K vánočním svátkům již neodmyslitelně patří pečení a zdobení vánočního cukroví. Jaké by to také byly vánoční svátky bez vůně vanilky a skořice a sladkého potěšení, na které se každoročně celá rodina těší. Hledáte inspiraci na obtížnější nebo jednodušší vánoční recepty?
Pokud jste milovníci vanilkových rohlíčků, máme pro vás tip, jak je vylepšit a změnit jejich tvar i náplň tak, aby si pochutnala celá rodina. Navíc tyto sněhové koule jsou plné oříšků a i ti co mají rádi čokoládu, si také přijdou na své. Ta je totiž ukryta uprostřed koule.
Hledáte vánoční cukroví, které bude plné oříšků a čokolády? Pak vyzkoušejte naše sněhové koule, které jsou naplněny čokoládou a na drobno nakrájenými oříšky. Vyzkoušejte náš recept na sněhové koule a přesvědčte se sami, jak jsou dobré.
Jen málokteré cukroví patří k vánočním svátkům více než medové perníčky. U nás porazily i druhé v pořadí, vanilkové rohlíčky. A protože je máme opravdu rádi, chystáme je s oblibou i během velikonočních svátků. Kdo by neměl rád medové perníčky, tradiční české vánoční cukroví, které je snadné na přípravu a chutná báječně a snad úplně všem. Polevu si připravíte jednoduše z 200g moučkového cukru, 2 lžíce horké vody a 2 lžíce čerstvé citronové šťávy.
V případě, že máte rádi linecké slepované cukroví, přijde vám k chuti i toto vánoční cukroví s jahodovou výplní, kterou si doma vyrobíte z čerstvých nebo zmražených jahod. Milujete slepované linecké pečivo a hledáte recept na jeho vylepšení nebo inovaci? Pak vyzkoušejte naše slepované vánoční cukroví s jahodovou domácí výplní, které provoní vaši kuchyň vanilkou, kardamomem a čerstvými jahodami. Cukroví je křehoučké a rozplývá se na jazyku. Dozdobit pak můžete čokoládou nebo nechat tak, záleží jen na vaší chuti.
„Rumáče“ neboli cukroví s rumovou polevou nesmí na vánočním stole chybět. Oblíbí si ho každý, kdo ho ochutná. Rum se přidává pouze do polevy, tedy cukroví můžete nabídnout i dětem a ozdobit jim toto cukroví třeba citrónovou polevou bez rumu. „Rumáče“ jsou velmi oblíbené a rychle mizející vánoční cukroví ze stolu. Zároveň vám jejich příprava nezabere moc času a vaše kuchyně bude provoněná rumem a sladkou vůní cukroví. Těsto je jemné a po upečení se doslova rozplývá na jazyku.
Vůně zázvoru nesmí o Vánocích chybět. Zázvor je známý svými pozitivními účinky na lidský organismus a dodá cukroví štiplavou a nezaměnitelnou chuť. V případě, že máte děti, doporučujeme ozdobit zázvorové cukroví čokoládou. Vánoční zázvorové cukroví ozdobené čokoládou je ideální k čaji a chutná nejen dětem, ale i dospělým. Zázvor zahřeje a čokoláda a dodá cukroví sladký nádech.
Hledáte recept na netradiční vánoční cukroví, které rozzáří váš stůl všemi barvami? Pak vyzkoušejte recept na vánoční barevné sušenky. Barevné vánoční sušenky ve tvaru rolády jsou ideální na snídani i ke svačině a krásně rozjasní váš vánoční stůl. Příprava není složitá a děti mohou pomáhat při barvení těsta a hnětení.
Máte rádi mořské plody? Pak je ochutnejte i ve sladkém podání a vyzkoušejte vánoční recept na škeble s ořechovou nádivkou. Toto cukroví je sice delší na zpracování, ale výsledek stojí za to.
Tyhle sušenky jsou pro ty z vás, kteří milují čokoládu a to doslova. Je v nich obsažena dvojitá porce čokolády a díky tomu je jejich chuť opravdu čokoládová a velmi sladká. Ideální jsou k snídani. Máte rádi čokoládu? Pak pro vás máme recept na extra čokoládové vánoční sušenky, které jsou u nás doma oblíbené především mužskou částí rodiny. Jejich chuť je opravdu čokoládová a pro některé až přehnaně sladká.
Naše kuchařka nabízí zdravé alternativy k tradičnímu cukroví, bez přidaného cukru a s možnostmi pro lidi s intolerancí na lepek či laktózu. Recepty jsou jednoduché a navrženy tak, aby je zvládl připravit i začátečník. Nepotřebujete žádné speciální kuchyňské vybavení, většina postupů je velmi snadná.
„Na receptech, které jsem prozatím vyzkoušela, se mi líbí, že přestože jsou upravené do fit podoby, tak se s těstem velmi dobře pracuje a je to hlavně moc moc dobré. Musím se držet, abych neujídala a vydržela do Vánoc.“
„Fitness marokánky jsou topovka! Ještěže jsem jich udělala 2x více. Jen čoko jsem rozpouštěla ve vodní lázni.“
„Obě e-kuchařky jsem dostala jako předčasný vánoční dárek, který mi udělal obrovskou radost, protože miluju sladkosti. Knihy jsou moc hezky zpracované, recepty jsou lehké, nápadité a líbí se mi fotopostupy. A hned jsem několik cukroví vyzkoušela a je to mňamka!“
Vánoce jsou plné dobrého jídla, ale taky výzev pro naše zažívání. Naše SOS lékárnička je připravena být vaším spolehlivým pomocníkem při potížích jako je zácpa, nadýmání, pálení žáhy, nafouklé břicho či kolísání krevního cukru.
Vánoční cukroví podle Chmelíkové
| Typ cukroví | Hlavní ingredience | Vhodné pro |
|---|---|---|
| Sněhové koule | Ořechy, čokoláda | Milovníky ořechů a čokolády |
| Medové perníčky | Med, koření | Tradiční vánoční pečení |
| Linecké cukroví | Jahodová výplň, vanilka | Milovníky lineckého pečiva |
| Rumáče | Rumová poleva | Dospělé (lze upravit pro děti) |
| Zázvorové cukroví | Zázvor, čokoláda | Milovníky zázvoru |
| Barevné sušenky | Různé barvy těsta | Děti |
| Ořechové škeble | Ořechová náplň | Náročnější pečení |
| Čokoládové sušenky | Čokoláda | Milovníky čokolády |