Jak připravit romantickou večeři pro dva s hudbou

Kouzelné chvilky se svou polovičkou můžete prožít i v pohodlí domova. Udělejte si proto dokonalou domácí romantiku. Nachystat romantickou večeři není žádná věda, přesto věříme, že při přípravě vlastnoručně připravených pochoutek oceníte několik rad a tipů.

Atmosféra, výzdoba a detaily

Na Valentýna jsou vítané všechny odstíny červené a růžové. Ať už v podobě prostírání nebo květinové výzdoby. Pánové - gentlemani - nezapomeňte na kytičku, protože ta nikdy nezklame. Na stůl kromě jídla naaranžujte také skleničky s vínem Chateau Bzenec a užijte si svou oslavu svátku zamilovaných. Nejenom květiny, ale i vafle ve tvaru srdce, lívanečky nebo palačinky, to vše ozdobené kopečkem šlehačky a ovocem, mohou být to pravé.

Volba menu: lehké, sdílené, smyslné

Vsaďte na lehké pokrmy. A to nejen na přípravu (pravděpodobně nebudete mít čas stát celý den u sporáku), ale především pro vaše zažívání. Ať už po večeři plánujete cokoliv, určitě si program víc užijte, když se budete cítit dobře. Popusťte uzdu fantazii a zvolte hravá, navíc i přitažlivá jídla, o které je super se dělit.

Rozhodně se (alespoň ze začátku vztahu) vyhněte jídlům, která mají specifické aroma. I když jsou zrající sýry neskutečnou lahůdkou, po bytě se může rozlinout nepříjemná vůně, pro kterou nemusí mít každý pochopení.

Afrodiziaka z kuchyně a tipy na dochucení

Afrodiziaka jsou látky, které údajně podporují sexuální apetit. Rozhodně pro ně nemusíte spěchat do lékárny, stačí nahlédnout do ledničky nebo do spíže. Skvěle funguje například hořká čokoláda, která díky obsahu L-argininu prokrvuje celé tělo a zvyšuje citlivost. Vanilka svou jemnou vůní stimuluje smysly a podporuje touhu. Chilli rozproudí krevní oběh a zvýší tělesnou teplotu - ideální na zahřátí! A pokud milujete teplo a vůni domova, skořice je jistota, na kterou se dá spolehnout. A když k tomu přidáte šálek horkého čaje nebo kvalitního kakaa, romantický večer může začít.

Nezapomenutelný zážitek z večeře

Praktické tipy před vařením a při organizaci

1. I u vás to je tak, že nevíte, jaký film si pustit? U nás taky :). Ale víte co? V tomhle případě jsme se naučili, že nejlepší je kompromis. Vždyť konečně máme čas pro sebe, tak si pustíme něco, co jsme navrhli oba. Viděli jste např. legendární romantickou trilogii “Before” (Před úsvitem, Před soumrakem, Před půlnocí)? Chcete se raději válet smíchy na gauči? Tak zkuste komedii s Jen Aniston We’re the Millers.

Několik konkrétních receptů a postupů (vybrané z kuchyně pro výjimečný večer)

Vyzkoušejte tyto skvělé recepty, kterými svůj protějšek zaručeně uhranete!

Domácí játrová paštika

Výborná chuťovka, kterou zvládnete hravě připravit doma. Díky tomu si ohlídáte kvalitu použitých surovin, což se pozitivně projeví na chuti. Játra očistěte, nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte nadrobno. V pánvi rozehřejte olej a cibuli na něm nechte zesklovatět. Přidejte tymián a játra - smažte ze všech stran. Uvařená játra vložte do mísy, přidejte nakrájené máslo a mixujte tyčovým mixérem dohladka. Paštiku přelijte do skleniček, po vychladnutí uzavřete.

Hovězí líčka s vínovou omáčkou

“Hovězí líčka jsou skutečně královskou delikatesou, která se hodí k výjimečným příležitostem, jako je právě Valentýn. Stejně exkluzivní je i domácí játrová paštika. Maso omyjte, osušte, očistěte od blan a nakrájejte na větší kostky. Na pánvi rozpalte olej, osolené, opepřené maso z obou stran zprudka opečte. Potom maso vyjměte a do výpeku vložte nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli. Zeleninu restujte asi 5 minut, přidejte červené víno a směs povařte. Připravte si vhodnou nádobu do trouby a maso s omáčkou do ní vložte. Pečte pod pokličkou na 180 °C až 3 hodiny doměkka (maso kontrolujte a v případě potřeby podlévejte vodou). Omáčku přes cedník propasírujte.

Steaky ze svíčkové s flambé

Steaky ze svíčkové necháme dosáhnout pokojové teploty. V pánvi rozpálíme olej a opečeme osolené maso ze všech stran. Potom do pánve přidáme pár kostiček vychlazeného másla a až zpění, přeléváme jím maso za občasného otáčení. Když se začne maso přepalovat, přidáme další kostičku a pokračujeme asi 3 minuty. Maso necháme minimálně 5 min. odpočinout. Hotové jídlo flambujeme zahřátým a zapáleným koňakem. Jídlo nejlépe doplníme vínem Zweigeltrebe 2011 pozdní sběr od Habánských sklepů.

Kam vyrazit na romantický večer v Moravskoslezském kraji

Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré

Pro valentýnskou večeři volte spíše lehčí a také neobvyklé druhy masa. Kachna ani vepřo-knedlo-zelo vašeho partnera romanticky nenaladí. Vyzkoušejte pštrosí kýtu v zeleném pepři s omáčkou Cabernet Sauvignon a dýňovo-bramborovým pyré. Budeme potřebovat 200 g pštrosí kýty, špetku čerstvě drceného zeleného pepře, 1 stroužek čerstvého česneku. Pštrosí kýtu očistíme a naporcujeme. Osolíme a obalíme čerstvě drceným zeleným pepřem a česnekem. Zprudka opečeme na pánvi ze všech stran a dopečeme do růžova v troubě. Sós připravíme tak, že do kastrolku nalijeme víno, které svaříme, a přidáme omáčku demi-glace. K masu s omáčkou podáváme pyré. Dýni a brambory očistíme a uvaříme ve slané vodě do měkka. Scedíme a metličkou vyšleháme pyré, dle chuti dosolíme. Na pánvi opečeme ořechy, přidáme krystalový cukr a necháme zlehka zkaramelizovat. Oříšky pak ozdobíme pyré.

Tataráček z telecí panenky s petrželovými čipsy

Milujete netradiční kombinace? V tom případě vyzkoušejte jemně namletý tataráček z telecí panenky a místo topinek jej servírujte s petrželovými čipsy. Postup: Telecí panenku očistíme a odblaníme. Maso jemně umelme a dochutíme solí, pepřem, sušeným chilli, dijonskou hořčicí a worcesterem. Přidáme nasekané kapary, nadrobno nakrájenou šalotku a žloutek. Crème fraîche ochutíme solí, pepřem a přidáme nasekanou pažitku. Kořenovou petržel oloupeme a škrabkou vytvoříme podélné tenké plátky, které opečeme na rozpáleném oleji. Po opečení dáme okapat na ubrousek. Při podávání můžeme dozdobit řeřichou nebo listy mladé červené řepy a celými kapary. Protože telecí patří k bílým druhům masa, měli bychom zvolit bílé víno. Vyzkoušejte třeba Rulandské bílé pozdní sběr 2011 z vinařství Chateau Bzenec.

Desserty a sladké tečky

Čím svůj protějšek jednoznačně ohromíte? Pokud chcete vše vsadit na jednu kartu, pak je naprostým esem jakýkoli ultračokoládový dezert. Čokoláda je afrodiziakum a dokáže probudit všechny smysly. Láska prochází žaludkem, okřídlené úsloví si můžete vyzkoušet třeba při romantické valentýnské večeři. Z ovoce vybíráme především červené jahody nebo maliny. Vše dozdobí čtvereček čokolády nebo jemné hoblinky, které vzniknou při jejím strouhání.

Hudba: jak ji vybrat a proč je důležitá

Hudba dotváří atmosféru a dokáže z obyčejného jídla udělat výjimečný zážitek. Vytvořte playlist, který znáte oba, a nebo naopak dejte šanci jemným jazzovým, křehkým akustickým písním nebo instrumentálním skladbám, které nebudou rušit konverzaci. V tomhle případě jsme se naučili, že nejlepší je kompromis. Vždyť konečně máme čas pro sebe, tak si pustíme něco, co jsme navrhli oba.

Slow Rock Relax Playlist | Beautiful Romantic Rock Ballads

Program po večeři: relaxace a způsoby, jak večer prodloužit

Alternativa: romantika v restauraci

Vaše romantická večeře pro dva proběhne v proslulém Tančícím domě v Praze. Restaurace se nachází v 7. patře a už při vstupu vás oslní moderní a svěží luxus, očividný z každého kousku vybavení a rohu místnosti. Vstřícný, milý a naprosto profesionální personál v kuchyni i "na place" váš zážitek z romantické večeře pro dva jen umocní. S voucherem získáte - kromě nádherného romantického zážitku v luxusní restauraci - menu o třech chodech pro dva, kávičku nebo čaj k dezertu a neomezený přísun filtrované vody. Perfektní dárek pro zamilovaný pár, který spolu chce strávit fantastické okamžiky a ještě více stmelit svůj výjimečný vztah.

tipy na romantický večer v Pardubicích

Finální inspirace a povzbuzení

Svůj souhlas s používáním cookies na našem webu můžete samozřejmě kdykoliv změnit nebo odvolat. Ať už se rozhodneme našemu nejmilejšímu připravit snídani do postele, nebo něco dobrého k obědu či nachystat romantickou večeři, vždy je motivem naše snaha vyjádřit lásku. Ať už se rozhodneme náš večer oslavit doma nebo v restauraci, prožitky vztahy posilují. O vztahy se musí pečovat, společně na nich pracovat a především je hluboce prožívat. Věříme, že jsme vás našimi tipy inspirovali, jak si užít dokonalou romantiku. Z vlastní zkušenosti víme, že si to určitě užijete.

tags: #jak #připravit #romantickou #večeři #pro #dva