Recept: kuřecí kapsa plněná nivou a slaninou

Plněné kuřecí kapsy jsou klasickou volbou na večeři, která potěší nejen chuťové buňky, ale i oko díky šťavnaté náplni a tahající se sýrové vrstvě. Tato zpráva kombinuje tradiční složky jako nivu a slaninou s jemnou bylinkovou aromatickou poznámkou, která celý pokrm pozvedne.

Ingredience a příprava náplně

Krok 2: Na prkýnku nasekáme na drobno čerstvou bazalku, kterou smícháme s olejem a dochutíme kořením na kuře, pro barvu přidáme trochu sladké papriky.

Ingredience a příprava přílohy

Krok 3: Dále nakrájíme brambory na plátky, které zakápneme olejem a dochutíme pepřem, solí a červenou paprikou. Na prkýnku nasekáme na drobno čerstvou bazalku, kterou smícháme s olejem a dochutíme kořením na kuře, pro barvu přidáme trochu sladké papriky. Dále nakrájíme brambory na plátky, které zakápneme olejem a dochutíme pepřem, solí a červenou paprikou.

Tipy a variace

Zveřejněno 14. 10. Představte si jídlo, které nádherně voní po opečené slanině, jemném šunkovém salámu a oblíbeném sýru. Navíc se sýr táhne s každým soustem. Plněné kuřecí kapsy nejsou jenom rychlým nápadem na večeři, ale také ukázkou, jak se dá klasický kuřecí řízek upravit na úplně jiné jídlo. Tento recept je takovou klasikou, která se hodí nejen na běžné dny a přirozeně má své zastánce i odpůrce. Kapsu samozřejmě můžete upravit a naplnit podle své chuti - od volby sýra, až po přidání oblíbených bylinek. Jídlo potěší i vaše oko, jelikož poctivá náplň upoutá hned po prvním rozkrojení.

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Jak připravit Kuře Cacciatore

Postup krok za krokem

  1. Připravíme náplň z nivy a bylinek dle vlastního výběru a volby sýra...
  2. Rozloupneme kuřecí prsa a vytvoříme kapsy pro náplň...
  3. Naplníme kapsy směsí nivy, slaniny a dalších ingrediencí...
  4. Do zapékací formy vložíme bramborové plátky okořeněné paprikou...
  5. Pečeme dozlatova, dokud se sýr nevarí a kuře není propečené...
  6. Podáváme s čerstvou bazalkou a případně s teplou zeleninou.

Kuřecí prsa plněná nivou | Josef Holub

Praktické poznámky

Složka Množství
Niva 150-200 g
Slanina 100 g
Bazalka svazek

Pohlazení duše: kuřecí krém

Kuřecí stehna pro gurmány

tags: #recept #kuřecí #kapsa #plněná #nivou #a