Copyright © pohodanovapec.cz 
Také milujete moučníky z jogurtu? Není čemu se divit jsou lahodné a výborné třeba s ovocem. Tato jogurtová buchta je navíc v hrnkové verzi, takže bude brzo na stole. Nejspíš není víkend, abychom nepřipravovali nějakou tu dobrou závěrečnou tečku po jídle, ale i třeba ke kávy. Někdy nás ovšem začne honit mlsná i v týdnu. Pak ale spěcháme a chceme si moučník hlavně vychutnat a neztrácet zbytečně čas. Hrnkové recepty jsou velmi oblíbené pro rychlost bez odvažování a samozřejmě tím odpadá i mytí misek. V receptech se většinou používají hrnky. Jogurt se přidává do moučníků proto, aby byly vláčnější a měly lepší chuť. Proto jsou stále oblíbenější, protože se na nich nedá prakticky nic zkazit. Vynikající jsou s tvarohem, ale i sezónním ovocem. Je jedno, jestli zvolíme meruňky, rybíz, nebo třeba jahody. Patrně není hospodyňky (anebo i hospodáře), která by někdy nevyužila hrníčkové míry. Je to tak jednoduché a rychlé! Na jeden plech budete potřebovat: Těsto: 2 kelímky jogurtu, 2 kelímky polohrubé mouky, 1 kelímek cukru, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr a ovoce na povrch. Těsto je ještě lepší se 2 lžícemi mléka a 2 lžícemi oleje. Drobenka: 80 g másla, 150-170 g polohrubé mouky a 80 g cukru.
Jogurtová buchta je rychlý a jednoduchý moučník, který zvládne připravit opravdu každý. Díky kelímkovému odměřování surovin, vláčnému těstu a šťavnatým meruňkám patří jogurtová buchta mezi nejoblíbenější domácí recepty na letní pečení. Až do konce března můžete zasílat recepty na téma „Jak chutná Praha“ doplněné o krátký příběh vztahující se k jejich původu. Hledají se recepty z dob, kdy nejběžnější ryby v Praze byli losos a candát a na talíři nechyběli šneci ani chřest. Soutěž chce napomoci znovuobnovení gurmánského a gastronomického věhlasu, kterým se Praha dříve pyšnila. Zaslané recepty posoudí porota složená z významných českých i zahraničních gastronomických profesionálů, jako jsou Emanuel Ridi a Jiří Štift. Hlavní vítěz pak vzejde z veřejného internetového hlasování a čeká na něj poznávací zájezd do Paříže nebo Itálie. Není jogurt jako jogurt. Po cappuccinu křeče, po jogurtu únava: Intolerance laktózy a alergie na mléko nejsou totéž.
Jogurtová buchta je rychlý a jednoduchý moučník, který zvládne připravit opravdu každý. Díky kelímkovému odměřování surovin, vláčnému těstu a šťavnatým meruňkám patří jogurtová buchta mezi nejoblíbenější domácí recepty na letní pečení. Z hrubé mouky, másla a krupicového cukru v míse prsty vypracujte drobenku. Soutěž je určena široké veřejnosti, amatérům i profesionálům. Až do konce března můžete zasílat recepty na téma „Jak chutná Praha“ doplněné o krátký příběh vztahující se k jejich původu. Hledají se recepty z dob, kdy nejběžnější ryby v Praze byli losos a candát a na talíři nechyběli šneci ani chřest. Soutěž chce napomoci znovuobnovení gurmánského a gastronomického věhlasu, kterým se Praha dříve pyšnila. Zaslané recepty posoudí porota složená z významných českých i zahraničních gastronomických profesionálů, jako jsou Emanuel Ridi a Jiří Štift. Hlavní vítěz pak vzejde z veřejného internetového hlasování a čeká na něj poznávací zájezd do Paříže nebo Itálie. Není jogurt jako jogurt. Po cappuccinu křeče, po jogurtu únava: Intolerance laktózy a alergie na mléko nejsou totéž.
Tento typ buchty upečete jednoduše bez složitého vážení - všechno změřit na hrnky, smíchat a šup s tím do trouby. A to je celá práce, pak už jen hlídáte a zkoušíte špejlí, zda je upečeno. Buchta je díky jogurtu úžasně vláčná a výborná i druhý den. A ovoce, klidně do ní můžeme dát, co je doma. A víte co je na buchtě zajímavé a mně se nejvíc líbí? To její vrstvení. Spodní těsto, na něj jemná jogurtová vrstva, ovoce a zase těsto. Nikdy nevím, jak přesně to bude vypadat po rozkrojení a to mě na tom nejvíc baví.
Francouzská rychlá jogurtová buchta je nadýchaná, vláčná, jemná a nepříliš tučná. Je to zákusek, který zvládne i malé dítě a vy ho budete mít za pět minut v troubě. Můžete si ji připravit malou do misky z alobalu, nebo velkou do dortové či bábovkové formy. Nezáleží ani na tom, zda je jogurtový kelímek malý nebo velký; dodržte stejné poměry a upravte množství vajec. Tento recept je jen jedním z mnoha, jak si jogurtovou buchtu vyrobit podle chuti a dostupných surovin.
Smetanovo-jogurtová pomazánka: Recept
Do těsta můžete na závěr vmíchat i rozinky nebo jiné sušené ovoce, nasekanou čokoládu, cukrové barevné sypání nebo v létě drobné zahradní ovoce. Příprava je jednoduchá a rychlá, takže ji zvládne opravdu každý. Ať už sáhnete po meruňkách, jahodách či rybízu, buchta zůstane vláčná a chutná i druhý den.
recept na jogurtovou marinádu s barbecue
Copyright © pohodanovapec.cz
