Copyright © pohodanovapec.cz 
Nestiháte vařit? Jedete na dovolenou, na vodu nebo pod stan? Nebo máte prostě chuť na rychlé jídlo v biokvalitě? Značka Natur Compagnie se tradičně specializuje na produkty, které vám usnadní každodenní vaření. Bujony nebo polévky z pytlíku jsou v podání Natur Compagnie té nejvyšší kvality. Protože jsou všechny produkty certifikovány bio, nemohou obsahovat různé zvýrazňovače chuti, jako například glutamát sodný. Natur Compagnie také klade důraz na kvalitu a původ použitých tuků, v produktech používá slunečnicový olej a bambucké máslo. Tento vzácný tuk pochází z projektů v Africe, některé z nich jsou dokonce fairtradové.
Samozřejmostí je používání surovin v biokvalitě. Protože jsou všechny produkty certifikovány BIO, nemohou obsahovat různé zvýrazňovače chuti, jako například glutamát sodný. Tento produkt s BIO certifikací pochází ze zahraničí. Složení: těstoviny z BIO pšeničné krupice 70 %, BIO zelenina 16 % (BIO rajčata, BIO paprika 2,8 %, BIO pórek 2,8 %, BIO mrkev 2,7 %, BIO cuketa, BIO cibule, BIO pastinák, BIO dýně), BIO kukuřičný škrob, jedlá mořská sůl, BIO olivový olej, kvasničný extrakt, BIO koncentrovaná zeleninová šťáva (BIO mrkev, BIO cibule), BIO koření (BIO kurkuma, BIO libeček kořen, BIO muškátový oříšek, BIO pepř, BIO fenykl semena), BIO bylinky (BIO libeček nať, BIO petržel, BIO tymián, BIO pažitka, BIO bobkový list), BIO slunečnicový olej, BIO česnek. Může obsahovat stopy: mléka, sóji, hořčice, celeru a vajec. Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek.
Energetická hodnota na 100 g/ml: 70 kcal - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Zelenina 64,5 % (bramborové vločky 54,5 %, mrkev 3,3 %, celer 2,5 %, pórek 2,5 %, cibule, dýně), celozrnná rýžová mouka, mořská sůl, kukuřičný škrob, kvasničný extrakt, slunečnicový olej, koncentrovaná mrkvová šťáva, koncentrovaná cibulová šťáva, libeček, pepř, kurkuma, celerový list, kořen libečku, česnek, semena fenyklu. Může obsahovat stopy mléka, lepku, sóji, hořčice a vajec.
Co požaduješ v podotázce je sci-fi. Instantní polévky Damodara-bez éček, barviv a glutamátů. Vitana má do hrnku bez chemie tuším. Já si občas jako nouzovku koupím některou s asijských inst. v Kauflandu, ale jen ty nejdražší okolo 15 Kč, nebo tři pytlíčky. Chuťově jsou dobré, trochu obtížnější k nalezení, ale existují. Další, které by měly splňovat všechny požadavky, potravinami, jako je www.fruitisimo.cz nebo www.gurmanclub.cz. Vlastní instantní polévky a postupy, jak na to. Jak vybrat opravdu kvalitní instantní polévky? Kde se dá koupit rybí polévka v sáčku? Máte rádi mák?
Biopotraviny procházejí systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje nosit označení BIO. Značka Natur Compagnie se věnuje prodeji biopotravin od roku 2000 a sídlí v Německu. Prodává produkty vyrobené výhradně v Německu a ve Švýcarsku a jejich nabídka zahrnuje polévky, vývary, omáčky i ochucovadla či instantní pokrmy. Filozofie zahrnuje nejen ekologické zemědělství, ale i nevyužívání palmového oleje a snadné vaření s kvalitními a chutnými ingrediencemi.
Jak si udělat horký pudink instantně
Jedna z klíčových výsad bio instantních polévek spočívá v absence zvýrazňovačů chuti, jako je glutamát sodný, a důrazu na původ tuků - slunečnicový olej a bambucké máslo, které mohou být z fairtradových projektů. Instantní polévky a bujóny BIO označení mají sloužit jako rychlá, ale zároveň výživově vyvážená volba pro chvíle dobytně hektické, nikoli jako náhrada pravidelného vyváženého jídelníčku.
Můžou obsahovat stopy mléka, sóji, hořčice, celeru a vajec.
WHO (Světová zdravotnická organizace) doporučuje denní dávku soli okolo pěti gramů. Asijské polévky a instantní polévky obecně mohou obsahovat extrémní množství soli, málo zeleniny a nízký obsah bílkovin, což jsou důvody, proč je jejich pravidelné zařazení do jídelníčku nevhodné. Nutriční specialisté varují, že i když některé varianty mohou nabídnout vyšší obsah bílkovin, jejich základní složení zůstává nezdravé kvůli oleji, soli a chemickým dochucovadlům. Proto je vhodné volit kvalitní BIO varianty s vyváženým složením a bez glutamátů a nadměrného množství soli.
Pokud máte chuť na rychlé řešení, zvažte BIO instantní polévky Natur Compagnie, případně jiné značky s podobnou filosofií: bez chemie, bez palmového oleje, s bio surovinami a s ohledem na původ tuků a zeleniny. Vždy sledujte složení a případně využijte infografické či textové doplnění pro jasnou představu o nutriční hodnotě na 100 ml/dávku.
| Parametr | Instantní BIO polévka Natur Compagnie | Prášková/Asijská insolovaná polévka (obecně) |
|---|---|---|
| Energetická hodnota na 100 ml | 28 kcal | často vyšší / nejasná hodnota |
| Tuky | 0,2 g | vyšší obsah olejů |
| Solí | nízká/centrovaná | vysoké množství soli |
| Bílkoviny | 0,6 g | nízké až střední |
| Biokvalita | BIO certifikace | často bez BIO certifikace |
Biopotraviny a jejich výhody spočívají v důrazu na původ surovin, absence chemických dochucovadel a minimalizaci palmového oleje. Pokud tedy hledáte rychlý, ale zároveň kvalitní a BiO-friendly způsob, jak si dopřát pohodlnou polévku na cestách, vyberte BIO variantu s jasnými složkami a bez glutamátu sodného.
Copyright © pohodanovapec.cz
