Copyright © pohodanovapec.cz 
Přestože pandemie koronaviru výrazně zmíchala s dostupností dovolenkových destinací, Chorvatsko zůstává symbolem oblíbené letní dovolené pro mnoho Čechů. Ať je vaše finanční situace jakákoliv, neplaťte víc než je nezbytné: existuje spousta možností, jak během dovolené ušetřit a volné peníze raději investovat do jídla či radovánek.
Mimořádný rozdíl v cenách bývá v oblastech s relativně krátkou plážovou sezónou. Chorvatsko je typickým příkladem: ušetříte, pokud vycestujete těsně před prázdninami nebo po nich. Ideální období pro dovolenou je tedy od května do června nebo v září.
Nejdražší položky při cestování bývají doprava a ubytování. Pro rodiny s dětmi bývá nejvýhodnější varianta auta, která se pohybuje kolem 5000-8000 Kč. Efektivní volba trasy může ušetřit značné částky; s tím pomůže aplikace Waze, která vyhodnocuje aktuální situaci na silnici, kolony, uzávěry a navede na lepší trasu. Jediné, co k tomu potřebujete, jsou data, a s bezplatným roamingem v EU to bývá bez problémů.
Hotel bývá dražší, zvláště pro rodiny. Pronájem apartmánu či prostřednictvím Airbnb nabízí vysokou kvalitu za výrazně nižší cenu a často i kuchyňku, díky které ušetříte na jídle. K dispozici jsou pokoje, byty, domy, často s bazénem či zahradou, a výhoda vaření ve vlastní kuchyni je zřejmá.
Pokud máte omezený rozpočet, nejefektivnější je nakoupit potraviny a vařit si v ubytování. Místní suroviny bývají cenově výhodné a chutné. Mezi typické chorvatské suroviny patří bylinky, obilniny, mléčné výrobky, maso, zelenina, ovoce, mořské plody a ryby. Bylinky jako rozmarýn, bobkový list, šalvěj, oregano se vyskytují téměř všude a můžete si je natrhat a usušit pro použití po celý rok.
Gastronomické kurzy v Uherském Hradišti
Návštěva restaurací může bývat dražší. Aplikace TripAdvisor pomáhá vyhledat podniky podle vzdálenosti, typu kuchyně a ceny. Chcete-li autentický gurmánský zážitek za rozumnou cenu, zkuste místní speciality jako jsou stonské ústřice, těstoviny s lanýži, černé rizoto, pečené jehněčí či čevapčiči. V průběhu dovolené se tedy vyplatí kombinovat návštěvy restaurací s domácím vařením.
Cestovní kanceláře často účtují zprostředkování, lepší variantou je plánovat výlety sami a čerpat inspiraci např. z TripAdvisoru. Sledujte slevové portály jako kolektiva.hr, kde najdete nabídky na ubytování, výlety i restaurace za nízké ceny. Nezapomeňte, že pojištění je klíčové: i Chorvatsko je součástí EU, ale kvalitní pojištění s krytím onemocnění covid-19 a rizikových sportů se rozhodně vyplatí.
Pokud převažuje auto nebo kemp, vybavte se jednoduchým plánem a základní výbavou. Důležité: kvalitní pánev s nepřilnavým povrchem, kotlík či ešus, prkénko a dobrý nůž. Základem jsou těstoviny, rýže, kuskus, sterilovaná zelenina, konzervy a trvanlivé pečivo. Koření, olej, sůl, cukr a čaj či káva by neměly chybět. Pro rychlou svačinu na výletech jsou vhodné ořechy, kakaové boby a kvalitní čokoláda. Pokud není k dispozici lednice, používejte termotašku s mrazícími bloky nebo chladicí tašky. Důležité je plánovat a vybírat jednoduché recepty s delší trvanlivostí surovin.
Na dovolené nemusíte vařit složitě. S trochou plánování a správným vybavením si můžete dopřát chutná, zdravá a rychlá jídla, která zpříjemní váš pobyt a zároveň ušetří peníze i energii. Vyzkoušejte naše tipy a recepty, nebo si vytvořte vlastní jednoduché variace podle toho, co máte po ruce.
Kam vedou vaše kroky? Vaření u moře v apartmánu s kuchyní má oproti kempu či karavanu své výhody i omezení. Vždy záleží na tom, jaký styl dovolené preferujete a co si s sebou na cestu vezete. Lokální suroviny jsou klíčem k autentické chuti a zároveň k úspoře. V přímořských destinacích se zaměřte na ryby a mořské plody; vnitrozemí nabídne maso z domácích zvířat. Veganské či vegetariánské možnosti bývají časté ve větších městech i turisticky oblíbených oblastech, např. Split, Záhřeb, Dubrovník, Zadar a Rijeka.
Nabídky z DM drogerie či biokoutek v supermarketech Konzum a Spar usnadní nákup zdravých surovin, luštěnin, obilovin, olejů a dochucovadel. Trhy jsou ideální pro čerstvé ovoce, zeleninu a bylinky, které můžete natrhat a uskladnit na cestu. Pokud vaříte doma, zvažte potraviny trvanlivé či vakuově balené, které vydrží v teple i bez chlazení.
Copyright © pohodanovapec.cz
