Cukrářská poleva Carla 20 % kakaa — použití a recepty

Jemná cukrářská poleva s podílem kakaa 20 % v čokoládových čočkách od českého výrobce Carla. Tato poleva vás velmi mile překvapí svou lahodně jemnou čokoládovou chutí, které vhodně doplňuje váš dezert, bábovku nebo narozeninový dort.

Vlastnosti a skladování

Trvanlivost výrobku je vždy minimálně rok od data zakoupení, ale garantujeme vám, že tak dlouho u vás doma nevydrží. Bod tání při rozehřívání polevy je mezi 30-35ºC. Skladování: Cukrářskou polevu 20 % skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu 70 %.

Složení a alergeny

Složení: cukr, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový, shea RSPO-MB), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (20 %), emulgátor (slunečnicový lecitin), aroma. Výrobek může obsahovat mléko a sóju.

Balení a dostupné hmotnosti

Hmotnost - Hmotnost 250 g, 500 g, 1000 g.

Použití

Možné použití je i na potření palačinek a lívanců. Skvělá je čokoládová poleva na cukroví, v muffinech anebo jí můžete použít na přípravu čokoládového fondue. Pecičky čokoládové polevy si můžete vzít jen tak do hrsti a zkonzumovat je. Hotová cukrářská poleva je jedním z nejlepších řešení pro přípravu ozdob na naše pečivo.

Recenze jogurtové polevy Carla: stojí za to?

Praktický postup při použití (rychlý návod)

  1. Sáček vložíme na 7 minut do horké vody 50°C - 60°C, po rozehřátí vyjmeme a otevřeme.
  2. Pečivo poléváme, případně polevu roztíráme nožem nebo stěrkou.
  3. Poté necháme ztuhnout při pokojové teplotě nebo v lednici.

Pro lepší pracnost s čokoládou je vhodné přidat máslo nebo rostlinný tuk.

Inspirace pro použití v receptech

Tipy od výrobce a doporučení

Čokoládovna Carla nabízí široký výběr kvalitních čokolád, polev, krémů a kakaa, které ocení každý milovník sladkého i domácí cukrář. Produkty Carla vynikají poctivou českou výrobou, skvělou chutí a snadným použitím při pečení i zdobení. V nabídce najdete nejen hořkou, mléčnou a bílou čokoládu, ale také kakaové krémy, polevy a holandské kakao.

Další rady

Jeho jedinečný vzorec usnadňuje realizaci nápadu, který je v počáteční fázi pouze výplodem fantazie. Cukrářství je ideální příležitostí, jak předvést nejen své kuchařské nadání, ale také umělecké nadání.

PERNÍK S ČOKOLÁDOVOU POLEVOU A OŘECHY KTERÝ VÁM VYKOUZLÍ ÚSMĚV, JEDNODUCHÝ RECEPT, PODZIMNÍ PEČENÍ

Doprava a nákupní informace

Doprava od 65 Kč. Skladem, může být u vás za 1-3 pracovní dny. Výrobce: Carla spol. s r. o., Krkonošská 2850 Dvůr Králové nad Labem, Česká republika.

Související produkty

Recenze a hodnocení

Recenze pocházejí od zákazníků, kteří si produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“). Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo vždy možné nákup ověřit. Aktuálně může recenzi přidat pouze zákazník, který produkt skutečně koupil v našem e-shopu.

Vše o Carla cukrářské polevě bílé

Parametr Hodnota
Kakaový podíl 20 %
Bod tání 30-35ºC
Skladovací teplota do 20°C
Relativní vlhkost 70 %
Balení 250 g, 500 g, 1000 g

Charakterystyka compound coating w cukiernictwie

tags: #cukrářská #poleva #Carla #použití #a #recepty