Copyright © pohodanovapec.cz 
Základ krekrů a sušenek tvoří hladká mouka, kypřicí prášek do pečiva, sůl a voda nebo mléko či smetana. Přidávat do nich můžete bylinky, koření, cibulku, česnek nebo sýry. Budou tak pokaždé jiné. Domácí housky, bulky, banketky, rohlíky, toastový chléb, ale i italská focaccia, ciabatta a další nadýchané dobroty si sice žádají nějaký čas na kynutí, ale výsledek je neodolatelný. Listové těsto si můžete připravit sami doma - to je ovšem práce pro otřelé kulináře - nebo použít kupované. K dostání jsou i listová těsta s máslem namísto margarínu. Z kupovaného listového těsta vykouzlíte nejrychlejší křupavé tyčinky, šátečky nebo košíčky.
Tradiční francouzský quiche se těší oblibě po celém světě a je výtečnou kombinací pečiva a smetanovo-vaječné náplně se sýrem. Při přípravě quiche se fantazii meze nekladou a naplnit jej můžete dle své chuti šunkou či uzeninou, pečenou zeleninou, houbami nebo různými druhy sýrů. Na našem webu můžete vybírat z mnoha osvědčených receptů. Pšeničné placky umožňují celou řadu triků, jak připravit rozličné pokrmy. Placky - od chlebových, přes obilné, bramborové až po zeleninové jsou vždy vítaným zpestřením jídelníčku. Snídaně za pár minut, rychlé občerstvení pro nečekanou návštěvu i perfektní příloha.
Řeč je o drobném slaném pečivu jako jsou šátečky, šneky, tyčinky, pagáče či pirohy. Nejčastěji se připravují z kynutého, listového nebo křehkého těsta. Vděčnou chuťovku k vínu či televizi představují tyčinky a preclíky. Podávají se samotné nebo s oblíbeným dipem. Hezky zabalené je můžete přinést na návštěvu jako originální jedlý dárek.
Rychlá a jednoduchá je příprava šneků z listového těsta, obzvlášť pokud ho máte koupené. S náplní si můžete pohrát dle vlastní fantazie nebo stavu domácích zásob. Nejčastěji se dělají pizza šneky, které jsou plněné rajčatovou omáčkou, šunkou a sýrem. Variabilní jsou také pirohy z kynutého těsta, ale použít můžete i tvarohové nebo křehké. Náplň nejčastěji představuje zelí a mleté maso, ale zkusit můžete i sýrovou či špenátovou.
Moučné placky s poctivou dávkou másla a škvarků, to jsou pagáče. Časopisy Apetit často nabízejí recepty a inspirace pro domácí pečivo, jednoduše se dají dohledat v periodikách a kuchařkách. Ať už sháníte návod na jakékoli domácí pečivo, tipy na bleskovou večeři, anebo pohoštění pro přátele, kuchařka Slané pečení se vám bude hodit. Mezi 120 recepty najdete také neotřelé tipy na party pohoštění.
Infografika: Přehled základních typů těst a jejich použití ve slaném pečení.
Časopisové i knižní novinky z Apetitu doplňují možnosti: Tajemství východu, Latinská Amerika či kompletní sbírky Apetit s recepty na domácí pečení. Tyto materiály doplňují tradiční recepty a inspirují k experimentům v kuchyni, od pečení po vytváření rychlých občerstvení pro hosty.
dětská dřevěná zelenina na krájení - bazar
Copyright © pohodanovapec.cz
