Využití vaření na plynu během Arktické cesty Grónskem

Koncem března 2024 se parta českých dobrodruhů vydala na zimní verzi Arctic Circle Trailu v Grónsku, kde teploty klesaly až na minus 32 stupňů. Devět dní uprostřed ledové pustiny, žádná civilizace, jen nekonečné pláně ledu a hory zmrzlého sněhu. O jejich putování, nástrahách ale i vtipných a méně vtipných momentech, se rozepsal Jirka Kalát. „Bylo by super si ten trail projít bez komárů a deště.“

Počátky a přípravy před cestou

Společná zimní expedice vychází z létajícího cestopisu, kdy na úvodní den začínáme s tažením saní, nabíráním informací a vyčkáváním na ideální podmínky. Před výpravou se po několika kilometrech otevřela nádherná krajina, zmrzlý a tichý svět, který se zapisuje do mysli jako neopakovatelné dobrodružství. Základem byla důsledná příprava vybavení, včetně starých saní, lyží s backcountry vázáním a kombinace vařičů MSR Reactor pro spolehlivé vaření na ledových pláních.

Vybavení a vaření na cestě

Jakmile se počasí a podmínky zhoršují, rozhodujeme se pro kombinaci benzínu a plynu. Plynové bomby jsou sice uživatelsky pohodlné, ale hrozí jejich zamrznutí, proto volíme kombinaci plynového a benzínového ohřevu s ohledem na bezpečnost a spolehlivost. Benzín je sice objemnější a špinavější na práci, ale jeho dostupnost je výhodou. Kritické je tavení ledu a sněhu pro získání vody, což představuje značnou energetickou zátěž pro vařiče i posádku.

Na chatách bylo nutné řešit improvizované podmínky - malé stavení s kerosínovými kamny, která byla sice výhodou pro teplo, ale vyžadovala opatrnost a udržování čistého odvodu kouře. V zásadě šlo o koordinaci mezi činnostmi: tavení ledu, příprava jídla, ohřev vody na čaj a jídlo a koordinace doplňkového tepla pro celé dny v zimních pláních.

Denní režim a pohotovostní nástrahy

Každý den začínáme časným východem slunce a dva hodiny trávíme roztápěním vody na čaj a jídlo. Každý účastník má alespoň 0,7 l termosku na čaj a jídelní termosku s obědem. Denní dávky se pohybují od 14 do 25 kilometrů; jeden den dokonce 33 kilometrů, aby se udržela vysoká morální i fyzická kondice. Oteplení, které nastává téměř od třetí etapy, s sebou nese silný vítr až 60 km/h, a to vyžaduje zodpovědné plánování pohybu a držení skupiny pohromadě.

Gastronomické kurzy v Uherském Hradišti

Klíčové bylo být neustále připraven na zimu: držet teplotu v chatičkách, správně rozmrazovat vodu a používat kombinaci ohřevu - plynových i benzínových připravovaných v různých poměrech. Plexi brýle na konci treku pomáhají zvládnout špatnou viditelnost a silný vítr, který často mění podmínky během několika minut.

Setkání na trase a obyvatelé cesty

Na trase ACT potkáváme lidi na skútrech, lovce a cestovatele mezi Sisimiutem a Kangerlussuaqem. Setkání s místními obyvateli, kteří nám nabízejí drobnosti k pití či snědku, dodávají pocit bezpečí a solidarity. Dojíždění do chat na trase a jejich izolace v extrémních podmínkách vytváří jedinečnou atmosféru spolupráce a vzájemné pomoci.

Polární noc a divadlo auror

Poslední večer nad chatou se rozběhlo úchvatné představení polární záře, které překonalo veškeré očekávání. Aurora borealis okouzlila všechny členy výpravy a zůstala v paměti jako výjimečný okamžik spolupráce a snahy přežít v ledové divočině.

Poslední etapy a konec cesty

Poslední den postupujeme do Sisimiutu a následně k letišti v Kangerlussuaqu, kde čeká návrat domů. Arctic Circle Trail (ACT) je cca 170 kilometrů dlouhá značená trasa vedoucí z Sisimiutu do Kangerlussqu, s možností prodloužení až k Russelovu ledovci. Zimní verze se vyznačuje menší hustotou civilizace, většími výzvami a častým využitím chat pro přespání a ochranu před vlivy počasí.

Emoce a reflexe nad přírodou a technikou

Člověk musí mít pevné sociální i technické zázemí: spolehnout se na vybavení, řešit problémy s palivem, teplotou a vodou, ale také na solidaritu členů skupiny. Způsob vedení expedice a sdílené zkušenosti z ACT se vyznačují odvahou, zodpovědností a smyslem pro humor i v extrémních podmínkách.

Všestranná mísa do kuchyně

Klíčové body cesty

Meta

Tradičný postup varenia arabskej kávy

tags: #vaření #na #plynu #v #Grónsku