Slavnostní Romantická Večeře: Recepty pro Nezamenitelný Zážitek
Valentýn je ideální příležitost k vyjádření lásky. A co je lepší způsob, než připravit pro svou drahou polovičku speciální gurmánský zážitek? Máme pro vás řadu receptů, které vám pomohou k nezapomenutelnému večeru ve dvou. Nemáte nápad, jak překvapit svou lásku na Valentýna? Připravte jí romantickou snídani do postele! Vyberte si z našich jednoduchých receptů a vytvořte nezapomenutelný zážitek pro vás oba.
Slavíte výročí nebo máte jen chuť svou drahou polovičku mile překvapit? Zkuste tentokrát vyměnit pugét růží za romantickou večeři, kterou připravíte doma. Romantická večeře ve dvou si žádá náležitou přípravu.
Kouzelné chvilky se svou polovičkou můžete prožít i v pohodlí domova. Nachystat romantickou večeři není žádná věda, přesto věříme, že při přípravě vlastnoručně připravených pochoutek oceníte několik rad a tipů.
Kouzlo Atmosféry: Jak Vytvořit Správnou Náladu
Skvostná večeře pro dva není jen o vynikajících a voňavých pokrmech, ale také o správném nastavení celého večera a vytvoření romantické atmosféry, která zpříjemní společně strávené chvíle, sblíží partnery a zanechá v nich příjemné vzpomínky na dlouhou dobu. Správné prostírání, světlo svíček, elegantní aroma difuzér šířící smyslnou vůni nebo příjemná hudba podtrhnou význam milostného setkání.
Hodiny v práci, rychlé životní tempo a spousta každodenních povinností neprospívají intimitě, blízkosti a romantice. Proto je tak důležité neustále rozdmýchávat plameny lásky a znovu objevovat jeden druhého. Máme způsob, jak to napravit. Uspořádejte společnou romantickou večeři je příležitost oživit váš vztah a strávit nějaký čas jen ve dvou. Už to déle neodkládejte a přemýšlejte o jejím naplánování ještě dnes.
Hra Světel a Stínů
Hra světel a stínů vytvořená světlem svíček, zapálené vonné svíčky, které interiér provoní smyslnou vůní, vázy s čerstvými květinami, láhev dobrého vína a... stačí jen pár drobných změn v uspořádání prostoru, abyste doma vytvořili výjimečnou atmosféru a okouzlili jeden druhého.
Věděli jste, že že správné osvětlení dokáže interiér naplnit kouzelnou atmosférou? Příliš jasné i příliš tlumené světlo však způsobuje nepříjemné pocity. Jemné, tlumené osvětlení je nejlepší pro vytvoření láskyplné atmosféry. Pomocí několika jednoduchých triků můžete zajistit, aby se příjemné přítmí - ideální pro romantickou schůzku! Lustry a stropní lampy jsou tu od toho, aby osvětlovaly celý interiér, a během romantické večeře chceme vytvořit intimní atmosféru. Z tohoto důvodu nepoužívejte stropní osvětlení a nahraďte ho intimními bodovými světly. A interiér okamžitě získá zvláštní charakter.
Stojí za to umístit svícen nejen na stůl, ale také na různá místa v domě - malé držáky na čajové svíčky na parapetu, komodě, v koupelně, ložnici okouzlí hořícím světlem a zpestří design interiéru a dodají mu jedinečný charakter. Dalším způsobem, jak v interiéru navodit romantickou náladu, je lucerna. A přestože je mnohem větší než tradiční svícny, vypadá skvěle v každém interiéru. Lucerna dokonale osvětlí terasu nebo balkon, pokud zde chcete uspořádat rafinovanou večeři. Mihotavá záře svíčky zpoza skleněné tabule jistě každého okouzlí! Lucerna a svícny promění i ten nejstriktnější interiér v útulné místo. Romantický efekt je zaručen! Tlumené světlo a světlo svíček zklidní smysly a účinně všechny naladí do romantické nálady.
Náš tip: Chcete-li vytvořit romantickou atmosféru, nahraďte centrální osvětlení atmosférickými lampami a svíčkami.
Vůně, která Podmaní Smysly
Chystáte speciální večeři pro milovanou osobu? Vynikající nádobí, nažehlený ubrus, elegantní nádobí a elegantní skleničky jsou nutností. Ale nic nenavodí náladu více než vůně kolem vás. Jemné působení na smysly je důležitou součástí vytváření zvláštní atmosféry. Vůně mohou být povzbuzující a relaxační, energizující a povzbuzující - to se vyplatí využít při výběru vůně do domácnosti pro dva. Správné vůně zpříjemní váš společný večer. Nic samozřejmě nevytvoří lepší atmosféru, samozřejmě nic nevytvoří atmosféru více než vonné svíčky, které jsou nejen zdrojem romantického světla, ale také šíří v místnosti příjemnou vůni. Umístěte svíčky na komodu nebo na okenní parapet a naplňte celou místnost úžasným teplem a vůní.
Pro výjimečný večer s milovanou osobou se vyplatí vybavit interiér svíčkami. aroma difuzérem, který naplněný speciálními oleji uvolňuje do prostoru krásnou vůni po dlouhou dobu. Vůně, kterou si pro svůj domov vyberete, by měla být přizpůsobena vašim osobním preferencím - měla by napomáhat společně stráveným chvílím, nesmí být příliš intenzivní a působit dráždivě na čich. Umístěte aroma difuzér na centrální místo, protože právě tam se vůně nejlépe šíří. Kromě toho, že jsou difuzéry praktické, jsou také nádherným dekorativním prvkem. Vyrábějí se totiž v podobě estetických a vkusných skleněných nebo keramických flakonů s ratanovými tyčinkami, ale nejen to. Stejně elegantně bude v každé místnosti vypadat model zakončený elegantní květinou. Široká škála dostupných designů a barev znamená, že si každý jistě najde difuzér, který vylepší vzhled místnosti a zpříjemní romantickou večeři.
Už víte, jakou vůni zvolit do svého domova pro setkání ve dvou? Vůně vanilky, skořice, divokého fíku, santalového dřeva a smyslného bergamotu jsou uklidňující vůně, které jistě pomohou vytvořit nevšední atmosféru. Výběr je na vás!
Výzdoba Stolu pro Dokonalý Večer
Prvky na stole připraveném pro romantickou večeři by měly být vzájemně sladěné a zároveň jedinečné a neobvyklé. Dekorace stolu, jako je svícen nebo váza, by měly být v dokonalém souladu s ubrusem a nádobím. Jak navodit slavnostní náladu originální výzdobou stolu a které prvky by měla obsahovat?
- Ubrus: Pro romantické setkání zvolte elegantní ubrus v bílé, krémové nebo světle pastelové barvě. Na tomto materiálu budou skvěle vypadat všechny druhy doplňků a nádobí.
- Běhouny: Barevné běhouny na stůl položené na čistý a nažehlený ubrus se k němu budou krásně hodit a podtrhnou eleganci večeře.
- Nádobí: Pro zvláštní příležitost, jako je romantická večeře ve dvou, je vhodné zvolit elegantní nádobí. Při servírování na porcelánových talířích chutnají lahodné pokrmy ještě lépe. Na stole samozřejmě nesmí chybět ani leštěné příbory, sklenice, šálky nebo hrnky a skleničky na víno, šampaňské nebo likéry .
- Ubrousky: Oblečení potřísněné omáčkou nebo polévkou nevypadá příliš atraktivně, a proto jsou ubrousky na romantickém stole nezbytností. Na výběr jsou dva typy ubrousků: jednorázové papírové ubrousky a látkové ubrousky.
- Vázy na květiny: Květiny okouzlují svým vzhledem, ale také lákají svou smyslnou, intenzivní a svěží vůní a vnášejí do interiéru nádech romantiky. Kytice květin by však měla být dostatečně nízká, aby nepřekážela očím vaší milované osoby a nerušila konverzaci.
- Svícny: Designové vícedílné svícny, které umožňují zapálit několik štíhlých a podlouhlých svíček najednou, budou na stole vypadat dokonale, aniž by zabíraly příliš mnoho místa.
Hudba pro Romantickou Atmosféru
Dalším prvkem pro vytvoření romantické atmosféry je zvuk. Romantickému setkání nepomůže zvuk televize ani neustálé bzučení mobilního telefonu. Na druhou stranu, tichá, jemná hudba všechny dobře naladí. Hudební rytmy by však měly tvořit kulisu probíhající konverzaci u stolu, proto je vhodné vhodně nastavit hlasitost. Hudba pak nebude rušit ani obtěžovat a ve chvílích ticha dokonale vyplní ticho. A kdo ví, třeba budete mít po večeři chuť tančit a ztratit se v hudbě?
Jazz, atmosféru dokreslující balady a instrumentální hudba budou dokonalým doprovodem romantické večeře, i když konečný výběr hudebního prostředí je samozřejmě na vás.
Díla Caravaggia: Večeře v Emauzích a Nevěřící sv. Tomáš
Recepty pro Slavnostní Romantickou Večeři
Valentýnské menu s masovými pokrmy můžete vytvořit velmi rozmanité a plné různých druhů chutí i vůní. Na přípravu a čas jsou některé recepty náročnější, ale výsledek určitě stojí za to.
Předkrmy, které Očarují
Tatarák z Tuňáka s Okurkou
Alfou a omegou této delikatesy je čerstvá ryba v té nejlepší kvalitě, díky které každé sousto dokonale probudí všechny vaše chuťové pohárky. Tatarák můžete doladit bylinkami a kořením podle chuti. Tuňáka nakrájejte na drobné kostičky, přidejte trochu olivového oleje, hrst kaparů, nasekanou šalotku a pažitku. Okurku nakrájejte na tenké plátky a rozložte na talíře. Tvořítko ve tvaru kruhu dejte na okurkový základ, naplňte tatarák a opatrně zarovnejte. Formu jemně sundejte a předkrm dozdobte výhonky červené řepy.
Slávky na Bílém Víně
Slávky jsou sice jednoduché na přípravu, ale na talíři udělají obrovský dojem. Lázeň z bílého vína a bylinek dokonale zvýrazní chuť mušlí. Francouzské rčení praví, že mušle by se měly jíst vždycky ve dvou. Do dřezu nebo velké mísy napusťte studenou vodou a slávky v ní nechte alespoň 15 minut namočené. Poté je proberte a stranou dejte ty, které jsou otevřené nebo jsou poškozené. V hlubokém hrnci na olivovém oleji orestujte najemno nakrájenou šalotku, česnek a rajčata. Zalijte vínem a pár minut povařte. Přidejte slávky, opatrně promíchejte a přikryjte poklicí. Na středním plameni vařte zhruba 5 minut, dokud se slávky neotevřou.
Rajčata Plněná Quinoou
Pro skutečně speciální situace a oslavy doporučujeme vyzkoušet, rajčata plněná quinoou. Quinoa je oblíbena kvůli své vysoké nutriční hodnotě a obsahuje vysoké % bílkovin. Příprava plněných rajčat vám zabere maximálně 30 - 40 min.
Polévky, které Zahřejí
Krém z Červeného Zelí
Miluji červené zelí, ale ruku na srdce, když vařím pro dvě osoby, někdy i jen pro sebe, jak mám tu obrovskou hlávku zelí zpracovat?
Polévka s Masovými Kuličkami z Vepřového a Krevet
Do mísy dejte mleté vepřové, krevety nakrájené na jemno, pažitku, zázvor, osolte a opepřete. Promíchejte a vytvarujte kuličky velikosti pingpongového míčku. Dejte stranou. Mezitím si připravíme vývar. Do hrnce dejte čistý vývar, přidejte zázvor, sojovou a ústřicovou omáčku, citronovou trávu a badyán. Přiveďte k varu a vařte zvolna 10 minut. Na pánvi rozehřejte olej a masové kuličky osmahněte ze všech stran dohněda. Poté je umístěte ještě na chvíli do vývaru, aby byly dobře uvařené.
Kaštanový Krém
Vyzkoušejte kaštanový krém, který má lehce oříškovou chuť a je až překvapivě skvělý. Kombinace, kterou jste pravděpodobně ještě nezkoušeli. Zbylé kaštany využijte na přípravu náplně do pečené perličky a aby byl hlavní chod opravdu slavnostní, přimíchejte i foie gras neboli kachní játra.
Hlavní Chod, který Nadchne
Penne Těstoviny s Italskou Rajčatovou Omáčkou, Vodkou, Smetanou a Parmazánem
Těstoviny s italskou rajčatovou omáčkou, vodkou, smetanou a parmazánem provoní vaší kuchyň bazalkou, česnekem a parmazánem a dodají valentýnské večeři italskou atmosféru. Do tohoto italského receptu budete potřebovat základ, kterým je italská rajčatová omáčka. Tu si můžete připravit den dopředu a nechat v lednici přes noc odstát, aby se veškeré ingredience v ní propojily a výsledná chuť omáčky byla dokonalá. Jakmile máte omáčku připravenou, můžete se pustit do přípravy receptu na penne těstoviny, který vám zabere maximálně 40 min. S přípravou rajčatové omáčky doporučujeme začít už den předem. Nikoliv kvůli náročnosti, ale kvůli propojení chutí v omáčce.
Marinované Kuře Pečené na Citronu a Pomeranči
Jestli také rádi zkoušíte nové a netradiční chutě, pak doporučuji vyzkoušet marinované pečené kuře na citronu a pomeranči. Kuře naložené v marinádě a vycpané citrusovými plody chutná po upečení opravdu velmi delikátně.
Hovězí Roštěná s Výrazným Zeleninovým Sosem
Pokud hledáte specialitu, kterou byste připravili při významnější události či oslavě a jíte maso, pak vyzkoušejte hovězí roštěnou s výrazným zeleninovým sosem. Příprava receptu je sice časově náročnější, ale výsledek stojí za to. Pozor si dejte na délku pečení, ať roštěnou nevysušíte.
Sladká Tečka na Závěr
Čokoládové Fondanty
Předehřejte troubu na 200 °C. Ve vodní lázni rozpusťte máslo s čokoládou, mezitím vyšlehejte vejce se žloutkem a cukrem do jemné nadýchané pěny. Horkou směs pak po lžících a za stálého šlehání přimíchejte do mísy s pěnou z vajec. Vymazané formičky plňte těstem zhruba do dvou třetin a v předehřáté troubě jim dopřejte pouze 6 minut.
Cheesecake z Řeckého Jogurtu
Trošku jiný cheesecake, kde je sýr nahrazen řeckým jogurtem. Řecký jogurt je méně tučný a obsahuje více bílkovin. Aby se cheesecake povedl, je důležité použít řecký jogurt, který je hustší než klasický. Před přípravou nechte jogurt alespoň hodinu při pokojové teplotě.
New York Cheesecake
Recept na klasický New York cheesecake. Dort je velice jemný kvůli přidané smetaně a krémovému sýru.
Nápoje, které Dodají Šmrnc
Připravte své polovičce elixír lásky a připijte si stylově na společnou budoucnost. Vybrali jsme tři lahodné drinky, se kterými váš večer získá šmrncovní lesk - nealkoholický punč Be my Valentine s ananasovým džusem a jahodami, lehoučkou perlivou jahodovou mimosu a pokud byste měli chuť na něco ostřejšího namíchejte si sexy valentýnský Gin Fizz.
Romantická večeře pro dva
| Chod | Návrhy jídel |
|---|---|
| Předkrm | Tatarák z tuňáka, slávky na bílém víně, rajčata plněná quinoou |
| Polévka | Krém z červeného zelí, polévka s masovými kuličkami, kaštanový krém |
| Hlavní chod | Penne s rajčatovou omáčkou, marinované kuře, hovězí roštěná |
| Dezert | Čokoládové fondanty, cheesecake z řeckého jogurtu, New York cheesecake |
| Nápoje | Nealkoholický punč, jahodová mimosa, Gin Fizz |
tags: #slavnostní #romantická #večeře #recepty
