Domácí recept na jitrocelovou mast: postup přípravy a použití

Jitrocelová mast je jedním z nejstarších a nejúčinnějších přírodních prostředků, které nám příroda nabízí. Ačkoliv se jitrocel na první pohled může zdát jako obyčejná plevel rostoucí podél cest nebo na loukách, jeho léčivé vlastnosti jsou doslova zázračné. Jitrocel je zkrátka základem každé bylinkové lékárničky.

Proč mít jitrocelovou mast doma

Jitrocelová mast léčí nejrůznější neduhy. Používá se na kožní infekce, vyrážky, popáleniny i řezné rány. Pokožku skvěle regeneruje. Je vhodná také na povrchové záněty žil, proleženiny, masírování při bolestech nebo zanícenou aknózní pleť. Umí vyhlazovat jizvy, urychluje vstřebávání modřin nebo otoků.

Hojivé a antibiotické účinky jitrocele jsou známé po staletí. Jitrocel obsahuje vitamín A (hojení kůže), třísloviny (stahující účinek), slizovité látky, které mají zklidňující účinky, vitamín C, draslík a další mikroživiny. Protože má jitrocel i antibiotický účinek, v lidovém léčitelství se mu také říká ranocel.

Kde a kdy jitrocel sbírat

Jitrocel se dá sbírat od května do září včetně, a to na loukách, polích, pastvinách i v zahradách. Roste prakticky všude.
Lepší je vyhnout se okrajům cest nebo místům, která rádi navštěvují pejskaři; ideální lokalita je co nejdál od silnice.
Sbírají se listy. Pokud je chcete využít na čaj, rozložte je ihned na síto a sušte ve stínu na vzdušném místě. Maximální doporučovaná teplota je 40 °C.
Listy z nekvetoucích rostlin sbíráme během května až srpna za suchého počasí kolem druhé hodiny odpolední. Dobře usušené listy se lámou a mají světle olivovou až hnědavě zelenou barvu.

Který jitrocel použít

Známe jitrocel kopinatý a jitrocel větší, přičemž k výrobě jitrocelové masti se doporučuje používat především jitrocel větší, který poznáte podle jeho typických kulatých listů. Jitrocel kopinatý spíše hojí, jitrocel větší zase dezinfikuje. Nebojte se použít je třeba půl na půl.

Základní ingredience a pomůcky

2 velké hrsti čerstvého jitrocele (nebo odpovídající sušené množství)
300-500 g masťového základu - domácí nesolené vepřové sádlo, nebo jiný tuk (kokosový olej, bambucké máslo, kakaové máslo)
gáza nebo jemné pláténko na přecedění
skleničky nebo kelímky na uskladnění
volitelně: 3-5 % včelího vosku pro pevnější konzistenci
volitelně: pár kapek esenciálního oleje (např. levandulový nebo tea tree) pro vůni a antibakteriální účinek

Postup přípravy: metoda v tuku (rychlejší)

Natrhané listy omyjte a dobře osušte. Pak je natrhejte nebo nakrájejte na menší kousky, případně je pomačkejte v hmoždíři - rozrušíte tím pletivo bylinky a uvolníte účinné látky.
V hrnci nechejte pomalu rozpustit domácí sádlo, využít ale můžete i kokosový olej nebo bambucké máslo. Sádlo nesmí začít smažit!
Jakmile přijde tuk k varu, ponořte do něj jitrocel, promíchejte a na nejmenším plameni nechte probublávat asi deset až 30 minut (některé recepty doporučují 20-30 minut při nízké teplotě).
Dále odstavte a nechte v chladné a temné místnosti macerovat na týden. Některé recepty doporučují macerovat i celý týden pro lepší účinek; jiní volí kratší maceraci 4 hodiny při 40 °C následovanou týdenním odležení.
Po týdnu obsah znovu pozvolna rozehřejte, přeceďte přes gázu nebo jemné pláténko a nalijte do připravených menších skleniček nebo kelímků. Nechte ztuhnout.
Pro pevnější konzistenci lze do směsi přidat také trochu včelího vosku (doporučuje se 3-5 %). Pro příjemnější vůni přidejte pár kapek levandulového oleje nebo 15 kapek tea tree oleje.

Postup přípravy: metoda macerace v oleji (bez živočišného tuku)

Čerstvými nebo sušenými lístky zaplňte sklenici (čerstvými téměř plnou, sušenými z poloviny) a zalijte slunečnicovým nebo olivovým olejem tak, aby byly lístky zcela ponořené.
Tři týdny nechejte macerovat za oknem nebo na světlém místě; občas protřepte. Po této době slijte a přidejte nad parou rozpuštěný včelí vosk - doporučuje se přibližně třetina množství jitrocelového oleje (nebo 3-5 % celkové hmotnosti pro ztuhnutí).
Za stálého míchání nechejte vychladnout a nakonec přimíchejte lžíci glycerinu a 15 kapek tea tree oleje nebo kapky oblíbeného esenciálního oleje.
Promíchejte a plňte do kelímků.

Konkrétní recept (shrnutí kroků)

Ingredience	Množství
Čerstvý jitrocel	2 velké hrsti
Masťový základ (sádlo / kokosový olej)	300-500 g
Včelí vosk (volitelně)	3-5 % hmotnosti
Esenciální olej (levandule, tea tree)	pár kapek

Tipy pro úspěšnou přípravu a skladování

Všechny listy by měly být ponořené pod hladinou tuku nebo oleje během macerace.
Jitrocel velmi snadno vlhne a plesniví, skladujte ho nejlépe v hermeticky uzavřených nádobách, pokud sušíte.
Mast nalévejte do čistých a suchých skleniček nebo plastových kelímků a nechte pořádně ztuhnout před uzavřením.
Při použití rostlinného oleje je vhodné přidat včelí vosk, aby mast při pokojové teplotě držela tvar.
Pokud preferujete, můžete do masti přidat i lžíci glycerinu pro lepší vstřebatelnost a zvlhčení pokožky.

Jitrocelový sirup

Jak jitrocelovou mast používat

Jitrocelovou mastí potíráme vpichy po bodnutí hmyzem, oděrky a odřeniny.
Je vhodná na drobná poranění, řezné ranky, popáleniny a odřeniny. Zaceluje rány a jizvy, hojí záněty a popáleniny.
Hodí se při povrchovém zánětu žil, proleženinách, k masírování při bolestech nohou nebo únavě.
Ulevuje při ekzémech, které se vyznačují zánětem, suchostí či zarudnutím, a pomáhá při aknózní pleti.

Praktické zkušenosti

V lidové praxi se čerstvá šťáva z listů používá na hmyzí bodnutí, na odřeniny a drobná poranění, mírní nepříjemné pálení a zmenšuje otok. Kousek listu stačí jemně promnout mezi prsty a potřít postižené místo. Jitrocelová mast je opravdovým pokladem v domácí lékárničce - její hlavní výhodou je univerzální využití a blahodárné působení na pokožku.

návod na přípravu kostivalové masti krok za krokem

Variace receptu

Někdo doporučuje macerovat lístky v tuku dokonce celý týden pro lepší účinek.
Pokud dáváte před tuhým tukem přednost olejům, použijte slunečnicový nebo olivový olej a přidejte včelí vosk pro ztuhnutí.
Do masti lze přidat i další bylinky (např. měsíček) nebo esenciální oleje podle potřeby.

Výroba jitrocelové masti je překvapivě jednoduchá a zvládne ji opravdu každý. Ať už ji použijete na drobná poranění, popáleniny nebo suchou kůži, vždy vám poskytne rychlou a efektivní pomoc. Navíc její výroba je snadná, levná a zcela přírodní.

Rychlé a zdravé datlové kuličky

Hovězí kýta: recepty a tipy

tags: #domácí #recept #na #jitrocelovou #mast #postup