Karolína, domácí kuchařka: Recept na lahodnou žemlovku
Žemlovka, zemlbába - zkrátka sladká tečka za nedělním obědem, která potěší každého. Pojďte si ji připravit podle receptu z pořadu Karolína, domácí kuchařka!
Vše, co by vás mohlo zajímat o pořadu Karolína, domácí kuchařka, najdete na Prima PLAY, kde si můžete prohlédnout jednotlivé díly a zajímavé bonusy.
Ingredience a postup přípravy
Připravte si lahodnou žemlovku s jablky, tvarohem a nadýchaným sněhem. Je to skvělý způsob, jak zužitkovat starší pečivo, které již nikdo nechce jíst - lze použít i toustový chléb, plátky veky, bagety apod.
Příprava jablek
Jablka zbavte jádřince a nakrájejte na menší kousky. V míse je smíchejte s cukrem a skořicí.
Příprava tvarohové směsi
Tvaroh utřete se 2 žloutky, přidejte rozpuštěné, ale ne horké máslo, moučkový a 1 vanilkový cukr.
Kniha Karolína, Domácí Kuchařka
Příprava mléčné směsi
Ve větší míse vyšlehejte mléko se zbylými 2 žloutky, třtinovým a vanilkovým cukrem.
Vrstvení a pečení
Troubu předehřejte na 180 °C. Rohlíky nakrájejte na kolečka. Zapékací misku si vymažte máslem. Plátky pečiva vyložte dno zapékací misky. V mléce si rozmíchejte vajíčka, žloutky a cukr a pak pomocí lžíce polijte polovinou této směsi kolečka rohlíků na dně formy a nechte ji vsáknout. Hrušky očistěte, můžete ale nemusíte je loupat, rozkrojte je, vykrojte z nich jádřince a nakrájejte na plátky. Tyto plátky rozložte na vrstvu housek. Pomerančovou marmeládu si smíchejte s čerstvou pomerančovou šťávou, případně alkoholem. Polovinu rozetřete na vyrovnané plátky hrušek. Na ně naskládejte další vrstvu rohlíků (podle velikosti formy s ní budete buď končit, a nebo vrstvení zopakujete ještě jednou). Horní vrstvu rohlíků opět polijte mlékem s vejci, a když se vsákne, polijte je i zbylou marmeládou. Poklaďte ještě tenkými plátky másla a pečte na 175 stupňů cca 40 minut .
Navrch rozložte jablka s cukrem a skořicí a pomažte to polovinou utřeného tvarohu. Žemlovku pečte dozlatova asi 40 až 45 minut, pak ji potřete vyšlehaným bílkem s troškou moučkového cukru a nechte ještě 5 minut péct, dokud sníh nezezlátne.
Užijte si objevování nových pokrmů a jídel z nejlepších receptů z čech i ze světa.
Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření. Karolína domácí kuchařka žemlovka recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Karolína domácí kuchařka žemlovka, které se vám budou snadno a rychle vařit.
Kuřecí paličky s ananasem: recepty
Další recepty z pořadu Karolína, domácí kuchařka
Kromě žemlovky můžete v pořadu Karolína, domácí kuchařka najít i další inspirativní recepty. Zde je několik z nich:
- Bílá ovarová česnečka
- Krutí stehna se sektem a šťouchané brambory s šalotkou
- Kančí guláš s rumem + krupicové noky s tymiánem
- Pomerančovo-hrušková žemlovka
Podívejte se na Prima PLAY pro kompletní seznam receptů a bonusových materiálů.
Televize iPrima přišla s dalším pořadem o vaření, kde budete mít možnost si zopakovat vaření mnoha receptů na úžasné pokrmy. Jak na oběd, večeři nebo třeba jen tak. Pořad o vaření Karolína, domácí kuchařka je v tuto chvíli zařazen do sobotního vysílání, ale uvidíme, jak na další pořad o vaření a receptech zareagují ostatní stanice v čele s Láďou Hruškou z Novy.
| Datum vysílání | Epizoda |
|---|---|
| 17. prosince | X. epizoda |
| 10. prosince | IX. epizoda |
| 3. prosince | VIII. epizoda |
| 26. listopadu | VII. epizoda |
| 19. listopadu | VI. epizoda |
| 12. listopadu | V. epizoda |
| 6. listopadu | IV. epizoda |
| 29. října | III. epizoda |
| 22. října | II. epizoda |
| 15. října | I. epizoda |
