Naše farma se nalézá na severu Čech, na Hrádecku, jen 15 km od Liberce. Věnujeme se rostlinné výrobě, chovu dobytka a prasat. Věříme, že zemědělství je pevně spjato s krajinotvorbou, a tak se věnujeme i novým výsadbám, udržování a vysazování ovocných alejí a sadů, ale i rybníkářství a vytváření vodních tůněk, které slouží jak k zadržování vody, tak jako napajedla pro zvěř.
Co se chovu prasat týče, tak naše základní stádo prasnic čítá 260 ks a ročně tak vyprodukujeme okolo 6 500 jatečných prasat. Obvyklá porážková váha činí okolo 120 kg živé hmotnosti. To je produkce asi 600 tun vepřového za rok, a to při průměrné spotřebě 40 kg na osobu za rok nakrmí až 15 000 lidí.
Proto doporučujeme po odběru selátek je navakcinovat alespoň proti základním prasečím chorobám a pravidelně odčervovat. Jak už bylo výše zmíněno, selátka jsou z ozdraveného chovu, a proto je umisťujte vždy do řádně vydezinfikovaných kotců, ve kterých nejsou žádné dřevěné prvky.
Máme čtyřliniové finální hybridy (BUxČLxBOxPn), to znamená, že selátka dělají maximální možný přírůstek (při chovu do 130 kg přirůstají zhruba 1 kg/den), zároveň už ale nejsou vhodná k dalšímu chovu. Jedná se o šlechtěná zvířata s vysokým podílem masa, která ukládají tuk více do svalů než do podkoží, díky čemuž mají výborné maso. Mají i vysoký přírůstek. Je ovšem třeba je řádně nakrmit. Doporučujeme zakoupit si u nás jeden pytel šrotu do začátku. Poté doporučujeme přejít na kompletní krmné směsi (např.: od ZEA Sedmihorky).
Jsme přesvědčeni, že správný zemědělec se ale nevěnuje pouze zvířatům a polím, nýbrž dbá také na provázání jednotlivých sektorů produkce a na ekologickou údržnost celé farmy. Věnujeme se i novým výsadbám, udržování a vysazování ovocných alejí a sadů, ale i rybníkářství a vytváření vodních tůněk, které slouží jak k zadržování vody, tak jako napajedla pro zvěř.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Počet prasnic ve stádě | 260 ks |
| Roční produkce jatečných prasat | ~6 500 ks |
| Roční produkce vepřového masa | ~600 tun |
| Obvyklá porážková váha | ~120 kg živé hmotnosti |
| Průměrný přírůstek | ~1 kg/den do 130 kg |
Jedná se o šlechtěná zvířata s vysokým podílem masa, která ukládají tuk více do svalů než do podkoží, díky čemuž mají výborné maso. To umožňuje získat kvalitní vepřové s dobrým poměrem masa a tuku vhodné pro široké spektrum kulinárních úprav.
Dle legislativy ČR je třeba každé jedno prasátko nahlásit příslušným úřadům. Je tedy nutné mít tzv. registrovaný chov. Máme ozdravený chov. To znamená, že se v našem chovu nevyskytují nemoci jako PRRS, červenka a další. Máme roštový typ ustájení, takže se naše selátka nikdy nesetkala s podestýlkou a díky tomu nemají žádné parazity.
Proto doporučujeme po odběru selátek je navakcinovat alespoň proti základním prasečím chorobám a pravidelně odčervovat. Jak už bylo výše zmíněno, selátka jsou z ozdraveného chovu, a proto je umisťujte vždy do řádně vydezinfikovaných kotců, ve kterých nejsou žádné dřevěné prvky.
automatizace sběru cukrové třtiny