Domácí sušenky pro radost dětí i dospělých: Recepty a tipy
Den dětí je tu! Mezinárodní den dětí se slaví každoročně 1. června. Potěšte své milované děti sladkou odměnou a připravte jim domácí sušenky, které jsou křehké, křupavé a plné chutí. V obchodě byste jen marně hledali sušenky, které se mohou rovnat těm, které připravíte doma. A nejlepší na tom je, že ve výsledku vás vyjdou mnohem levněji než ty kupované. Sladké má rád snad každý, a co teprve děti. Rádi byste jim trochu mlsání dopřáli, ale zároveň je nechcete krmit čokoládou a zbytečnými cukry? Co takhle si upéct vlastní méně sladkou variantu sušenek, které můžete přibalit s sebou do batůžku na výlet, na svačinku do školy, nebo je chroupat jen tak doma k odpolední kávě. Domácí koláček navíc znamená jen výhody, sami totiž ovlivníte jeho složení.🍫 ČOKOLÁDOVÉ SUŠENKY 🍪 nejčokoládovější sušenky podle Mirky
Dokonale vyladěný recept na domácí sušenky využijete každou chvíli. Pokud se rozhodnete připlatit si za kvalitní čokoládu, ať už hořkou nebo mléčnou, rozdíl rozhodně poznáte. Aby ale byly doopravdy bezkonkurenční, nezapomeňte vybrat dobrou čokoládu.
Recept na čokoládové cookies krok za krokem
- V jedné misce smícháme všechny sypké ingredience a do druhé misky přelijeme všechny tekuté přísady. Změklé máslo zpracujeme metlou dohromady s mlékem a vejcem.
- Suché ingredience pomalu přesypeme do tekutých a rukou zpracujeme do vláčeného těsta.
- Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou mléčnou čokoládu a zapracujeme ji do těsta.
- Hotové těsto přikryjeme potravinářskou fólií a necháme alespoň jednu až dvě hodiny odpočinout v chladu.
- Z vychlazeného těsta tvarujeme pomocí lžíce kuličky a klademe je ve větších vzdálenostech od sebe na plech vyložený pečicím papírem. Počítejte s tím, že se sušenky při pečení roztáhnou, dejte jim proto dostatečný prostor.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 9 až 12 minut.
Švestičkový mls s vločkami
Jestli tyhle sušenky neznáte, určitě je vyzkoušejte. Děti se po nich oblizují, díky švestkám jsou hezky vláčné a projdou doma po celý rok. A jestli nebudete vědět co dovalit na návštěvu, stačí je zabalit do celofánu a rázem máte krásný a chutný dáreček.
Co k tomu: 80 g změklého másla, 80 g cukru, 80 g ovesných vloček (kvalitních), 100 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 1 sáček loupaných slunečnicových semínek (100 g), sušené švestky….může být i jiné ovoce (100 g)
Jak na to: Ze všech surovin vypracovat těsto. Aby se s těstem lépe pracovalo, je dobré nechat ho chvíli ztuhnout v lednici (ale není to nutné). Těsto rozdělit na polovinu a z každé vyválet na pomoučněné podložce váleček o průměru asi 3 - 4 cm (podle toho, jak velké sušenky budete chtít). Váleček pokrájet na cca 1 cm silná kolečka, přenést je na plech, pokrytý pečícím papírem. Zvolna péct ve vyhřáté troubě, dokud povrch nebude lehce růžový.
Domácí sušenky do krabice
Jééééj tyhle krásky jsou top našeho táty. První kousnutí nevíte co čekat a za chvíli to přijde. Pravé a strašně jednoduché sušenky, které zvládnou i děti a ozdobí si je veselým razítkem.
Co k tomu: 350g polohrubé mouky, 150g moučkový cukr, 130g změklého másla, 2 celá vejce,polovina sáčku vanilkového cukru, citronová kůra.
Jak na to: Vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici dvě hodiny odpočinout. Těsto si rozdělíme na několik bochánků a rozválíme na lehce pomoučněném válena placky o šířce cca 0,5 cm. Pak už udělají většinu práce jen ručky a vykrajovátka. Pečeme na pečícím papíře při 160°C asi 10 minut - dokud nezačnou okraje hezky zlátnout.
Jako tip doporučuju razítka od Tescomy. Mají asi 4 sady razítek. V každé sadě si snadno střídáte jednotlivé raznice a měníte tak obrázky na sušenkách. Tahle je Vánoční a do zásoby si chystám ty krásné Velikonoční. Takhle si totiž holky upečou samy 🙂 .
Takže teď už jen uvařit kafíčko, protože zapíjené je tohle všechno nejlepší 😀 a užít si, že na stole může být otevřená krabice a nikdo do ní nehamtá 😀 . Miluju ty malé zoubky, když už projdou čištěním 😀 . Mějte krásný večer a užívejte i těchhle sladkých neřestí 🙂
Máváme vám všechny čtyři, i když holky už touhle dobou z postýlek 🙂 . A dovolím si malý spoiler - zítra se stavte - zítra to tu bude zase o jídle a kuchtit budou tentokrát jen holky 😀 .
Bezpečný a hravý prostor s dětským kobercem
Máslové sušenky
Potěší děti i dospělé a dokonale se hodí k horkému čaji, teplému kakau i šálku kávy. Máslové sušenky, které se rozplynou na jazyku, zaručeně zaujmou. A navíc je vyrobíte z běžných ingrediencí.
Na 40 sušenek si připravte:
- 350 g polohrubé mouky
- 150 g mletého cukru
- 130 g másla
- 2 vejce
- 1/2 sáčku vanilkového cukru
- citronovou kůru
Postup:
Všechny ingredience smíchejte, připravte hladké těsto a nechejte aspoň 2 hodiny v chladu odležet. Vyválejte těsto. Pomocí razítka připravte sušenky a pečte v troubě při 160 °C cca 10-12 minut.
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Polohrubá mouka | 350 g |
| Mletý cukr | 150 g |
| Máslo | 130 g |
| Vejce | 2 ks |
| Vanilkový cukr | 1/2 sáčku |
| Citronová kůra | dle chuti |
Vyzkoušejte naše silikonové vály a pravděpodobně už nebudete chtít jiné. Drží na místě, těsto se na ně nelepí a po použití uspoříte spoustu místa. Uskladníte je totiž smotané do ruličky a zajištěné klipem. Sušenky vykrojíte velmi snadno díky razítku, ve kterém je ukryto 6 raznic s typickými vánočními motivy.
Zdravé a chutné sezamové sušenky
Hotové sušenky můžete jednoduše převázat stužkou nebo je vložit do celofánového sáčku. Když je ale zabalíte do krásné dózy, hodnota vašeho dárku vzroste.
Sladké má rád snad každý, a co teprve děti. Rádi byste jim trochu mlsání dopřáli, ale zároveň je nechcete krmit čokoládou a zbytečnými cukry? Co takhle si upéct vlastní méně sladkou variantu sušenek, které můžete přibalit s sebou do batůžku na výlet, na svačinku do školy, nebo je chroupat jen tak doma k odpolední kávě.
Domácí koláček navíc znamená jen výhody, sami totiž ovlivníte jeho složení. ovesných sušenek lze přidat téměř cokoliv, co máte rádi. možné různě obměňovat a výsledek tak může být pokaždé jiný. obalu. sirupu (příp. či celozrnnou, plnou prospěšných minerálů. například kousky oříšků nebo slunečnicová, dýňová či lněná semínka. pokrájené sušené ovoce.
1. 2. mírném ohni rozehřejte máslo, případně se sirupem. 5. 6. 7. skladovat.
