Copyright © pohodanovapec.cz 
Den dětí se blíží a ty přemýšlíš, čím potěšit své drobečky? Něco sladkého, chutného a ideálně i trochu zdravějšího? Máme pro tebe rovnou 4 recepty, které si tvoje děti zamilují! Tak co, který vyzkoušíš jako první?
Máte doma malého potomka? Pak jistě víte, že v jeho stravovacích návycích funguje jednoduchá rovnice. Čím sladší pokrm je, tím rychleji zmizí z talíře. Sušenky, bonbony, dorty nebo palačinky. Dětským chuťovým pohárkům lahodí všechno, co je sladké a barevné. Mnoho rodičů přemýšlí, jak dezerty dětem neupírat, ale podávat je ve zdravější formě.
Pokud vaše dítě zbožňuje lívance a palačinky, pak mu připravte lívanečky z banánu. Řeč je o banánech, tropickém ovoci, které dokáže suplovat cukr a navíc dezert obohatí o důležité minerály a vitamíny. Výhodou banánů je také fakt, že sladkému pokrmu dodají příjemné aroma. Nebojte se po banánu sáhnout i ve chvíli, kdy pečete pro dospělé. Krok vedle neuděláte ani s přípravou banánových muffinů.
Jak na ně? Do rozmačkaných banánů zamíchejte rozpuštěné máslo, vejce, vanilku a podmáslí. Špaldovou mouku, prášek do pečiva a sůl promíchejte zvlášť v misce, a pak přidejte k banánové směsi. Následně můžete přisypat vlašské ořechy.
Také mrkev či karotka sama o sobě vyniká sladkou chutí, a tak se přímo nabízí vytvořit z ní několik skvělých dezertů. Dále přisypat mouku, cukr, prášek do pečiva, vše promíchat, a nakonec přidat nastrouhanou mrkev a citronovou kůru. Těsto rozdělte do formiček tak, aby sahalo asi 1 cm pod okraj.
Pravdou zůstává, že recept na karotkové muffiny cukr obsahuje. Pokud ale chcete, můžete upravit jeho množství, případně ho nahradit zdravějšími alternativami cukru. Následně směs ochutnejte, a případně doslaďte např. javorovým sirupem či jiným přírodním sladidlem.
O chia semínkách se hovoří jako o superpotravině 21. století. Není divu, vždyť jsou nabitá živinami a prospěšnými látkami. Jejich předností je také vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které pozitivně ovlivňují činnost srdce a mozku.
Na základní recept budete potřebovat: 50 g chia semínek, jednu sklenici mléka (vhodné je např. mandlové nebo sójové mléko). Mezi dezerty, které můžete podávat třeba i na dětské oslavě, se řadí malinové chia řezy. Základní složkou tohoto dezertu je malinový chia džem, který vytvoříte z malin, chia, javorového sirupu a vanilkového extraktu.
Pečte v troubě 25 minut. Poté směs rozetřete na chia džem.
Jahodová varianta na náš oblíbený bezlepkový dezert je velmi osvěžující. Když se podává vychlazený, hravě uspokojí chuť na zmrzlinu. Jahody v agaru jsou skvělý způsob, jak si prodloužit životnost sezónního ovoce a ještě si skvěle pochutnat.
4 nepečené dezerty pro letní dny
Recepty pro děti na podobné příležitosti by měly nejen lahodné, ale také hravé a barevné. Mezi oblíbené hity patří třeba domácí pizzy, ovocné špízy, dorty, či sladké muffiny s různými polevami, potěší ale také osvěžující ovocné limonády či smoothie. S trochou kreativity a lásky se tak každá dětská party stane přímo kouzelným zážitkem.
| Ingredience | Výhoda | Použití |
|---|---|---|
| Banán | Naturalní sladidlo, vitamíny, aroma | Lívance, muffiny, palačinky |
| Mrkev (karotka) | Sladká chuť, vláknina, vitamíny | Muffiny, koláče |
| Chia semínka | Omega-3, bílkoviny, vláknina | Pudinky, dezerty, chia džemy |
| Agar | Želírující rostlinná alternativa, bez lepku | Želé dezerty s ovocem |
| Rostlinná mléka | Alternativa bez laktózy | Pudinky, nápoje, pečení |
Úsměv na tváři, vařečka v ruce a stále nové nápady. Baví mě vymýšlet nové zdravé a hlavně bezlepkové recepty, na kterých si pochutná skutečně každý. Proto, jestli ti chybí motivace, rychle si nějaký přečti. Vyzkoušej naše zdravé recepty! Připravte pro své děti zdravé, ale lahodné sladkosti, které si zamilují.
Dobroty můžete nabídnout dětem jen tak na chuť, odměnit je jimi za dobrou známku nebo jim je přibalit na svačinku do školy.
Copyright © pohodanovapec.cz
