Copyright © pohodanovapec.cz 
Postup: Avokádo rozdělte na půl, vyjměte pecku, lžičkou vydlabejte dužinu a vidličkou ji rozmačkejte. Postup: Červenou řepu uvařte nebo upečte v troubě do měkka (můžete však použít i syrovou), oloupejte a nastrouhejte najemno. Smíchejte s žervé a brusinkami (můžete obměnit nasekaným česnekem) a dochuťte solí a pepřem. Postup: Česnek oloupejte, nasekejte najemno a smíchejte s nastrouhaným sýrem, lučinou a jogurtem. Dochuťte solí a pepřem. Postup: Jablko nastrouhejte na jemnějším struhadle a v misce smíchejte s tvarohem a asi lžičkou skořice. Podle chuti můžete dosladit moučkovým cukrem. Když pár dní jíte zdravě, zjistíte, že vám chipsy jako takové už ani nechybí. Chybí Vám ale něco, co se dá mlsat… buď jako zdravá svačinka, nebo prostě mlsání, když přijdou kamarádi, nebo k pěknému filmu… Nebo jste si oblíbili bio krekry z pekárny Zemanka, jenže ani ty nejsou nízkokalorické. A je to fakt superjednoduchý recept. V misce smícháme bílky, protein, mouku a semínka a bylinky nebo koření a promícháme vidličkou. Získáme hustší těsto asi jako na lívance. Na velkou pánev kápneme kapku oleje a těsto na ní rozprostřeme. Ještě teplé přendáme na prkénko a rozkrájíme na vhodné tvary (trojúhelníčky, ehm, kosočtverce). Přendáme na plech nebo zpět do pánve, pokud je bez plastu, a vložíme do trouby na 150°C asi na 15 minut, až se krekry vysuší a jsou krásně křupavé. Jíst můžete ještě teplé nebo nechat vychladnout. A teď co s kombinacemi bylinek nebo koření? Tady máte pár nápadů na vyzkoušení: mletý kmín a lněná semínka. Červenou papriku a slunečnici. Sušený česnek a dýňová semínka. Lžíci strouhaného parmazánu a slunečnicová semínka. Čerstvý rozmarýn a dýňová semínka. Provensálské koření a sušená rajčata. Zelený pepř a sezam. 2 lžíce ementálu nebo goudy a slunečnice. Vaření je moje vášeň! Miluju experimentování, vymýšlení nových receptů a práci s čerstvými surovinami. Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.
Chybí Vám ale něco, co se dá mlsat… buď jako zdravá svačinka, nebo prostě mlsání, když přijdou kamarádi, nebo k pěknému filmu… Nebo jste si oblíbili bio krekry z pekárny Zemanka, jenže ani ty nejsou nízkokalorické. A je to fakt superjednoduchý recept. V misce smícháme bílky, protein, mouku a semínka a bylinky nebo koření a promícháme vidličkou. Získáme hustší těsto asi jako na lívance. Na velkou pánev kápneme kapku oleje a těsto na ní rozprostřeme. Ještě teplé přendáme na prkénko a rozkrájíme na vhodné tvary (trojúhelníčky, ehm, kosočtverce). Přendáme na plech nebo zpět do pánve, pokud je bez plastu, a vložíme do trouby na 150°C asi na 15 minut, až se krekry vysuší a jsou krásně křupavé. Jíst můžete ještě teplé nebo nechat vychladnout. A teď co s kombinacemi bylinek nebo koření? Tady máte pár nápadů na vyzkoušení: mletý kmín a lněná semínka. Červenou papriku a slunečnici. Sušený česnek a dýňová semínka. Lžíci strouhaného parmazánu a slunečnicová semínka. Čerstvý rozmarýn a dýňová semínka. Provensálské koření a sušená rajčata. Zelený pepř a sezam. 2 lžíce ementálu nebo goudy a slunečnice.
V závěru najdete inspiraci pro kombinace bylinek a koření a poznámku o ukládání a podávání hotových krekrů k různým pokrmům. Když pár dní jíte zdravě, zjistíte, že vám chipsy jako takové už ani nechybí. Chybí Vám ale něco, co se dá mlsat… buď jako zdravá svačinka, nebo prostě mlsání, když přijdou kamarádi, nebo k pěknému filmu…
| Ingredience | Nutriční hodnota | Poznámka |
|---|---|---|
| bílky, protein, mouka, semínka | vysoký obsah bílkovin | základní těsto pro krekr |
| červená řepa, avokádo, sýr | bohaté na vlákninu a tuky | navazuje na sladko-slané varianty |
Vaření je moje vášeň! Miluju experimentování, vymýšlení nových receptů a práci s čerstvými surovinami. Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.
Domácí slané krekry s italským sýrem
tags: #recept #na #vícezrnné #bílkovinové #krekry
Copyright © pohodanovapec.cz
