Kuřecí Steak s Bramborem: Zdravý a Rychlý Recept
Kuře je v Česku jednoznačně nejoblíbenější drůbeží maso. Pokud hledáte zdravé a chutné jídlo, narazili jste na ten správný recept. Tento skvělý recept spojuje chuť pečeného kuřete s bramborami a cibulí, a je ideální jako tip na skvělý oběd nebo večeři! Kuřecí maso je vhodné pro jakoukoliv tepelnou úpravu - jednoduchou i náročnou.
Ingredience a Příprava
Vymýšlíme pro vás recepty, které jsou rychlé na přípravu, zdravé, skvěle zasytí a navíc v nich můžete pohodlně využít naše ingredience. Nemusíte si už lámat hlavu s tím, jak se začít zdravě stravovat, pomůžeme Vám. Stačí pár chvil a skvělé hlavní jídlo, snídaně nebo dezert je na světě.
Postup:
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, naklepeme, lehce osolíme a posypeme kořením.
- Dáme je alespoň na 2 hodiny odležet do lednice, poté je osmahneme po obou stranách na rozehřátém ghí a krátce dopečeme v troubě vyhřáté na 200°C.
Alternativní příprava s kuřecími stehýnky a bramborami:
- Kuřecí stehýnka omyjeme a okořeníme, vložíme do zapékací mísy, lehce podlijeme a dáme péct do trouby na 180 °C asi na 1,5 hodiny.
- Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme je do tvaru hranolků, které vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Bramborové hranolky můžeme okořenit čerstvými nebo sušenými bylinkami, případně je můžeme posolit, ale až po upečení.
- Asi po hodině pečení stehýnek přidáme na proužky pokrájenou cibuli a nasekaný česnek.
- Do trouby vložíme plech s hranolky a pečeme asi 30 minut. Průběžně kontrolujeme.
Tipy a Triky pro Dokonalé Kuře
- Žádná šťáva z kuřete nevyteče, pokud nohy stáhnete k sobě kuchyňským provázkem.
- Mnohem šťavnatější než kuřecí prsa je maso ze stehen.
- Máte rádi nádivku? Zkuste ji rozprostřít kolem pečených kuřecích čtvrtek. Bude křupavější a propečenější.
Pečené kuře jako grilované recept
- Vyzkoušejte tento trik - do pečeného kuřete místo nádivky dejte dvě poloviny chemicky neošetřeného citronu.
Další Inspirace a Kombinace
Kuřecí prsa patří do jídelníčku snad každého fitnessáka. Nudným plátkům masa na vodě už ale dávno odzvonilo. Proto jsme ho dnes připravili s lahodnou houbovou omáčkou a oříšky, čímž vznikne perfektně vyladěný pokrm.
Kombinace hořčice a medu je ostřílená klasika, která se neomrzí. Proto jsme toto spojení zakomponovali i do pokrmu s masem. Příprava je maximálně jednoduchá, takže to zvládne úplně každý. Pokrm chutná skvěle s rýží a brokolicí, ale můžete vyzkoušet i těstoviny nebo pečené brambory.
Výživové Hodnoty a Zdravotní Benefity
Kuřecí maso je zdrojem kvalitních živočišných bílkovin. Chřest je výborným pomocníkem i v redukci váhy, má minimum kalorií, minimum tuku a vyšší podíl vlákniny.
| Složka | Výhody |
|---|---|
| Kuřecí maso | Vysoký obsah bílkovin, podpora růstu svalů |
| Brambory | Zdroj energie, vitamínů a minerálů |
| Chřest | Nízkokalorický, vysoký obsah vlákniny |
Dobrou chuť!
