Copyright © pohodanovapec.cz 
Pokud máte rádi kombinaci sladké a pálivé chuti, je tento recept přímo pro vás. Ochutnejte křupavé kousky pečeného kuřete podávané s vynikající sladko-pálivou omáčkou a rýží.
Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta, osolíme a opepříme. Každý kousek pak obalíme v jemné strouhance a dáme na plech vyložený pečicím papírem.
Všechny suroviny na omáčku dáme do kastrůlku (kromě škrobu a dvou lžic vody, ten bude sloužit na zahuštění omáčky). V misce smícháme škrob se dvěma lžícemi vody a přidáme do vařící směsi. Upečené kuřecí kousky po upečení na talíři polijeme medovou omáčkou. Můžeme ozdobit trochou sezamových semínek.
Medové kuře je opravdu velmi snadný recept! Na dochucení stačí jen sůl, sójová omáčka, med a dobře omytý citron. Těchto pár ingrediencí vykouzlí doslova neodolatelný výsledek. Do hrnečku vymačkejte šťávu z citronu, přidejte med i sójovou omáčku a promíchejte. Pak vyzkoušejte, zda je maso už dostatečně propečené: zmáčkněte ho prstem - pokud je stále trochu měkké a pruží, nechte ho ještě chvíli dopékat.
Ovlivňují imunitu i energii aneb Není sladké jako sladké. Do čaje si zamícháte lžičku klasického bílého cukru. Sladká chuť nastoupí okamžitě, ale co se děje uvnitř vašeho těla? Zatímco bílé krystalky jsou jen čistým zdrojem energie, takový med nebo nerafinovaný cukr mohou nabídnout mnohem víc, například antioxidanty, které pomáhají tělu bojovat se záněty.
Kuřecí kousky na medu se výborně doplňují s rýží. Můžete použít jasmínovou rýži, kterou podáváte společně s omáčkou a posypete sezamovými semínky. Příprava rýže bývá popsána jako jednoduchá: propláchnutou rýži vařte v poměru vody a rýže 1:2 po dobu 10-15 minut na nízkém plameni, dokud nezměkne.
Další oblíbenou variantou je příprava kuřecích nudliček na medu, kde jsou tenké proužky masa marinovány v oleji, medu a koření a následně rychle osmaženy na pánvi. Podávat lze s rýží a posypat sezamem pro doplnění chuti a textury.
Na obrázku níže vidíte finální vzhled křupavých medových kuřecích kousků s lehce lesklou omáčkou a posypaným sezamem.
Průvodní informace uvádí makroživiny a nutriční hodnoty může stát se výchozím bodem pro vaše další vaření. Například uváděná makroinformace k danému receptu ukazuje, že porce může obsahovat určité množství bílkovin, sacharidů a tuků. Při úpravách množství surovin podle potřeby lze dosáhnout požadované kalorické hodnoty a chutě.
| Surovina | Množství | Poznámka |
|---|---|---|
| Kuřecí prsa | 800 g | na kousky |
| Med | 2 lžíce | do omáčky |
| Sójová omáčka | 2 lžíce | na marinádu a omáčku |
| Máslo | 2 lžíce | na omáčku a smažení |
| Rostlinný olej | 3 lžíce | na opečení |
Podáváme s rýží a posypeme jarní cibulkou a limetkou podle chuti.
jak upéct nejlepší medové kokosové cukroví
Copyright © pohodanovapec.cz
