Proč horkovzdušná trouba pálí jídlo příčiny a řešení

To není nic neobvyklého. Z trouby při zahřátí obvykle vychází určité množství dýmu. Podívejte se na hlavní důvody, proč k tomu může docházet.

Hlavní důvody vzniku kouře při zahřívání trouby

Zbytky z výrobního procesu: Na některých částech trouby mohou být mastné nebo ochranné zbytky z výrobního procesu. Je zcela normální, že z trouby při prvním zapnutí vychází dým, jelikož dochází ke spalování materiálů z výrobního procesu.
Nahromaděná mastnota: Tuk a mastnota může při pečení stéct na spodní část trouby s topným tělesem. Mastnota se také může odpařovat z jídla a usazovat se na horní části či na stěnách trouby. Při zapnutí grilu či troubou se pak nahromaděná mastnota spaluje, a tím se vytváří dým a štiplavý zápach.
Zbytky čisticího prostředku: Dalším běžným důvodem, proč může z trouby vycházet dým, jsou zbytky čisticího prostředku na vnitřním povrchu trouby.
Pyrolytické samočištění: Mnoho trub Beko je vybaveno pyrolytickým samočištěním, při kterém teplota uvnitř trouby dosáhne až na 500 °C a všechny nečistoty a zbytky jídla se tak spálí na popel. Poté popel jednoduše setřete ze spodní části trouby.

Co dělat, když trouba pálí jídlo

Nejčastější příčiny a řešení:

Kontrola napájení a ovládacího panelu: Porucha na ovládacím panelu, znečištění nebo poškození může způsobit, že trouba nebude reagovat. Zkontrolujte, zda je trouba správně zapojena do zásuvky a zda je funkční jistič. Pokud je problém v elektrickém obvodu, trouba nebude mít žádný zdroj energie.
Topná tělesa a termostat: Poškozené topné těleso může vést k nedostatečnému ohřevu. Termostat reguluje teplotu a může způsobit přehřívání nebo naopak nedostatečné zahřátí. Prohlédněte vnitřní prostor trouby a zvažte test funkčnosti termostatu podle návodu k obsluze.
Těsnění a ventilace: Deformace nebo porucha těsnění může způsobit unikání páry a nerovnoměrné pečení. Nepravidelný chod ventilátoru či špatná cirkulace vzduchu může vést k nevyváženému pečení.
Čisticí prostředky: Zbytky čisticího prostředku na vnitřním povrchu mohou po zahřátí způsobovat kouř.
Tovární nastavení: Některé trouby mají funkci továrního nastavení. Pokud s ní manipulujete, zvažte její resetování podle návodu výrobce.

Co můžete udělat sami:

Vizuální kontrola: Otevřete dvířka trouby a pečlivě zkontrolujte vnitřní prostor, zda nejsou poškozená topná tělesa nebo překážky bránící proudění tepla.
Test termostatu: Pokud si nejste jisti, zda je termostat v pořádku, proveďte základní test podle návodu k obsluze.
Tovární nastavení: Zkuste resetovat troubu na tovární nastavení, pokud ji máte. Podrobný návod bývá na stránkách výrobce.
Pravidelná údržba: Pravidelná čištění a péče prodlužují životnost spotřebiče a zabraňují usazování nečistot, což může způsobit poruchu.
V případě potíží: Pokud výše uvedené kroky nevedly k nápravě, volejte odborníka. Neotálejte zvláště při slyšení neobvyklých zvuků, páchnoucím spálení nebo při starší troubě.

Naše doporučení pro prevenci problémů

Mít označené jističe a vědět, který jistič troubu vypíná, pro rychlou reakci při výpadku proudu.
Vědět, kde je trouba zapojena do zásuvky, abyste ji mohli kdykoli odpojit od elektrické sítě.
Pravidelně čistit troubu a její průduchy, aby nedocházelo k hromadění nečistot a mastnoty.
Řešit nerovnoměrné pečení - často jde o problém cirkulace vzduchu, těsnění či volby vhodného nádobí.

Časté závady a jejich řešení

Při některých závadách se doporučuje volat servis, zejména pokud nejste si jisti elektrikou či opravu provádět sami. Nejčastěji se pořízení dílů realizuje pro topná tělesa, ventilátory, těsnění, motory ke grilu či termostaty. Zákazník si může vybrat díly podle ceny, rozměrů a značek (Gorenje, Mora, Amica, Beko, AEG, Electrolux, Zanussi, Bosch, Siemens, Whirlpool).

Praktická tabulka: Příčiny a doporučené kroky

Příčina	Doporučené kroky
Zbytky z výrobního procesu	Vytřete popel po pyrolytickém čištění; pokud dým přetrvává, kontaktujte servis
Nahromaděná mastnota	Vyčistěte spodní část trouby a topná tělesa, zvažte častější čištění
Čisticí prostředky na vnitřním povrchu	Odstraňte zbytky čisticího prostředku a proveďte krátké vyčištění
Porucha ovládacího panelu	Ověřte kontakt a stav panelu; v případě znečištění uvažujte o čištění
Deformace těsnění	Vyměňte těsnění; zaznamenávejte nadměrné unikání páry
Špatná cirkulace vzduchu / ventilace	Zkontrolujte ventilátor a jeho zapojení; zvažte úpravu uspořádání nádobí

Jak udělat karbanátky v horkovzdušné fritéze krásně dozlatova a šťavnaté

Pokud máte podezření na závadu elektrických dílů nebo pokud problém přetrvává, obraťte se na servisního technika. Včasná diagnostika může ušetřit náklady a zabránit větším škodám. Důkladně si pročtěte návod k obsluze a postupujte podle uvedených rad.

Přečtěte si recenzi DeLonghi F 28311

Jak vyčistit sklo horkovzdušné trouby Whirlpool?

Vaření s horkovzdušnou troubou

tags: #proč #horkovzdušná #trouba #pálí #jídlo #příčiny