Copyright © pohodanovapec.cz 
Přemýšlíte, jak překvapit své hosty originálním a vizuálně atraktivním dezertem? Nebo hledáte snadný způsob, jak si doma užít trochu sladkého potěšení? Dezerty do skleničky jsou ideálním řešením pro každou příležitost, které kombinují jednoduchost přípravy s elegancí. Dezerty do skleničky nabízí nejen vizuálně atraktivní podávání, ale také praktičnost. Příprava těchto sladkostí nevyžaduje pečení, díky čemuž jsou rychlé a jednoduché na přípravu. Skleničky navíc umožňují snadné porcování a jsou perfektní pro servírování na party či večírcích.
Postup: Smetanu vyšlehejte s cukrem a vanilkovým extraktem do tuha. V jiné míse promíchejte tvaroh s trochou cukru. Vrstvěte do skleniček prvně sušenky, poté tvaroh a nakonec šlehačku.
Postup: Sušenky rozdrťte a smíchejte s máslem. Krémový sýr smíchejte se smetanou, cukrem, citronovou šťávou a kůrou, a nakonec přidejte mák. Ve skleničkách střídavě vrstvěte sušenkovou směs a citronovo-makovým krémem.
Postup: Mascarpone smíchejte se smetanou a třtinovým cukrem do hladka. Sušenky namočte krátce do mléka a vložte na dno skleničky.
Postup: Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte mascarpone a dobře promíchejte. Do kávy přimíchejte amaretto. Cukrářské piškoty rychle namočte do kávového nápoje a začněte vrstvit do skleniček - střídejte vrstvy piškot a mascarpone krému.
Postup: Smetanu vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do tuha. Čokoládové sušenky rozdrobte na menší kousky. Ve skleničce střídavě vrstvěte smetanu, rozdrobené sušenky a plátky banánu.
Postup: Smetanu vyšlehejte s cukrem a vanilkovým extraktem do tuha. V jiné míse promíchejte tvaroh s trochou cukru. Sušenky rozložte na dno skleniček, na ně navrstvěte tvarohový krém. Na krém položte vrstvu čerstvě nakrájených jahod. Opakujte vrstvení, dokud nenaplníte skleničku.
Komu by se chtělo léto trávit u rozpálené trouby? Naštěstí je tolik jiných možností, jak připravit vynikající moučníky. Nepečené dezerty jsou v Čechách velmi oblíbené. U nás doma je například v kurzu tzv. foukání. Na dno mísy dáváme piškoty, které se hojně pokapou vymačkanou pomerančovou šťávou, na to přijde pomerančová dužina nakrájená na kostičky a vše se zalije vanilkovým pudinkem. V podobném stylu najdete moučníky po celém světě, zářným příkladem je kupříkladu pravé italské tiramisu z cukrářských piškotů a mascarpone. Kromě drobných dezertů lze připravit bez pečení i slavnostní dort. Dezerty podávané do poháru nebo sklenice jsou velmi efektní a obvykle s nimi není moc práce. Když nás začne honit mlsná a potřebujeme si nutně dát něco dobrého, je vhodnou volbou nepečený dezert do skleničky. Dále se hodí piškoty, sušenky, smetana, čokoláda, tvaroh, oříšky a další ingredience, které obvykle míváme doma. Taková sklenička je hotová během pár minut a rychle tak můžeme uspokojit své chutě. Výhodou většiny nepečených dezertů je to, že mohou být během pár minut na stole. Když je ale vychladíme, budou ještě mnohem lepší. A zatímco se budou chladit, zatím se stihneme připravit, než návštěva přijde.
Letošním hitem je Bombardino pohár, pojmenovaný podle nápoje, který nejvíce frčí právě v zimě. Recept na Bombardino pohár s likérem najdete zde. Jeden z nejoblíbenějších dezertů posledních let - cheesecake - můžeme péct, ale také se připravuje nepečená varianta. A můžeme si ho připravit ve verzi do skleničky. Jak na to? Sušenky rozmixujte s rozpuštěnými máslem. Do misky dejte sýr, tvaroh a oba cukry a vymíchejte vše do krému. Krém rozdělte na dvě poloviny a do jedné přidejte lžíci kakaa. Můžete vrstvit: nejdříve dejte do poháru sušenky a na ně střídejte vrstvy krému a sušenek. Nakonec cheesecake ozdobte ovocem.
Pripravíte jej jednoduše uvařením tří různých druhů pudinků a jejich navrstvením do sklenice nebo poháru. Jednotlivé vrstvy lze ještě prokládat ovocem, piškoty nebo sušenkami. Nakonec můžete pohár (se ztuhlými vrstvami pudinku) dozdobit třeba mandarinkami a šlehačkou. Kdo by nemiloval karamel? Ale pokud jej neumíte nebo nechcete připravovat, hodí se do poháru i karamelové Salko. V krému s tvarohem chutná překvapivě dobře a přípravu takového dezertu zvládnou i děti. Sladká chuť je lákavá. Dopřáváme si ji po jídle ve formě dezertů, mezi hlavními jídly jako cukrovinky nebo zákusky ke kávě. Často si připravujeme sladké snídaně, ideálně slazené medem nebo ovocem. Jednoduchý a rychlý dezert si můžete připravit i v případě, že nemůžete lepek. Rychlodezert bez lepku může být plný ovoce, zalitý zakysanou smetanou a posypaný ořechy.
4 nepečené dezerty pro letní dny
Míša řezy patří mezi velmi oblíbené dezerty mezi malými i velkými strávníky. Tato dobrota má i svou verzi ve skleničce. Na její přípravu budete potřebovat: 1 tvaroh ve vaničce, 1 hrnek vysokoprocentní smetany a cukr dle chuti. Poleva: 2 čokolády (1 hořká a 1 mléčná), 0,5 hrnku smetany a 2 lžíce másla. Jak na to? Smetanu vyšlehejte do tuha. V druhé míse vyšlehejte tvaroh s cukrem a spojte se smetanou. Nechte vychladit. Na polevu si připravte kastrůlek, do kterého nalijte vodu a přiveďte ji k varu. Až se bude vařit, položte na něj misku. Do ní rozlámejte čokoládu a přidejte smetanu a máslo. Vymíchejte do krému. Připravte si misky. Na dno rozdrobte sušenky, pak navrstvěte tvarohovou náplň a nakonec nalijte polevu.
Znáte dezerty do skleničky? Můžete tak připravit téměř každý z vašich oblíbených koláčů nebo dortů. Skleničkové tiramisu, skvělý ovocný cheesecake, chia pudink nebo bezlepkový dortík. Vyzkoušejte všemi oblíbené tiramisu tak trochu jinak. Krém z kokosové smetany chutná v kombinaci s namočenými cukrářskými piškoty v kávě naprosto báječně. K dokonalosti postačí jen mandlový likér. Kokosové tiramisu můžete ozdobit ještě ostružinami, borůvkami nebo jiným ovocem. Kvůli dobrému dezertu nemusíte trávit celé hodiny v kuchyni. Cheesecake do skleničky oceníte za jeho rychlou přípravu, která vám nezabere více než 15 minut. Servírujte ho nečekané návštěvě nebo si ho zabalte s sebou a oslaďte si náročný pracovní den.
Moderní způsob, jak připravit starodávný dánský dezert - to je jablkový koláč ve skleničce. Datlová směs s ořechy ve spojení s jablečným pyré a šlehačkou vynesou vaše chuťové pohárky až do nebe. Navíc tento božský dezert voní skořicí. Spodní vrstva lahodného dortíku ve skleničce je z kešú oříšků a mandlí. V krému nesmí chybět vanilka a med a vršek dortíku zdobí mangové pyré. Na závěr ho můžete ozdobit ještě jahodou nebo jakýmkoliv jiným ovocem.
Patříte-li k milovníkům pudinku, pak vás tato zdravější kakaová verze s chia semínky ohromí. Pomeranče, kokosové mléko a javorový sirup této lahůdce dodají úplně jiný rozměr. Zkuste pudink s chia semínky a pomerančem jako báječnou snídani, svačinu nebo sladkou tečku za nedělním obědem.
Elegantní dezerty ve skle si získaly místo nejen na slavnostních tabulích, ale i jako oblíbená sladká tečka po dobrém obědě. Jsou rychlé, efektní a nesmírně variabilní - od svěžího ovocného pyré po sametové krémy a křupavé drobenky. Stačí pár surovin, trocha kreativity a chuť kombinovat i experimentovat - a máte dezert, který okouzlí vzhledem i chutí. Vrstvené, lákavé, elegantní. Dezerty servírované ve skleničkách jsou stále velkým trendem, který se drží na výsluní - a právem. Nejenže chutnají skvěle, ale i vypadají luxusně. Sladké potěšení na pohled i chuť DeZerty do skleničky se staly synonymem stylového servírování. Hodí se na slavnostní tabuli, na piknik s rodinou či přáteli, jako rychlá delikatesa po obědě, ale i jako mlsání ke kávě. Sladkosti ve skleničkách působí vždy elegantně a svěže. Zaujmou nejen chutí, ale i tím, že každý host dostane svůj vlastní sladký umělecký kousek ve skle.
Kombinace chutí i textur Úspěch skleničkových dezertů stojí na jednoduché logice: vrstvení. Sladké krémy, ovocná pyré, ganache z různých druhů čokolády, karamelové polevy, piškoty, ořechy nebo sušenková drobenka - to vše dohromady vytváří kontrastní, ale přitom harmonický celek. Hlavní roli hrají suroviny, které můžete zaměňovat a využívat podle sezony: v létě například maliny, jahody, meruňky, borůvky, třešně či exotické mango, na podzim kaštanové pyré nebo jablka či hrušky, v zimě čokoláda, ořechy a perník.
Základ často tvoří pudinky, mascarpone krémy nebo šlehačkové pěny. Oblíbené jsou jednoduché vrstvy z čokoládového pudinku nebo ochuceného mascarpone a rozdrcených sušenek - to vše ozdobené šlehačkou a karamelovou polevou, posypané oříšky. Mezi stálice patří i tiramisu ve skleničce - s piškoty namočenými v kávě, prokládanými krémem z mascarpone a dozdobenými kakaem nebo ovocem.
Dezerty, které si předchystáte Velkou výhodou skleničkových dezertů je jejich snadná příprava, kterou zvládnete s předstihem. Jednotlivé vrstvy se připraví dopředu, nechají se vychladit v lednici a před samotným servírováním stačí dezert jen doladit - třeba šlehačkou, ovocem nebo jedlými květy. Skvěle se hodí i na větší oslavy nebo slavnostní tabule, protože nejen dobře vypadají, ale také výborně drží tvar a snadno se přenášejí. Dezerty do skleničky spojují to nejlepší - jednoduchost, kreativitu a výsledný efekt. Díky nekonečným možnostem kombinací surovin, textur i chutí si snadno vytvoříte vlastní originální variaci, která potěší nejen chuťové pohárky, ale i oči.
Copyright © pohodanovapec.cz
