Karolína, Domácí Kuchařka: Recenze Pořadu, Knihy a Pohled do Kuchyně Karolíny Kamberské
Pořad Karolína, domácí kuchařka, si získal oblibu diváků díky přirozenosti a praktickým receptům, které jsou dostupné každému. Karolína Kamberská, tvář tohoto pořadu, není profesionální kuchařka, ale vaření je její vášní. Vychází z tradice našich babiček, vstřebává nové vlivy a inspirace, sbírá nejrůznější recepty a výborně a nápaditě vaří z dostupných surovin v čase, který jí v životě zaměstnané matky tří dětí zbývá.
Kdo je Karolína Kamberská?
Karolína Kamberská není jen tváří televizního pořadu, ale i autorkou kuchařek. Před pár lety tvořila půlku sesterského dua Sestry Steinovy a později se vydala na sólovou dráhu jako písničkářka. Nazpívala také titulní píseň amerického filmu Madison a v rámci mezinárodního projektu Mother Tongue „provařila“ lidovku Ej, lásko lásko. Dětství prožila v Děčíně, v kulinárně-hudebním duchu.
Od Muzikantky k Vařečce
Karolína je běžná pracující matka se třemi dětmi, a jak sama říká, vaření je pro ni nutnost, ale zároveň i zábava. Má k tomu tu výhodu, že ji vaření a vše ze světa gastronomie baví, a to už od dětství.
O Pořadu Karolína, Domácí Kuchařka
Samotný pořad Karolína, domácí kuchařka je praktickým rádcem pro běžné domácí vaření. Všech třináct epizod se natáčí v přirozeném prostředí jednoduchého domku se zahradou. Karolíniny recepty jsou praktické a přijatelné pro široké publikum. Pořad je oslavou domácího vaření, ve kterém Karolína vychází z tradice našich babiček, sbírá nejrůznější recepty a vstřebává nové vlivy a inspirace. Objevuje opomíjené nebo klasické a zapomenuté suroviny, které jsou běžně dostupné. S Karolínou lze vařit rychle, zdravě a s nápadem, přitom však kvalitně.
Kuchařky Karolíny Kamberské
Po úspěchu televizního pořadu vydala Karolína Kamberská i kuchařky. Po loňské úspěšné knize 'Karolína, domácí kuchařka' vyšla druhá kniha inspirativních receptů 'Karolína, domácí kuchařka: Štěstí z kuchyně'. V knize lze najít všechny recepty z devatenácti dílů televizního pořadu natočených v roce 2015, doplněné o Karolíniny postřehy ke konkrétním jídlům a praktické tipy, jak si poradit s méně známými surovinami i postupy.
Domácí vaření piva s Kluky v akci
Co Najdete v Kuchařkách?
- Recepty z televizního pořadu
- Karolíniny postřehy a tipy
- Praktické rady pro vaření
- Inspiraci z české i evropské kuchyně
Recenze Kuchařky Karolína, Domácí Kuchařka
Kniha je plná jednoduchých a chutných pokrmů, které uvaříte z pár surovin. Navíc tyto suroviny seženete všude. Vařím každý den, takže s recepty jsem velice spokojená. Recepty jsou ze surovin, které jsou snadno k sehnání a postupy jsou dobře popsané. Každý recept, který jsem vyzkoušela, vždy všem chutnal. Ostatním mohu jen doporučit.
Výhody Kuchařky
- Snadno dostupné suroviny
- Jednoduché a chutné recepty
- Inspirace pro každodenní vaření
Hodnocení Kuchařky
| Vlastnost | Hodnocení |
|---|---|
| Dostupnost surovin | Vynikající |
| Jednoduchost receptů | Výborná |
| Inspirace | Velmi dobrá |
Recepty s Vůní Tradice
Jednou z ingrediencí receptu, který Karolína představila v jednom z dílů svého pořadu, jsou syrečky nebo správně - tvarůžky. K těm prý měla vždycky vřelý vztah. Dalším jídlem s vůní tradice je podle Karolíny krkovice. A nakonec si připomeneme recept našich babiček na tvarohové těsto, na které jsme už trochu zapomněli, přitom je škoda jej nepoužívat. Jeho příprava je totiž jednoduchá a jeho jemná, navinulá chuť podtrhuje dojem, že jde o těsto celkem zdravé.
Příprava chleba v domácí pekárně: Jak na to?
