Copyright © pohodanovapec.cz 
Na našich webových stránkách používáme cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. V kategorii Kukuřičná kaše najdete rychle připravitelné kaše pro snídani, lehkou večeři i praktickou svačinu během dne. Vybrat si u nás můžete například Country Life Kaše kukuřičná BIO 250 g. Pokud chcete rozšířit výběr i o příbuzný produkt s podobným využitím, navazuje také Country Life Polenta „1 min.“ BIO 400 g. Kukuřičná kaše je ideální kategorií pro všechny, kdo chtějí mít po ruce rychlé jídlo s jemnou chutí a snadnou přípravou.
Kukuřičnou kaši najdete jako klasickou BIO variantu i instantní bezlepkovou variantu. Základní recept je jednoduchý: kukuřičná krupice se vaří ve vodě či vývaru, dokud nezhoustne, a podle chuti se dochutí solí, máslem, olivovým olejem nebo sýrem. Pro sladkou verzi se doporučuje kaši doplnit sušeným ovocem, ořechy, semínky nebo med. Pokud hledáte rychlejší variantu na hektické ráno, může vám více vyhovovat instantní bezlepková kaše. Kukuřičnou kaši lze připravit jako rychlou snídani s teplým mlékem nebo vodou, doplnit ji ovocem, skořicí a oříšky, nebo ji využít i ve slanější podobě. Dobře funguje i jako základ pro kreativnější domácí vaření.
Jako tematicky související produkt navazuje Country Life Polenta „1 min.“ BIO 400 g. Polenta je polenta z kukuřičné krupice, která je v Itálii a dalších regionech velmi oblíbená a používá se jak k teplé kaši, tak jako základ pro různé pokrmy - od zapékaných kaší až po grilované plátky a dokonce pizzu z polenty.
Polenta je kukuřičná kaše, která se vaří z hrubě mleté kukuřičné krupice. Původně bylo jídlo chudých, dnes ji najdete v restauracích i domácnostech po celém světě. Základní recept: kukuřičná krupice se vaří ve vodě nebo vývaru, dokud nezhoustne; podle chuti se přidá sůl, máslo, olivový olej nebo sýr. Polenta je bezlepková a její rozmanitá textura umožňuje přípravu různých pokrmů - od krémových kaší po grilované plátky či zapečené noky.
Na severu Itálie je polenta tradiční příloha k ragú, sýru či houbám. Polentu lze použít i jako náhradu těstovin nebo vyrobit z ní pizzu - stačí uvařit, nechat ztuhnout a použít jako základ na ozdobu ricottou, rajčaty a dalšími ingrediencemi. Sladká varianta může být polentové lívanečky s ovocem a jogurtem nebo medem. Grilované plátky polenty fungují jako křupavá alternativa k bramborovým knedlíkům, ideální pro lehké večeře.
Polenta má v různých regionech světa odlišné názvy a způsoby přípravy. Na Slovensku je kukuřičná kaše známá pod názvem kukuričanka a patří mezi oblíbené rychlé a levné pokrmy. Předností kaše je rychlá příprava a vysoký obsah živin bez lepku. Dříve se krupice vařila v mléce pro sladké verze kaše, dnes se často používá voda, vývar či mléko pro jemnější chuť.
kukuricná kaša: recept pre modernú kuchyňu
Copyright © pohodanovapec.cz
