Silikonové formy na pečení LEGO: Recenze a tipy
Silikonové formy se staly nepostradatelným pomocníkem v kuchyni pro pečení, přípravu dezertů i pro kreativní tvoření. V tomto článku se zaměříme na silikonové formy s motivem LEGO, které jsou ideální pro pečení i pro práci s čokoládou, pryskyřicí, Jesmonite a sádrou. Podíváme se na jejich výhody, použití a tipy, jak s nimi dosáhnout nejlepších výsledků.
Výhody silikonových forem
Formy ze silikonu jsou lehké, snadno se s nimi manipuluje, a také se dobře udržují - mohou se bez problémů mýt v myčce nádobí. Nákupem silikonové formy získáte spolehlivého pomocníka pro přípravu pečených i nepečených moučníků, dezertů či aspiků, želé, pudingu a dalších oblíbených pochutin.
- Snadná příprava: Příprava je snadná a rychlá, není potřeba tyto silikonové formy na pečení vymazávat ani vysypávat, tím šetříte drahocenný čas.
- Nepřilnavý povrch: Silikonové formy mají nepřilnavý povrch, díky vysoké tepelné vodivosti ušetří až 30% energie.
- Skladnost: Formu můžete srolovat, vždy se vrátí do původního tvaru. Skladnost ocení především majitelé malých kuchyní, kde není místa nazbyt.
- Teplotní odolnost: Silikonová forma je odolná vůči teplotám od -40°C do 280 °C. Lze je využít v klasické plynové či elektrické troubě, v mikrovlnce či dokonce v mrazáku.
- Snadné čištění: Snadné mytí formy v myčce i ručně je samozřejmostí. Umýt znečištěnou formu lze snadno i bez nutnosti použít drátěnku či ostrý kartáč.
- Nepohlcuje pachy: Silikonová forma na bábovku nepohlcuje žádné pachy. Lze ji proto bez obav používat opakovaně.
- Zdravotní nezávadnost: Díky atestům je garantovaná zdravotní nezávadnost všech silikonových produktů v naší nabídce.
Jak vytvořit dno u dortové formy
Jak používat silikonové formy na pečení LEGO
Před prvním použitím formy navlhčete teplou vodou, řádně osušte a promastěte tukem. Pro rovnoměrné vrstvení tepla je vhodné ji pokládat v troubě na mřížku či rošt. Aby nedošlo k poškození, nikdy pokrmy nekrájejte uvnitř formy a dejte pozor na manipulaci s ostrými předměty. Po vychladnutí hotový moučník snadno a rychle vyklopíte.
Silikonové formy na čokoládu LEGO pralinky
Velká silikonová forma je ideální na výrobu čokoládových pralinek s motivem kostek lega. Formu položíme na pevný povrch (kuchyňské prkénko), abychom ji mohli pohodlně přenášet.
Postup výroby pralinek
- Čokoládu rozehřejeme na požadovanou teplotu (hořkou na 33°C, bílou a mléčnou na 31°C).
- Nalijeme ji do cukrářského sáčku, horní část řádně otočíme, aby čokoláda nevytékala ven. Tuto část pak stále rukou držíme (mezi palcem a ukazovákem).
- Spodní špičku sáčku odstřihneme nůžkami a můžeme plnit formičky. Pokud je formička plná, sáček otočíme odstřiženou špičkou nahoru, aby čokoláda nevytékala ven.
- Naplněné pralinky po celém povrchu formy otřeme špachtlí, abychom se zbavili přebytečné čokolády.
- Formou na prkénku lehce poklepeme o pracovní desku, aby se uvolnily případné vzduchové bubliny.
- Necháme v chladničce, či mrazničce ztuhnout.
Silikonové formy pro kreativní tvorbu
Silikonové formy jsou univerzální nástroj pro pečení, ale i práci s pryskyřici, odlévání hmoty Jesmonite a nebo sádry. Naše silikonové formy jsou navrženy tak, aby vyhovovaly široké škále použití - od tvorby dekorativních předmětů s pryskyřicí a Jesmonitem, přes práce se sádrou, až po pečení. Silikonové formy nabízejí vynikající flexibilitu a trvanlivost, což umožňuje snadné vyjímání hotových výrobků bez poškození. Jsou teplotně odolné, což je činí vhodnými jak pro pečení, tak pro práci s různými materiály jako je pryskyřice, Jesmonite a sádra.
Tefal formy na pečení
Mezi kvalitní formy na pečení patří také produkty značky Tefal. Zde je přehled některých z nich:
| Název produktu | Materiál | Rozměry |
|---|---|---|
| Tefal J1641574 Delibake forma 28cm | Zesílený povlak „ProBaking“ a recyklovaný hliník | 28 cm |
| Tefal Forma na pečení J1609602 Success 24 cm | - | 24 cm |
| Tefal Delibake rozkládací forma J1641174 19cm | - | 19 cm |
| Tefal Delibake rozkládací forma Savarin 27cm J1642874 | - | 27 cm |
| Tefal Pečící forma na bábovku Easybake J1746874 22 cm | - | 22 cm |
Alternativy másla při pečení: Kompletní průvodce
