Cukrfree kuchařka: Sladký život bez cukru a recepty
Účelem této kuchařky napsané známou blogerkou není jen inspirace novými a pro některé i netradičními recepty a ingrediencemi. Je to hlavně důkaz toho, že i život bez cukru může být dlouhodobě udržitelný, a to bez jakéhokoli omezování. Je to též důkaz toho, že i život bez cukru může být skutečně sladký. Není to dieta, je to životní styl.
Autorka Janina Černá se v roce 2015 díky svému blogu Cukrfree.cz stala objevem českého blogerského světa, kdy během pouhých několika měsíců ,nasbírala‘ tisíce příznivců. I to svědčí o tom, že téma cukru v naší stravě již není lhostejné mnoha lidem.
Co najdete v Cukrfree kuchařce?
Recepty v této knize jsou nízkofruktózové, většina z nich je také nízkosacharidová s větším obsahem tuků a všechny jsou zároveň bezlepkové. Zahrnují kompletní menu - snídaně, snacky, hlavní jídla, přílohy, dezerty…
Nepostradatelná kuchařka pro každého, kdo se zajímá o zdraví nejen svoje, ale i celé své rodiny. Najdete v ní více než 120 unikátních receptů s minimálním obsahem cukru, a s ideálním poměrem pro tělo prospěšných zdravých tuků a bílkovin. Dozvíte se spoustu užitečných informací o tom, jak by měla vypadat výživa, nejen nás dospělých, ale i dětí, a to včetně těch nejmenších.
Ve spojení s nádhernými fotografiemi dýchajícími atmosférou Havaje, kde celá kniha vznikala, je kuchařka unikátní knihou, která vás jen utvrdí v tom, že i bez cukru to jde! Všechny recepty v knize jsou přirozeně bezlepkové, vlídné pro diabetiky a všechny, co trápí nadváha.
Recenze restaurace v Andalusii
Recepty a inspirace
Zkuste život bez cukru! Je sladký!
Sladké recepty:
- Palačinky
- Perníčky
- Bábovka s vůní pomeranče a dýňového koření
- Jahodový cream pie
- Skořicová Speculaas vesnička
- Rybízový crumble
- Třešňový koláč
- Tvarohový koláč s mákem a švestkami
- Jablečný štrúdl
- Čokoládové recepty
Slané recepty:
- Masové loďky z mletého masa v rajčatové omáčce
- Kuře na paprice
- Chřestové rizoto
- Buddha Bowl
- Taco krevety
Kromě toho můžete vyzkoušet i jednu z nejoblíbenějších svačin z dětství v bezlepkové a nízkosacharidové verzi.
DĚLÁME ZDRAVÉ KINDER MLÉČNÉ ŘEZY
Recenze a ohlasy
Kniha je velice pěkná a jako 2. díl si myslím, že by neměla chybět nikomu, kdo již vlastní Cukrfree 1. díl :) Krásné recepty, velice chutné. Darovala jsem knihu jako dárek a kamarádka nadšená. Sama se začínám dívat po prvním díle ;)
Všichni bychom se měli zamýšlet nad skladbou potravin, které vkládáme do svého těla, tato kuchařka k tomuto nabádá :-)
Konečně ta pravá kuchařská "bible" pro zdravé stravování bez cukru. Chutné recepty, kvalitní vazba a nádherné fotografie. Cena odpovídá kvalitě. Výživová doporučení, vysvětlení principu tohoto výživového směru, vč. vysvětlení všech důležitých látek ve stravě pro kvalitnější a zdravější život.
Krásné obrázky, kvalitní vazba, fotografie i recepty. Recepty a výživová doporučení i pro těhotné, kojící, malé děti vč. receptů.
Shrnutí kladů a záporů
| Klady | Zápory |
|---|---|
| Skvělé recepty | Poměrně vysoká pořizovací cena |
| Velice snadná příprava | Titul není skoro nikde skladem, poměrně dlouhá čekací lhůta |
| Krásné zpracování | Některým nemusí sedět všechny recepty |
