Copyright © pohodanovapec.cz 
Chléb tmavý pšeničný toastový Penam je druh slaného trvanlivého pečiva. Chléb tmavý pšeničný toastový Penam je především určen k přípravě toustů nebo sendvičů.
Základními surovinami pro přípravu tohoto toustového chleba je pšeničná mouka, voda, pšeničné otruby, cereální sladová směs, dále se přidávají látky E481, E471, E170, E300, droždí, slunečnicový olej, pšeničná bílkovina a látky E200 a E 281. Celozrnný toust Penam se vyrábí z celozrnné pšeničné mouky, pšeničného kvasu a vody. Ve složení dále najdeme jedlou sůl, cukr, sladový extrakt, ječnou sladovou mouku, regulátor kyselosti a látku zlepšující mouku.
Balené pečivo obsahuje mnoho přídatných látek, aby co nejdéle vydrželo a bylo chutné. Balené pečivo obsahuje mnoho přídatných látek, aby co nejdéle vydrželo a bylo chutné. Všechna obsažená „éčka“ by měla být bez nežádoucích účinků a jsou u nás povolená. E 281- propionan sodný ale dříve povolený nebyl a využíval se k léčbě plísňových onemocnění pokožky (nyní ho lze přidávat do chlebů s trvanlivostí nad sedm dní).
{{data.foodstuff.energy}}266 kcal. Také {{data.foodstuff.energyAlt}}1 113 kJ ● Energetická hodnota.
| Makro | Hodnota |
|---|---|
| Bílkoviny | {{data.foodstuff.protein}}10,1 g |
| Sacharidy | {{data.foodstuff.carbohydrate}}45,5 g |
| Cukry | {{data.foodstuff.sugar}}1,9 g |
| Tuky | {{data.foodstuff.fat}}3,4 g |
| Nasycené mastné kyseliny | {{data.foodstuff.saturatedFattyAcid}}1,2 g |
| Vláknina | {{data.foodstuff.fiber}}5,6 g |
| Sůl | {{data.foodstuff.salt}}1,5 g |
| PHE (fenylalanin) | {{data.foodstuff.phe}}505 mg |
U jiného záznamu byl uveden například energetický obsah 258 kcal (1 082 kJ), bílkoviny 8,1 g, sacharidy 42 g, cukry 2,7 g, tuk 4,9 g, nasycené mastné kyseliny 0,5 g, vláknina 5,9 g a sůl 1,3 g.
Z hlediska podílu vlákniny je na tom tento výrobek o něco lépe, než výrobky upečené jen z bílé mouky, ale na druhou stranu zde najdeme množství „éček“, které mohou mít nepříznivý vliv na náš organismus (takové látky ale mohou být i v jiném pečivu). Podle norem by toastový chléb mít alespoň 6 g vlákniny na 100 g váhy. Vláknina v těchto výrobcích bývá obvykle vyšší než u běžného bílého toustu, což je benefit pro trávení a delší pocit sytosti.
Toastové chleby a pšeničné výrobky z bílé mouky se také příliš nehodí pro redukční dietu, mají totiž poměrně vysoký glykemický index, a tak nás zasytí jen na krátkou dobu. Avšak pokud jednou za čas toustový chléb zařadíte pro zpestření na svůj jídelníček, tak to vaše zdraví neohrozí.
Balené toastové chleby obsahují často hodně přídatných látek, a tak je lepší si ho upéct doma. Není to příliš složité a stačí jen několik málo ingrediencí - máslo, mouka, sůl, mléko, olej, cukr a droždí nebo kvásek. Upečený toastový chléb pak můžete využít na slano i na sladko (francouzsky toast).
Pokud nemáte dostatek času přes týden, můžete si „přírodní“ zásoby některých potravin chystat o víkendu a část zamrazit. Konzervace mražením je jeden z nejšetrnějších způsobů uchovávání potravin.
Jídelníček by měl být celkově pestrý a zajišťovat tělu co největší podíl potravin, které obsahují kvalitní živiny a minimum přídatných látek (nejlépe žádné). V dnešní době je však velmi těžké (někdy i nemožné) a drahé sahat jen po těchto produktech, a proto se snažte jídelníček obměňovat a soustředit se alespoň na co nejpřirozenější podobu potravin.
Složení a nutriční hodnoty toustového chleba Tesco
Není tedy rozumné ho konzumovat každý den nebo příliš často. Balené pečivo obsahuje mnoho přídatných látek, aby co nejdéle vydrželo a bylo chutné. Není tedy rozumné ho konzumovat každý den nebo příliš často.
Potravinu si můžeš zapsat do jídelníčku. Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií. Statistiky na cestě k cílové váze. Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup. Inspiruj se recepty a jídelníčky. Odemkni obrovskou databázi potravin.
tags: #toustový #chléb #Penam #složení #ferpotravina
Copyright © pohodanovapec.cz
