V Kroměříži najdete pestrou nabídku cukrářských výrobků, čokoládových specialit i služeb balení a expedice sladkostí. Místní provozy kombinují tradiční domácí výrobu zákusků a pralinek s moderními postupy balení a logistiky, což umožňuje dodávat produkty jak do maloobchodu, tak ve velkém měřítku.
Nabízíme domácí výrobu zákusků, dortů a zmrzliny, kávu ILLY, chlebíčky, koláče, ranní menu, obložené mísy, jednohubky, francouzské palačinky a další. Pekařství Illík (Kroměříž) nabízí výrobu obložených chlebíčků ať už jde o šunkovou klasiku s vajíčkem a kyselou okurkou nebo s ruským vejcem. Dále vám vyrobíme chlebíčky s debrecínkou v kombinaci se sýrem a salámem nebo salámové s vejcem, hovězí kýtou na pepřové…
Velkoobchod i maloobchod se zaměřením na pekařské a cukrářské výrobky umožňuje zákazníkům vybírat mezi drobnými denními dobrotami i zásilkovými baleními pro akce či gastro provozy.
Namíchej si vlastní MIX ŽELÉ! TVŮJ MIX, TVOJE PRAVIDLA! Zapomeň na obyčejné balíčky, kde vždycky zůstane něco, co tě neláká. Tady si vybíráš jen to, na co máš opravdu chuť - bez kompromisů. Ať už miluješ sladké, kyselé, maxi pendreky nebo jejich kombinaci, vytvoř si mix přesně podle sebe:
Stačí si jen vybrat a my se postaráme o zbytek. Vyberte si své oblíbené druhy želé cukrovinek. Jednoduše si zvolíš až 5 druhů želé a my ti je namícháme, pečlivě zabalíme a rychle odešleme. Protože dostaneš jen to, co máš rád. Originální, hravý a vždy potěší. Vytvoř si svůj vlastní mix a nech si ho doručit až ke dveřím.
Také patříte k těm, kteří se rádi nechají unést vůní a chutí čerstvé čokolády? Potom v Kroměříži nesmíte minout Jánskou ulici, kde sídlí Čokoládovna Yesterka. Nenápadný vchod ukývá poklady, kterým neodolá žádný milovník sladkého pokušení. Zatímco do Evropy čokoládu přivezli Španělé už v 16. století, Kroměříž má svou vlastní čokoládovnu díky paní Tereze Zubíkové, která tu začala s ruční výrobou prvotřídních pralinek v roce 2015.
Díky poctivé domácí výrobě a technologii jsou pralinky krásně lesklé a křupavé. „V kombinaci s kvalitními formami a precizní výrobou mají tenkou skořápku. Následně pralinky plníme nejrozmanitějšími ganážemi, tedy náplněmi, které si sami vyrábíme. Vzájemně snoubíme chutě a vůně bylinek, ovoce a koření z celého světa s kvalitní čokoládou Callebaut a garantujeme tak jedinečnou chuť,“ prozradila majitelka, podle které její čokoládovna nepoužívá do ganáží žádné konzervanty, zvýrazňovače chutí ani barviva.
Moderní balírny a výrobní závody kombinují automatizaci s pečlivým balením a expedicí. Například výrobní závod se nachází v Lobodicích u Tovačova, kde pracujeme na dvě směny. Jsme předním výrobce trvanlivých potravin pro světoznámé značky. Řadíme se mezi moderní společnosti, pro které je automatizace společně s efektivně nastavenými procesy důležitým aspektem úspěšnosti.
Správa skladů, příprava výrobků k expedici a dodržování FIFO postupů patří k běžným činnostem moderní balírny. Příjem a expedice zboží, vnitropodniková přeprava materiálů a výrobků a kontrola kvality zajišťují, že produkty dorazí ke koncovému zákazníkovi v bezvadném stavu.
Mezi pozice, které zajišťují chod balírny a výroby, patří seřizovači, skladníci, operátoři a pracovníci úklidu. Vaším úkolem bude například seřizování potravinářských výrobních linek v souladu s plánováním výroby a kvalitou opírající se o mezinárodní standardy IFS a QMS procesy, rozdělování úkolů na svěřené lince, dohled nad hospodárností surovin, kontrola kvality a výkazy výroby. Dále patří k povinnostem technické přestavby strojních sestav a dodržování interních předpisů a BOZP a PO.
Recenze cukroví Liberec a Jablonec
Pro skladníky je běžná správa uděleného úseku skladu, dodržování procesů kvality v souladu s mezinárodními standardy, správa odpadového hospodářství, dodržování skladových pravidel společnosti a možnost ovládání manipulační techniky - VZV. Operátoři se věnují paletizaci, výměně obalového materiálu, kontrolám nastavení datum spotřeby, spuštění a vypnutí strojů a základním kontrolám kvality.
Firmy v regionu nabízejí stabilní zaměstnání, možnost kariérního růstu, pomoc s ubytováním, komunikaci v ukrajinštině nebo angličtině a řadu benefitů: odměny za plnění výrobního plánu, stravenkový paušál, osobní ohodnocení, až 5 dní dovolené navíc či 13. mzdu. Mzdové rozmezí se liší podle pozice a zkušeností a může dosahovat až 55 000 Kč u některých operátorů. Pro pozice skladníků je uvedeno měsíční rozpětí 30.000 - 45.000 Kč hrubého dle kritérií osobního hodnocení.
Mandle, ty malinké, ale neobyčejně výživné plody, jsou světově uznávanou delikatesou, která si získala srdce mnoha gurmánů a zdravotně orientovaných jedinců. Kvalitní suroviny jako mandle, čokoláda Callebaut nebo čerstvé ovoce a bylinky jsou základem pro vynikající pralinky, ganáže, dorty a další cukrovinky.
Při výběru je dobré zvážit kombinaci produktů (pralinky, zákusky, chlebíčky, želé mix), způsob balení (dárkové krabičky, ekonomické balení pro velkoobchod) a logistiku doručení. Pro firemní či soukromé akce se hodí obložené mísy, jednohubky a balíčky s mixem želé podle preferencí hostů. Pro prodej v obchodech je zásadní dodržování standardů kvality a datumovosti při balení.
| Typ služby | Co zahrnuje | Příklad z praxe |
|---|---|---|
| Cukrářská výroba | Zákusky, dorty, zmrzlina, koláče | Domácí výroba zákusků a dortů |
| Pekařství | Obložené chlebíčky, pečivo | Šunková klasika s vejcem, debrecínka se sýrem |
| Čokoládovna | Ruční pralinky, ganáže bez konzervantů | Čokoládovna Yesterka - Callebaut čokoláda |
| Balírna & logistika | Mixy cukrovinek, expedice, sklad | Namíchej si vlastní MIX ŽELÉ, expedice až k Vám |
Regionální cukrářská výroba v Kroměříži nabízí široké spektrum produktů od tradičních chlebíčků přes dorty až po luxusní ručně plněné pralinky. Kombinace lokální řemeslné výroby a profesionální logistiky umožňuje uspokojit jak běžné zákazníky, tak obchodní partnery a gastro provozy.
Voňavé potešenie s orechmi a škoricou
tags: #cukrovinky #balírna #Kroměříž