Domácí vánoční cukroví: Inspirace z Běchovic a tradiční recepty
Vánoční cukroví je nedílnou součástí sváteční atmosféry v českých domácnostech. Vánoční cukroví připravuje 80 procent domácností, většina je při pečení konzervativní. K nejoblíbenějšímu cukroví patří vanilkové rohlíčky a linecká kolečka. Průměrně české domácnosti pečou osm druhů cukroví a drží se osvědčené klasiky.
Proč nevyzkoušet zapomenuté recepty a obohatit tak svou vánoční tabuli o nové chutě? V tomto článku se podíváme na inspiraci z Běchovic a nabídneme recept na lahodné marcipánové sušenky, které jsou rychlé, jednoduché a překvapí svou chutí.
Recept na marcipánové sušenky
Jestli hledáte rychlý recept na nějaké dobré sušenky a zároveň milujete marcipán, jste tu správně. Jen vše smícháte dohromady a upečete. Nejvíce mě překvapila chuť. Je to jako kdyby byly nepečené, a přitom pečené jsou. Je to takové pečené nepečené cukroví:-D.
Suroviny:
- 200g marcipánu
- 110g hladké mouky
- 100g mletých mandlí, loupaných
- 80g moučkového cukru
- 20g Amaretto likéru (2 lžíce)
- 1 bílek
- 1 lžička mleté skořice
- Žloutek na potření
- Plátky mandlí na ozdobu
Postup:
Domácí vaření piva s Kluky v akci
- Marcipán nastrouhejte do mísy.
- Přidejte zbytek surovin a vypracujte těsto.
- Udělejte kuličky o velikosti vlašského ořechu. Dejte je na plech a lehce zmáčkněte vidličkou.
- Poté je potřete rozšlehaným žloutkem, posypte plátky mandlí a můžete je dát do předehřáté trouby.
- Pečte na 175 stupňů 12-15 minut. Řiďte se podle barvy sušenek - až na povrchu zhnědly, vyndala jsem je.
- Po vychladnutí sušenky posypte moučkovým cukrem.
Tip: Amaretto likér můžete zakoupit v Lidlu.
Takhle rychle snad ještě žádné sušenky nezmizely:-D.
Další vánoční inspirace
Kromě pečení cukroví můžete navštívit i různé vánoční akce a trhy, které se konají po celé republice. Například v Praze se 14. a 15. prosince uskuteční 1. ročník adventního trhu „Česká hračka a řemeslo na Novoměstské radnici“.
Vánoční trhy na Staroměstském náměstí otevřou bránu času. Letošní Vánoční trhy na Staroměstském a Václavském náměstí v Praze se obléknou do červeno-zlatého hávu. Právě tyto barvy ozdobí hlavní dominantu, dvacet metrů vysoký smrk, i okolní stánky.
Adventní koncert Prahy 7 se uskuteční v kostele svatého Antonína na Strossmayerově náměstí v pondělí 2. prosince od 19 hodin.
Příprava chleba v domácí pekárně: Jak na to?
Vánoční festival v divadlech ABC a Rokoko pro malé i velké. V sobotu 7. prosince mohou rodiče s dětmi a každý, kdo se chce naladit na vánoční atmosféru, vyrazit na třetí ročník Vánočního festivalu do divadel ABC a Rokoko.
Vánoce v Zoo Praha: Od Adventu po Silvestra. Sváteční program v pražské zoo zahájí tuto sobotu rozsvícení vánočního stromu a ukončí ho silvestrovská komentovaná krmení. Zcela nově si letos návštěvníci budou moci odnést ze zoo Betlémské světlo.
Adventní období v Arkádách Pankrác patří i letos dětem z Prahy 4. Děti pomohou malým dětem již potřetí.
| Akce | Místo konání | Datum konání |
|---|---|---|
| Vánoční trhy | Staroměstské a Václavské náměstí, Praha | Prosinec |
| Adventní koncert Prahy 7 | Kostel svatého Antonína, Praha 7 | 2. prosince |
| Vánoční festival v divadlech ABC a Rokoko | Divadla ABC a Rokoko, Praha | 7. prosince |
| Vánoce v Zoo Praha | Zoo Praha | Advent - Silvestr |
