Grilovací zařízení na kuře: Typy a recenze
Grilovací sezóna je v plném proudu a nic nevoní lépe než grilované kuře. Pokud jste milovníci venkovního vaření, správný gril na kuře je klíčem k dokonalému výsledku. V tomto článku se podíváme na různé typy grilovacích zařízení, které jsou ideální pro přípravu kuřat, a nabídneme vám recenze a tipy, jak si vybrat ten nejlepší model pro vaše potřeby.
Typy grilů na kuře
Při výběru grilu na kuře je důležité zvážit několik faktorů, jako je typ paliva, velikost, kapacita, regulace teploty a materiál. Podívejme se na různé typy grilů a jejich specifika.Grily na dřevěné uhlí
Grily na dřevěné uhlí dodají masu autentickou kouřovou chuť, kterou plynové grily nedokážou napodobit. Dřevěné uhlí nebo dřevěné brikety dodají kuřeti výraznou kouřovou chuť. Jsou ideální pro ty, kteří preferují tradiční způsob grilování a nevadí jim více času na přípravu a údržbu.
Weber Bar-B Kettle 47 cm 1231004 je gril na dřevěné uhlí s grilovacím roštem o průměru 47 cm. Černý kotel a poklice jsou vyrobeny z porcelánem smaltované oceli, která brání korozi. Gril Weber Bar-B-Kettle je svou velikostí vhodný pro grilování a terasách, balkonech a na zahradách. TermostatGril na dřevěné uhlí Bar-B-Kettle od výrobce Weber má grilovací rošt s průměrem 47 cm. Černý kotel a poklice jsou vyrobeny z porcelánem smaltované oceli. Porcelánový smalt brání...
Cattara 13036 je gril na dřevěné uhlí BARBECUE s motorem, ideální pro milovníky grilování, kteří hledají robustní a efektivní zařízení pro přípravu pokrmů. Cattarana dřevěné uhlí8 kg1680 cm2s ocelovým roštem4 WGril na dřevěné uhlí BARBECUE s motorem od značky CATTARA je ideálním řešením pro všechny milovníky grilování, kteří hledají robustní a efektivní zařízení pro přípravu pokrmů....
Plynové grily
Plynové grily jsou rychlejší na rozžhavení a snadněji se ovládají. S plynovým grilem stačí pouze otočit knoflíkem a máte hotovo - žádné dlouhé čekání na roztopení uhlí nebo složité přípravy. Jsou skvělé pro začátečníky, protože nevyžadují žádné složité manévry. Nenabídnou sice tak výraznou chuť jako grily na dřevěné uhlí, ale jsou pohodlnější a praktičtější.
Campingaz 3 Series Classic LS Plus D je gril, ve kterém připravíte nejen šťavnaté maso, ale i křupavou pizzu nebo výbornou paellu. Campingaz představuje gril s širokými možnostmi využití díky roštu Culinary Modular.Gril, ve kterém připravíte nejen šťavnaté maso, ale i křupavou pizzu nebo výbornou paellu. Campingaz představuje gril s širokými možnostmi využití díky roštu Culinary Modular.
Napoleon TRAVELQ PRO285 je lehce přenosný, ale zároveň extrémně výkonný plynový gril s dvěma samostatně regulovatelnými hořáky. Lehce přenosný, ale zároveň extrémně výkonný. To je hlavní charakteristika plynového grilu TRAVELQ PRO285. Dva samostatně regulovatelné hořáky zajistí maximální výkon,...
Weber Traveler je kompaktní gril, který zásluhou praktické konstrukce snadno sestavíte a složíte jednou rukou.Kompaktní gril, který zásluhou praktické konstrukce snadno sestavíte a složíte jednou rukou.
G21 Mexico BBQ Premium line je nerezový plynový gril se sedmi hořáky, litinovým roštem, vestavěným teploměrem a systémem Flame Tamer.Nerezový plynový gril Mexico BBQ se sedmi hořáky, litinovým roštem, vestavěným teploměrem a systémem Flame Tamer.
G21 Florida BBQ Premium line je nerezový plynový gril se sedmi hořáky. Nerezový plynový gril Florida BBQ se sedmi hořáky je dokonalým spojením funkcí, technologických vychytávek a ohromujícího designu.
Elektrické grily
Elektrické grily jsou ideální pro balkony a terasy, kde je omezený prostor a zakázané otevřené ohně. Jsou snadno ovladatelné a vhodné pro městské grilování.
Weber Lumin Compact černý 91010979 je elektrický gril s vysokým žárem a velkou všestranností.Elektrický gril Lumin se vyznačuje vysokým žárem a velkou všestranností. Posouvá venkovní grilování ve městě do nových výšin. Nový elektrický gril Lumin je moderní a praktický...
Napoleon TRAVELQ PRO285E je přenosný elektrický gril s černým vysokým hliníkovým víkem.Nemáte z jakéhokoli důvodu důvěru v grilování na plynu? Nevadí, máme pro vás i elektrický gril. Přenosný elektrický gril TRAVELQ PRO285E má černé vysoké hliníkové víko,...
Guzzanti GZ 350 je moderní elektrický BBQ gril, který zaujme kvalitním provedením, snadnou údržbou a univerzálností použití.Guzzanti GZ 350 je moderní elektrický BBQ gril, který zaujme kvalitním provedením, snadnou údržbou a univerzálností použití. Tento gril je vybaven velkou grilovací deskou z...
Funkce a příslušenství
Moderní grily na kuře často nabízejí různé funkce a příslušenství, které zvyšují komfort a kvalitu grilování. Gril s rotisserie (otočným rožněm) umožňuje rovnoměrné pečení kuřete, protože se kuře otáčí a tím se zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. To vede k šťavnatějšímu masu a křupavější kůrce.
Mezi užitečné příslušenství patří:
Oddanost Johna Travolty scientologii
- Otočné rožně: Zajišťují rovnoměrné pečení kuřete.
- Odkapávací misky: Zachytávají tuk a šťávu, čímž zabraňují vzniku kouře a usnadňují čištění.
- Kvalitní kryty: Prodlouží životnost grilu.
- Teploměry s okamžitým měřením teploty: Pomáhají dosáhnout ideální vnitřní teploty masa.
Tipy pro grilování kuřete
Pro dosažení křupavé kůrky a šťavnatého masa je ideální vertikální gril na kuře. Dřevěné uhlí nebo dřevěné brikety dodají kuřeti výraznou kouřovou chuť, kterou plynové grily nedokážou napodobit.
Ideální teplota grilu by měla být kolem 175-200 °C. Kuře by mělo dosáhnout vnitřní teploty 75 °C, což obvykle trvá přibližně 1,5 až 2 hodiny, v závislosti na velikosti kuřete.
Marinujte kuře alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc, aby se chutě dobře vstřebaly. Použijte směs oleje, kyseliny (jako je citronová šťáva nebo ocet) a koření.
Test grilů
Na trhu je mnoho kvalitních výrobců grilů. Mezi nejlepší značky patří Weber, Campingaz a G21. Záleží jen na tom, jaký model a vlastnosti hledáte. Každá z těchto značek má své silné stránky, které vám mohou usnadnit rozhodování při výběru ideálního grilu pro vaše potřeby.
Tabulka srovnání populárních grilů
| Gril | Typ paliva | Velikost grilovací plochy | Výkon | Funkce |
|---|---|---|---|---|
| Weber Bar-B Kettle 47 cm | Dřevěné uhlí | 1735 cm2 | - | Termostat |
| Campingaz 3 Series Classic LS Plus D | Plynový | 2800 cm2 | 9.6 kW | Culinary Modular |
| Weber Lumin Compact | Elektrický | 1166 cm2 | 2200 W | Vysoký žár, všestrannost |
| G21 Mexico BBQ Premium line | Plynový | 4158 cm2 | 22050 W | Systém Flame Tamer |
