ŘešeníČištění před prvním použitím1. Vyjměte příslušenství a podpěry roštu.2. K odstranění jemného olejového filmu, který se používá k ochraně prvků při přepravě, je nutné nechat troubu rozehřátou na maximální teplotu po dobu jedné hodiny. Trouba během tohoto procesu může vydávat zápach a trochu kouře, proto zajistěte dobré větrání místnosti.3. Příslušenství a vnitřek trouby čistěte měkkým hadříkem, teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Příslušenství trouby nemyjte v myčce na nádobí.4. Očistěte přední část trouby hadříkem, teplou vodou a jemným čisticím prostředkem.5. Jakmile trouba vychladne, vraťte podpěry roštů a příslušenství zpět do původních pozic.
Při prvním zapnutí troubu můžete být požádáni o nastavení jazyka, jasu displeje, hlasitosti a času. Poznámka: Pokud má vaše trouba dotykové ovládání, nastavení času a data bude nezbytné. Pokud máte parní troubu, bude také nutné zadat tvrdost vody (viz část věnovaná parním troubám níže).
Tabulka tvrdosti vody (zkrácená ukázka):
| Úroveň | DCHZ | Testovací papír | Zásoby vápníku (mmol/l) | Zásoby vápníku (mg/l) | Klasifikace vody |
|---|---|---|---|---|---|
| 10-70 | 1-1,3 | - | - | - | měkká |
| 28-141 | 1,4-2,5 | - | - | - | středně tvrdá |
| 315-212 | 2,6-3,8 | - | - | - | tvrdá |
| 4≧ 2 | ≧ 3 | - | ≧ 3,9 | ≧ 151 | velmi tvrdá |
Pokud je tvrdost vody z vodovodu 4, plňte zásuvku na vodu neperlivou balenou vodou. Před vařením naplňte zásobník vodou. U většiny pečicích trub se nádobka na vodu nachází v pravém horním rohu. U modelů SteamBake se voda lije na dno trouby.
Pokud máte troubu s konektivitou, doporučujeme vám připojit troubu k aplikaci. Další informace o konkrétním modelu trouby naleznete v uživatelské příručce.
Trouba Electrolux nefunguje? Zjistěte proč.
Každodenní vaření: Toto jsou nejčastější funkce vaření spolu s popisem každé z nich. Pro každodenní vaření na jedné úrovni. Používejte pouze 1 úroveň, aby se teplo rovnoměrně rozprostřelo nad a pod nádobím. Pro každodenní vaření až na 3 úrovních současně. Získejte lehké a nadýchané výsledky při pečení na jedné úrovni. Vhodné pro koláče, sušenky a sladké pečivo. Rovnoměrně upečené jídlo ze spodu. Zeleninu a maso rovnoměrně grilujte nebo opékejte. Křupavá kůrka u větších kusů masa a drůbeže s kostí.
Pára může posunout vaše vaření na další úroveň - zachovává křehkost a vlhkost ve všem, od drůbeže a pečiva až po pudink a casserole. Pro každodenní vaření v páře. Trouba automaticky upravuje úroveň páry na základě zvolené teploty. Při pečení pod 100 ºC můžete jídlo vložit do trouby okamžitě. Kombinací horkého vzduchu a páry získáte jemné, šťavnaté maso nebo křupavý chléb a pečivo ze zlatavou kůrkou. Pára zabraňuje vysychání. Jídlo ohřeje šetrně, zachová chuť a texturu. Pečte chléb rovnoměrně s pomocí páry, aby byl vnitřek vláčný a povrch křupavý, za občasného připařování. Vařte při přesné teplotě ve vakuově uzavřených sáčcích, abyste získali tu nejlepší chuť a texturu. Zjistěte více o tom, jak vařit pomocí Sous-Vide .
Vaše trouba může být vybavena několika praktickými funkcemi, které vám ušetří čas během přípravy. Rozmrazování potravin nebylo nikdy rychlejší ani jednodušší. Před podáváním ohřejte talíře, abyste si doma vytvořili zážitek z restaurace. Šetrně rozmrazuje zmrazené potraviny, abyste získali při vaření nejlepší chuť. Uvařené jídlo zůstane teplé a připravené k podávání.
Speciality: Vaše trouba může být vybavena funkcemi, které vám umožní specifickou přípravu. Rovnoměrně upečené těsto s křupavou kůrkou. Pro dosažení nejlepších výsledků používejte sklenice, které se uzavírají svorkou. Vařte jídlo delší dobu při nízké teplotě, abyste zachovali živiny a získali křehké výsledky. Pomáhá těstu před pečením kynout při stabilní teplotě a vlhkosti.
specifikace modelu EOD3H50TX s technologií SteamBake