Recept na čokoládové sušenky ZOO

Ahoj, dneska tu máme recept, hodně jste si o recept psaly a myslím že můžeme jít na to :) Recepty jsou vážně jednoduché. Není asi nic rychlejšího než tyto americké sušenky. Smíchání těsta zvládnete během pár minut, ale pak si musíte dávat dobrý pozor na teplotu a dobu pečení. Když to přeženete, budou sušenky suché, v opačném případě z trouby vyndáte horkou hmotu.

Přemýšlíte, jak zapojit děti do přípravy pamlsků nebo máte chuť jen něco zdravého upéct? Máme pro Vás tipy na recepty na sušenky.

Recept na nejlepší sušenky s čokoládovými lupínky - Natašina kuchyně

Čokoládové cookies

Potřebujeme:

Postup:

  1. Do jedné misky smícháme 3 hrnky mouky, lžičku soli a lžičku jedlé sody.
  2. Do druhé misky dáme kostku másla, 1 hrnek cukru krystal, 2 vejce a vše smícháme dohromady. Pokud máslo není změklé, celou směs dej do mikrovlnky.
  3. První a druhou misku smícháme dohromady.
  4. Když vše dostalo takovou kašičkovou konzistenci přidej hrnek a půl nasekané čokolády.
  5. Vše pořádně smíchej.
  6. Na plech si dej pečicí papír a na něj z hmoty vytvoř kuličky, které postupně skládej.
  7. Až budeš mít hotovo, plech s kuličkami dej do troby na 175°C na 10 min.
  8. Z kuliček se stanou čokoládové cookies.
  9. A máš hotovo :) Tak doufám, že si recept vyzkoušíte.

![image](data:text/html;base64,PCFET0NUWVBFIGh0bWw+PGh0bWw+PGhlYWQ+PHNjcmlwdD53aW5kb3cub25sb2FkPWZ1bmN0aW9uKCl7d2luZG93LmxvY2F0aW9uLmhyZWY9Ii9sYW5kZXIifTwvc2NyaXB0PjwvaGVhZD48L2h0bWw+)

Orion vs. WMF: Které příbory na steaky jsou lepší?

Další recepty na čokoládové sušenky

Čokoládové sušenky s oříšky a pepřem

Na přípravu těsta nasekáme na malé kousky kešu oříšky a čokoládu, 1-2 polévkové lžíce od každého odložíme stranou na ozdobu. Pepř rozdrtíme válečkem na menší kousky. Polevu rozpustíme podle návodu na obale a necháme mírně zchladnout. Máslo nebo margarín vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Postupně přidáváme cukr a vejce a rozpuštěnou polevu. Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a nadvakrát zašleháme elektrickým ručním šlehačem na nejnižším stupni do těsta. Nakonec přidáme nasekané oříšky, nasekanou čokoládu a rozdrcený pepř a krátce promícháme.

Dva plechy na pečení vyložíme papírem na pečení. Dvěma kávovými lžičkami pokládáme na plechy kousek od sebe hromádky o velikosti vlašského ořechu. Povrch posypeme sekanými oříšky a čokoládou. Vložíme postupně (u horkovzdušné trouby najednou) do předehřáté trouby a pečeme asi 15 minut. Rozehřejeme troubu na 200 °C.

Kokosové sušenky s čokoládou

Smícháme změklý rostlinný tuk s vanilkovým a moučkovým cukrem. Přidáme žloutek a vše promícháme. Do vzniklého nadýchaného těsta vmícháme prosátou mouku, škrob a prášek do pečiva. Ze zbylého bílku našleháme sníh a jemně jej vmícháme do těsta. Nakonec přidáme kokos. Těsto pak lžičkou po malých porcích rozprostřeme na pečící papír.

Celozrnné sušenky

Smícháte všechny suché suroviny (mouku, vločky, sodu, sůl, cukr) a přidáte k nim nasekané studené máslo. Rukama zpracujete na jakoby drobenku a přidáte po lžících mléko, aby se nám těsto spojilo. Těsto na celozrnné sušenky zpracujte, aby drželo pohromadě a vytvarujte do válce s takovým průměrem, jak velké tyto jednoduché sušenky chcete. Válec zabalíte do fólie a dáte na 30 minut do chladničky, ať ztuhne. Potom ostrým nožem krájíme plátky - sušenky - tlusté asi 0,5 cm. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů asi 12-15 min dozlatova.

Máslové sušenky

Máslo nechte ven z chladničky, aby změklo. Potom jej smíchejte se zbývajícími surovinami. Vypracujte hladké těsto, které dejte alespoň na 2 hodiny chladit do chladničky. Připravené těsto na máslové sušenky rozválejte na asi 2-3 mm hrubý plát a vykrajujte libovolný tvar jednoduchých sušenek. Díky hravým tvarům jsou ty domácí sušenky pro děti lákavější.

Nejlepší dětské sady nádobí

Bezlepkové sušenky

Než začnete s přípravou těsta, troubu vyhřejte na 160 °C. V menším hrnci roztopte máslo a 100 g hořké čokolády. Když se máslo s čokoládou spojí, směs odstavte. V misce smíchejte pohankovou mouku, sůl a prášek do pečiva. V další misce vyšlehejte vajíčko s medem. Za stálého šlehání nebo míchání postupně přidejte směs z druhé misky (mouku, sůl a prášek do pečiva). Na závěr pomocí metličky přimíchejte rozpuštěnou čokoládu s máslem. Zbývajících 40 g čokolády nasekejte nahrubo a přimíchejte do těsta. Připravené těsto na bezlepkové sušenky dejte na 5 - 10 minut do chladničky. Z těsta pak pomocí dvou lžiček vytvarujte kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky můžete ještě lžičkou z vrchu zmáčknout nebo těsto vytvarovat do tvaru čokoládových sušenek.

Tipy a triky

Čokoládové sušenky z ZOO

Velice pěkná dárková kazeta s čokoládovými symboly zvířátek ze ZOO jako je medvěd, hroch, slon, lachtan a opice, všechny po 2 ks. Velice pěkná dárková kazeta s čokoládovými symboly zvířátek ze ZOO jako je medvěd, hroch, slon, lachtan a opice, všechny po 2 ks. Symboly z kvalitní belgické mléčné čokolády jsou zdobené hořkou a bílou belgickou čokoládou.Vhodný dárek pro děti a pro všechny milovníky zvířat.

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.

Podíl v čokoládě: minimální podíl kakaové sušiny v mléčné čokoládě 32%. Minimální podíl mléčné sušiny 22%. Minimální podíl kakaové sušiny v hořké 62%.

Alergeny: Vyznačeny tučně.

Kuchyňské náčiní: Praktické sady

Náš tip: LEIBNIZ ZOO Original máslové sušenky s o 30 % méně cukru. Perfektní pamlsek pro naše nejmenší.

LEIBNIZ ZOO Original

Čokoládové vzpomínky

Příprava těchto osvěžujících čokoládových receptů mě tak trochu vrátila do dětství, kdy mě babička pravidelně o letních prázdninách brávala na výlet do města. První zastávkou byla cukrárna, kde mi vždycky koupila obrovský čokoládový pohár. Se šlehačkou, dvěma druhy čokolády, čokoládovou polevou a sušenkou. Cesta byla dlouhá, a protože babička asi měla pocit, že ten den bylo čokolády málo, po cestě zpět mi ve stánku vždycky koupila ještě zmrzlinu (vždycky jsem zvolila čokoládovou, když byla) nebo palačinku s čokoládovou náplní. Holt to byl čokoládový den jako stvořený. Moc ráda na tyhle dny vzpomínám, protože byly plné čirého dětského štěstí. A věřím, že nejsem jediná, kdo měl takovéto zážitky. Nechcete se mnou s těmito osvěžujícími čokoládovými dobrotami zavzpomínat taky? Je chuťově dokonalý! Můžete ho s klidem servírovat jako osvěžující dezert ve významné sváteční dny. A přísahám, že po něm zbude i místo na večeři. Smetanový základ je totiž odlehčený tvarohem.

Čokoládový pohár

Čokoládové pecičky rozpusťte ve vodní lázni nad mírných ohněm. Zatímco čokoláda chladne, ušlehejte smetanu ke šlehání dotuha. Ušlehanou smetanu s tvarohem rozdělte na dvě části a dejte do dvou misek. Do pohárových skleniček nejdříve dejte polovinu směsi s čokoládou. Na ni naneste smetanovo-tvarohovou část, kterou opět pokryjte druhou polovinou čokoládové směsi. Před podáváním poháry ozdobte nakrájenými čerstvými jahodami, hoblinkami nastrouhané čokolády a ovesnou sušenkou. Výborně chutná s čerstvou mátou.

Ledová čokoláda

Příprava osvěžující a chutné ledové čokolády zabere opravdu jen chviličku. Vše budete mít za 15 minut hotové. Osvěží, což v létě přijde vždycky vhod, a zároveň zažene chutě na sladké. Čokoládové pecky rozpusťte ve vodní lázni. Pokud máte doma opravdu výkonný stolní mixér, rozmixujte připravenou čokoládu s ledem tak, aby se led proměnil v tříšť. Ledové čokoládové kostky se vždycky hodí mít v zásobě. Vy je oceníte do kávy a děti třeba v kakau. Čokoládové pecky rozpusťte ve vodní lázni. Ledové kostky chutnají skvěle, i když je místo klasického mléka připravujete například z kokosového nebo mandlového mléka. Navíc je můžete ochutit podle vlastních preferencí.

Jak na vodní lázeň?

Nejste si jisti, jak na vodní lázeň? Není to žádná věda a přesto se to tolik hodí! Do hrnce vlijte vodu. Najděte takovou misku, kterou když položíte na hrnec, nedotýká se hladiny vody a současně dobře přiléhá k okrajům hrnce. Čokoláda nesmí přijít do kontaktu s vařící vodou, jinak by se připalovala. Ideální mísa je skleněná nebo nerezová. Nezapomeňte na to, že mísu musíte po roztátí čokolády vyndat. Čokoládu ohřívejte na nízkém stupni. Jakmile je čokoláda roztátá, mísu okamžitě přendejte na utěrku.

tags: #recept #na #čokoládové #sušenky #zoo