Copyright © pohodanovapec.cz 
Česnekový dresing na baby špenát je skvělý způsob, jak ozvláštnit salát nebo lehké předkrmy. Česnek patří mezi koření, které dokáže vylepšit chuť téměř jakéhokoli pokrmu a funguje perfektně jako doplněk k zelenině, masu i chlebu. Díky kombinaci čerstvého baby špenátu a aromatického česneku vznikne osvěžující a lahodný salát, který má minimum kalorií a je zároveň bohatý na vitamíny a vlákninu.
Nejprve nechte špenát zavadnout na páře, poté jemně vymačkejte přebytečnou tekutinu, aby salát nebyl příliš vodnatý. Sýr cottage smíchejte s parmazánem, solí a pepřem a krátce mixujte dohladka. Následně do této směsi vmíchejte připravený baby špenát a prolisovaný česnek. Výsledný dresing ozdobte hoblinkami parmazánu, které dodají pokrmu příjemnou texturu i chuť.
Ak chcete dresing ještě více obohatit, můžete přidat polníček nebo rukolu, což salátu dodá mírně pikantní nádech a ještě více vitamínů. Takto připravený dip nebo dresing můžete podávat k zeleninovým talířům nebo jako lehký příkrm k masu, případně k pečivu.
Česnekový dresing lze využít i jako součást dalších receptů s mladým špenátem, například do jarních nádivky nebo jako doplněk k těstovinám. Například recept na penne s dýní a špenátem můžete proměnit přidáním česnekového dresingu, který pokrm obohatí a doplní jemnou chuť dýně a špenátu.
Špenátový dip vyrobený na podobném principu - s cottage sýrem a česnekem - je skvělou variantou k zeleninovým tyčinkám či na pečivo, plný chuti a energie. Česnek zvládne zvýraznit tyto chutě a dodat pokrmu šmrnc.
Česneková polévka z pomalého hrnce
Baby špenát má minimum kalorií, ale obsahuje spoustu vitamínů a vlákniny, což ho činí výbornou volbou pro lehké a zdravé pokrmy. Česnek je známý svými příznivými účinky na zdraví, včetně podpory imunitního systému a antioxidačních vlastností. Kombinace těchto surovin tvoří nejen chutný, ale i zdravý salát nebo dip.
Copyright © pohodanovapec.cz
