Sýry Madeta na grilování: Recepty a inspirace pro letní grilování

Grilování a letní jídelníček jsou aktuální témata. Se Sýrem na pánev od Madety můžete během 5 minut připravit spoustu skvělých receptů doma i na výletě. Ať už jste sami doma, nebo čekáte návštěvu, u rakletování se nejen dobře najíte, ale také se zabavíte přípravou a celým procesem.

Grilovaný sýr s česnekem a pálivou papričkou - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Rakletování s Madetou

Rakletování - tedy „Raclette“ - je jedním z typických pokrmů ve Švýcarsku. Základem tohoto pokrmu je tradičně sýr Raclette. Pro domácí rakletování lze použít i sýry, jako je Romadur, niva, plátkový sýr Lipánek a mnoho dalších, dokonce i oblíbený syreček.

Základem pro rakletování jsou kvalitní suroviny a samotný přístroj, který vám roztopí sýr - tedy rakletovač.

Všechny recepty byly velmi chutné a rozdílné. Krásně jsme vyzkoušeli, jak lze tekoucí horký sýr zkombinovat s různými přílohami a chutěmi. Za nás je to skvělá inspirace pro kulinářský zážitek.

Nejvíce mi chutnal Jihočeský syreček s plněným bramborem, chuť byla jemná a vyvážená. Překvapivá byla také kombinace nivy na víně s vlašskými ořechy a červeným vínem. Nevšední kombinace výrazných chutí se roztančily na jazyku.

Já osobně preferuji nivu na víně, anebo Romadur s pečenou zeleninou a kousky špeku. Zkuste to, nebudete litovat. Nejlepší je podle mě „niva na víně“.

Co je nejlepší: víno a sýr. Víno vás dostane do správné nálady a sýr k tomu přidá třešničku na dortu.

Recepty na grilované maso

Sýr na pánev od Madety

Se Sýrem na pánev od Madety můžete během 5 minut připravit spoustu skvělých receptů doma i na výletě. Sýr na pánev si můžete dopřát hned ve 3 variantách:

Vhodný je také pro diabetiky, laktoovovegetariány, laktovegetariány, Keto i bezlepkovou dietu!

Sýr na pánev BYLINKYČistý pařený sýr ochucený směsí bylinek.

Rychlá příprava: jen vyndáte z obalu, položíte na pořádně rozpálenou pánev a dozlatova opečete z obou stran.

Snadná příprava: Žádné obalování, ani smažení.

Drží tvar/neroztéká se: Sýr pečením změkne, ale stále drží svůj tvar.

Recepty na grilování a uzení

Do pěti minut je hotovo. Následně můžete servírovat.

Vyzkoušejte i na grilu: Stejný postup můžete zopakovat i na elektrickém grilu.

Nejen, že je do pěti minut hotovo, ale vše je téměř bez práce. Navíc se při přípravě sýr nerozteče.

Je venku zima a sněží? Zahřeje vás Sýr na pánev. Je venku teplo a svítí sluníčko? Sýr na pánev můžete grilovat. Nebaví vás jíst jarní salát jen se zeleninou? Oživte jej Sýrem na pánev. Hledáte rychlou svačinu na podzimní únavu v práci? Přidejte Sýr na pánev do toastu.

Existuje tisíce způsobů jak Sýr na pánev využít, je jen na vás jak kreativní budete. Sýr Vám nabízíme hned ve čtyřech variantách, a to v podobě klasik, bylinky, šunka, ale také s uzeným sýrem.

Vaření v parní troubě

Následně můžete servírovat. Madeta, česká mlékárenská společnost, která byla založena roku 1902 v Táboře. Firma vyrábí a prodává produkty pod stejnojmennou značkou jako je název celého podniku.

Recepty se sýrem na pánev Madeta

Madeta si ve spolupráci s Evou Tomečkovou, finalistkou MasterChef Česko 2020, připravila hned 10 receptů, které mohou být inspirací jak pro snídani, tak oběd, večeři nebo odpolední svačinku. Postup včetně videí s instrukcemi přímo od Evy najdete na odkazech níže.

Všechny recepty najdete také zde.

Sýr na pánev je již podruhé absolutním vítězem Mlékárenského výrobku roku!

Romadur na gril

Romadur je sýr s výraznou pikantní chutí a vůní, to už jistě většina z vás ví. Milovníci zrajících sýrů si ho pak nejvíce vychutnají ve chvíli, kdy se blíží datum minimální trvanlivosti. Sýr totiž expedujeme v její polovině. Je tak třeba počítat s tím, že zrací proces v tu chvíli ještě není dokončen. Díky odéru si získal své milovníky. Jedno je však jisté, komentářem, že sýr smrdí, byste ho urazili. Jeho odér k němu jednoduše patří.

Kombinovat ho pak můžete se zeleninou, brusinkami, do hamburgerů nebo jen tak s chlebem a dobře vychlazeným pivem. Napadla vás jiná možná kombinace, nebo máte vlastní recept a chcete se o něj podělit?

Využití sýrů Madeta pro aktivní životní styl

High protein novinky od Madety jsou tu PRO sportovce, kteří žijí aktivní život, PRO každého, kdo se chce udržet ve formě, PRO všechny, kteří chtějí dodržovat zdravý životní styl i PRO ty, kteří touží zhubnout či drží redukční dietu. Kvalita výrobků je pro nás zásadní, a proto v proteinových produktech od Madety nenajdete žádné přídatné látky jako éčka, stabilizátory nebo konzervanty, ani uměle přidané bílkoviny.

Chcete mít více energie a cítit se skvěle během celého dne? Odstartujte svůj aktivní den proteinovou bombou. Chystejte si jídlo dopředu, aby vám po cvičení nekručelo v břiše. Dopřejte si poctivou svačinu v podobě Jihočeského tvarohu s ovocem nebo medem. Zakomponujte sýry s vyšším obsahem bílkovin do jídelníčku. Fazole, cizrna a čočka jsou nejenom dobrým zdrojem bílkovin, ale i vlákniny. Skvělý zdroj bílkovin i zdravých tuků. Když nestíháte plnohodnotné jídlo, proteinový koktejl nebo tyčinka mohou být rychlou náhradou.

Bezlaktózové výrobky Madeta

Máte rádi mléko a sýry, ale někdy vám po nich „bublá v břiše“? Nepřestávejte si je užívat! Laktóza je přírodní mléčný cukr složený ze dvou menších částí - glukózy a galaktózy. U části populace se laktáza tvoří v menším množství. Laktóza pak zůstává nestrávená a putuje do tlustého střeva, kde na ni reagují střevní bakterie. Výsledek? U někoho nadýmání, křeče, tlak v břiše - často po mléce, někdy i po jogurtech či smetaně. V našich bezlaktózových výrobcích laktózu cíleně a šetrně štěpíme - během výroby přidáme enzym laktáza, který laktózu rozloží na glukózu a galaktózu.

Bezlaktózové výrobky Madeta obsahují méně než 0,01 % laktózy. Jsou tedy vhodné pro osoby s intolerancí laktózy. Výrobky s nízkým obsahem laktózy jí mají přirozeně nízký obsah a to do 0,05 %. Jsou to sýry od Madety, které delší dobu zrají. Tím totiž laktózu ztrácí zcela přirozeně a bez zásahu člověka. Svému trávení odlehčíte, když sáhnete po Madelandu, Romaduru, Blaťáckém zlatu a dalších sýrech. Nechte se inspirovat chutnými recepty bez laktózy, které si zamilujete na první sousto.

Pro malé sýrové gurmány, kteří si chtějí pochutnat na měkoučkém a vláčném sýru, je tu Lipánek Zlaťáček.

tags: #syr #na #grilování #Madeta #recepty