V diskusi kolem kaší a pití u kojenců a batolat zaznívají různé názory. Někdo preferuje kaši ráno jako sacharidovou energii, jiní upozorňují na možné zátěže zažívání a lepší zklidnění organismu po jídle. Vznikají praktické tipy na to, jak zavést kaši do jídelníčku, jak zkoušet různá pití, typy nádobek a způsoby tréninku pití bez savičky. Níže shrnu texty z diskuse a doplním o recepty a doporučení, které vycházejí z konkrétních postupů a zkušeností.
Kaše je ideální konzumovat ráno. Kaše ráno, protože je to sacharidová bomba, která je špatně stravitelná a zatěžuje na noc organismus, je jednou z věcných poznámek v diskusích. Dceri je ctrnact mesicu a kasi davam asi od desateho. Nejdriv jen obcas, ted skoro kazdy den, min 4× tydne. Kaše je ideální konzumovat ráno. Kaši dávám občas ke snídani, když byla malá nemocná a odmítala UM, dala jsem jí i k večeři a žádné zhoršení spánku jsem nezaznamenala. Umístění kaší do ranní rutiny je často spojeno s tím, že děti snáze přijmou sacharidy během dne a nemusí být zatíženy večer.
Na druhou stranu existují názory, že kaše večer zasytí a pomůže usnout, zatímco ráno je „zátěž“ pro trávení. Rodiče často střídají varianty: „kaše večer - že dobře zasytí“ vs. „kaše ráno, protože je to sacharidová bomba“. Osobně však bývá logičtější volba ráno, aby tělo mělo čas na trávení během dne a dítě mělo energii na aktivitu dopoledne.
V několika příspěvcích se objevuje postřeh, že kaše se dělá různě: „Dávám ráno kaši, abychom snídali spolu téměř to stejné.“ Tento přístup usnadňuje režim a motivuje děti k zapojení do rituálů snídaně.
Co se týká pití, doporučuje se vyzkoušet různé lahvičky a hrnečky, protože každé dítě si vybere to, co mu nejvíce vyhovuje. Praktické tipy z diskuse zahrnují:
Zdravá ovesná kaše pro celou rodinu
„Naše dítě pilo cca 200-300 ml, ale teď už ne. Nechce pít a je o jedno, ať je to voda, nebo čaj.“ Takové poznámky ukazují, že je potřeba být trpělivý a zkoušet стání s různými variantami, dokud se dítě samo nerozhodne pro určitou formu pití.
Vyměňování kaší podle složení a podle toho, co je momentálně doma, je časté. Z příspěvků vyplývá, že lze kombinovat různé suroviny a typy kaší, aby byla strava pestřejší a dítě si zvyklo na širokou škálu chutí. Zvláštním důrazem je, že obilné vločky jsou obtížněji stravitelné a z velkého množství mohou způsobit potíže se spaním. Proto je vhodné kaši nerozdávat malým dětem před spaním a dávat jí ráno. Kaše by měla být z vodu, případně z rostlinného mléka, aby se usnadnilo trávení mladého organismu.
Podle různých názorů a receptů lze vyzkoušet různé varianty kaší:
Další poznámky:
Na dospělácké snídaně lze propojit různé druhu kaší a surovin, aby se zachovala pestrost a nutriční hodnota. Z praxe se doporučuje:
Kaše pro kojence s mrkví a česnekem
Máte-li rádi rozmanitost, vyzkoušejte další nápady:
Nikoho nepřekvapí, že děti potřebují vyváženou stravu s pravidelným režimem. V diskusích se zmiňuje, že je dobré kombinovat kaše s ovocem, jogurtem, případně s domácími pomazánkami a zeleninou, aby děti získaly široké spektrum živin. Důraz je kladen na kvalitní suroviny, volbu bio či lokálních potravin tam, kde je to možné, a minimalizaci sladkostí v prvních letech života.
| Typ kaše | Poměr surovin | Doba vaření | |
|---|---|---|---|
| Ovesná kaše | 4 lžíce vloček, 1 díl ovoce | 5-10 min | Namáčet večer; lze dosladit podle potřeby |
| Jáhlová kaše | 4 lžíce jáhel, 3 díly vody | 20 min | Jáhly spařit; ovoce na konci |
| Kukuřičná kaše | 4 lžíce krupice, 4 díly vody | 20 min | Na konci ovoce |
| Pohanková kaše (lámanka) | 4 lžíce pohanky lámanky, 2 díly vody | 5-10 min | Namáčet večer; ovoce na konci |
Všechny uvedené recepty lze upravit podle chuti dítěte a dostupných surovin. Důležité je pamatovat na to, že kaše by měly být ze zdravých surovin, bez nadměrného přidávání cukru, a že je vhodné je zavádět postupně a s ohledem na toleranci dítěte k jednotlivým složkám.