Když se řekne plyn, mnoho z nás si představí klasický domácí kuchyňský plamen či plynovod. Propan a Propan-butan (LPG) však nejsou jen jedním druhem plynu, ale dvěma složením, které se liší svým chemickým a praktickým využitím. Propan je čistší a stabilnější při nízkých teplotách, zatímco Propan-butan představuje směs dvou plynů s širším spektrem pouití, zejména v kempech, vytápění a dopravě. Oba plyny jsou ropného původu a do jisté míry lze Propanem nahradit Propan-butan bez nutnosti úprav spotřebičů.
Propan je čistší z těchto dvou plynů a hoří téměř bez znečištění, což redukuje emise při spalování. Propan-butan je směs dvou plynů - propanu a butanu - a výroba LPG vzniká při rafinaci ropy. Letní směs LPG obsahuje přibližně 60 % butanu a 40 % propanu, zimní směs naopak sníží podíl butanu, aby nedocházelo k problémům s odpařováním při nízkých teplotách. Propan má nižší bod odpaření než Propan-butan, a proto poskytuje lepší výkon v chladnějším počasí.
V praxi to znamená, že Propan je vhodný pro zimní a chladné podmínky, zatímco Propan-butan nabízí širší využití ve spotřebě jak v kempech, tak v domácnostech bez plynovodu, a zároveň bývá levnější než benzin či nafta při určitém srovnání nákladů.
Oba plyny vznikají při rafinaci ropy. Za běžného tlaku mají propan i butan plynnou formu, ale při stlačení se přemění do kapalného skupenství; směs se označuje jako LPG - Liquefied Petroleum Gas. Zkapalnění umožňuje skladování v lahvích a kartuších, které se pak používají v domácnostech, na cestách i v průmyslu.
Propan je výborný pro rychlé vaření a grilování díky vysokým teplotám, které dosahuje rychleji než Propan-butan. Při použití v zimních měsících je ideální díky lepšímu odpařování při nízkých teplotách. Propan-butan se často využívá pro vaření, kempování a grilování, ale i pro vytápění domů bez plynovodu, pro průmysl a zemědělství. Vytápění propan-butanem vyžaduje zásobník plynu, který zůstává v majetku dodavatele a vy platíte jeho nájem, případně instalaci a údržbu.
Gastronomické kurzy v Uherském Hradišti
Propan-butan se používá jako palivo pro auta (LPG) a výrobci obvykle nabízí přestavby vozidel na LPG, i když některé značky auta s LPG mohou přijít přímo z výroby. Výhodou je nižší emise CO2, což dělá LPG výhodnou volbou pro ekologičtější mobilitu. Bezpečnostní normy a pravidelné revize nádrží zajišťují, že vozidla na LPG jsou bezpečná pro provoz; parkování v některých podzemních garážích bývá omezeno.
Ceny LPG kolísají v závislosti na trhu; v posledních měsících došlo ke zdražení. Obecně LPG zůstává levnější než benzín a nafta, a tak se přestavby na LPG vyplatí zejména u starších vozů s vyšší spotřebou. Roční náklady na plyn se mohou pohybovat kolem tisíc korun, s určitou úsporou po instalaci doplňkových systémů nebo obnovitelných zdrojů energií.
Bezpečnost práce s propan-butanem vyžaduje skladování lahví ve svislé poloze a v dobře větraných prostorech, s minimálním rizikem vznícení. Před připojením ke spotřebiči zkontrolujte těsnost spojů jarovou vodou a nikdy nepoužívejte otevřený plamen k testování těsností. Plynové lahve by měly být plněny jen u oprávněných distributorů. Při zimním vaření je vhodné používat kartuše s vyšším podílem propanu a opatřit si zařízení s možností kapalného paliva, pokud vám to podmínky dovolí.
Propan-butan nachází uplatnění nejen v kempech, ale i v průmyslu, zemědělství a dopravě. V palivových systémech pro bioplynové stanice, sušení plodin, tavení asfaltu, pohon vysokozdvižných vozíků a dokonce i pro pohon horkovzdušných balónů či děl na plašení ptáků - to vše ukazuje univerzálnost LPG v různých odvětvích.
Propan-butan je těžší než vzduch, proto skladujte lahve ve svislé poloze a v dobře odvětraných prostorech. Uhlaďte správné tlakové a teplotní limity a neuchovávejte lahve pod zemí. Před prvním použitím zkontrolujte těsnost spojů a dodržujte pokyny pro bezpečné plnění a údržbu, aby nedošlo k nehodám.
| Vlastnost | Propan | Propan-butan (LPG) |
|---|---|---|
| Hodnota bodu odpaření | nižší než u butanu, lepší při nízkých teplotách | směs s vyšším bodem odpaření |
| Vhodnost pro zimní použití | vynikající | závisí na směsi, zimní směsi mají méně butanu |
| Emise při hoření | nižší emise | obecně vyšší emisní zatížení oproti čistému Propanu |
| Využití | vaření, grilování, zimní vaření | kempování, vytápění, doprava (LPG) |
Návod pro instalaci zásobníku propanu-butanového nebo propanového, a pro přetyřování hořáků k vařičům vyžaduje odborné znalosti a platné oprávnění. Při zvažování odpojování od plynovodu a přechodu na LPG je důležité vzít v úvahu náklady na revize, instalace a provoz, které mohou být vyvážené úsporami proti strojům na elektřinu a obnovitelným zdrojům energie.