoznat neopylený květ je snadné: žloutne od samého špičky, nikoli od stopky. Tajný trik: pokud prší a včely nejsou k dispozici, utrhněte samčí květ a opatrně jím přejíždějte po pestíku samičího květu, abyste pyl dopravili na bliznu.
Druhým nejčastějším důvodem je nedostatek stopových prvků. Cuketě jsou životně nezbytné bor a vápník. Když rostlině chybí živiny, začne se zbavovat nadbytečného balastu a obětuje mladé zárodky plodů. Zžloutnutí začíná u základny plodu - to je známka nedostatku vápníku. Zárodky plodů přestávají růst a opadávají - zřejmý nedostatek boru. Keř by měl být krmený vhodně; v tomto období nepřihnojujte čistým dusíkem, aby nedošlo k nadměrnému bujení listů a znehodnocení plodů.
Nesprávná zálivka a mikroklima často hrají klíčovou roli. Cukety potřebují vodu, ale nadměrná vlhkost v kombinaci s ochlazením vyvolává peronosporózu a bílou hnilobu. Voda při zalévání by neměla dopadat přímo na plody a květy. Zalévání by mělo být sporadické, ale vydatné a výhradně k kořenům. Používejte pouze teplou vodu, ohřátou na slunci. Včas odstraňujte staré spodní listy, které leží na zemi a brání slunci v přístupu k mladým plodům.
Často kladené otázky: lze k zalévání cuket použít vodu ze studny? Studená voda způsobuje šok kořenového systému, což vede k zežloutnutí a opadání zárodků plodů. Jak správně naředit kyselinu boritou pro postřik? Prášek se rozpouští v malém množství horké vody a poté se doplní na deset litrů teplé vody. Odstraňovat zažloutlé zárodky plodů, které ještě samy neopadaly? Ano, je potřeba je odstranit čistým nožem, aby se nestaly zdrojem plísní. Proč žloutnou plody v uzavřeném skleníku? Ve skleníku bez větrání pyl může být sterilní a vysoká vlhkost brání činnosti některých druhů hmyzu.
Cukety patří mezi nejvděčnější zeleninu, pokud dodržíte správné podmínky: teploty mezi 20-30 °C, noční nad 15 °C; vyvarujte se teplot nad 35 °C. Při vysokých teplotách listy vadnou a hnědnou okraje, květy mohou opadávat a plody se deformují. Pro ochranu před horkem zalévejte ráno, používejte mulčování (sláma, kompost), a případně stínící textilie. Mulč udržuje půdu vlhkou a zabraňuje kontaktu plodů s půdou, čímž snižuje riziko hniloby.
Cuketové recepty z Kuchyně Lidlu
Hnojení by mělo odpovídat fázím růstu: před výsadbou obohatit půdu vyváženým NPK (např. 10-10-10) a přihnojovat během růstu (např. 15-5-5) až po zakořenění; během kvetení a plození snižovat dusík a zvyšovat fosfor a draslík (např. 5-10-10). V nádobách je potřeba častější hnojení kvůli omezenému objemu půdy. Mulčování a kompost pomáhají udržet živiny a vlhkost.
Vertikální pěstování a prořezávání mohou usnadnit péči a zlepšit průchod světla k plodům. Mulčování kolem cuket pomáhá omezit výskyt chorob a zjednodušuje údržbu. Při výběru odrůd se vyplatí znát jejich vlastnosti: některé jsou kulaté, jiné vysoké, některé partenokarpické a nepotřebují oplodnění pro tvorbu plodů.
| Odrůda | Charakteristika | Poznámka |
|---|---|---|
| Kveta | Bílá až zelenobílá, keříčkovitá | Snáší méně prostoru |
| Trend F1 | Kulatá cuketa, partenokarpické | Rychlý růst |
| Ambassador | Standardní zelená, vysoká výnosnost | Vhodná pro zahradní regály |
Cukety jsou mezi zahrádkáři oblíbené pro svou vysokou produktivitu a univerzálnost v kuchyni. Při dodržení správné péče a preventivních postupů vám mohou plody vyrůstat až do podzimu. Nezapomeňte na pravidelnou údržbu záhonů, ochranu proti chorobám a čištění sklizených plodů.
Copyright © pohodanovapec.cz
