Mléčná kaše Nestlé BEBA Cerelac a související produkty: složení a příprava

Text shrnuje několik variant mléčných cereálií značky Nestlé určených pro kojence a malé děti, jejich složení, alergenní upozornění a postupy přípravy. Většina výrobků obsahuje obiloviny (hlavně pšenici) a mléčné složky, vitamíny a minerály pro podporu vývoje kostí, imunitního systému a kognitivního vývoje.

Složení a výživové prvky jednotlivých cereálií

  1. Nestlé BEBA CERELAC Mléčná cereální kaše s pšenicí a medem:
    • Složení: pšeničná mouka (částečně hydrolyzovaná) 58 %, sušené odtučněné mléko 25 %, rostlinné oleje (řepkový, slunečnicový), med 5,7 %, minerály (uhličitan vápenatý, fumaran železnatý, síran zinečnatý, jodid draselný), směs vitamínů (C, niacin, E, thiamin B1, kyselina pantothenová, A, B6, K, kyselina listová, biotin, D), vanilkové aroma.
    • Alergeny: obsahuje obiloviny obsahující lepek a mléko/milé deriváty.
  2. Nestlé BEBA CERELAC Mléčná cereálie s pšenicí:
    • Složení: pšeničná mouka (částečně hydrolyzovaná) 64 %, sušené odtučněné mléko 25 %, rostlinné oleje (řepkový, slunečnicový), minerály (uhličitan vápenatý, fumaran železnatý, síran zinečnatý, jodid draselný), směs vitamínů (C, niacin, E, thiamin B1, kyselina pantothenová, A, B6, K, kyselina listová, biotin, D), vanilkové aroma.
    • Alergeny: obsahuje obiloviny obsahující lepek a mléko/milé deriváty.
  3. Nestlé Cerelac Pšenice a ovoce - cereálie od 7 měsíců:
    • Složení: pšeničná mouka (částečně hydrolyzovaná) 57 %, sušené odtučněné mléko 25 %, rostlinné oleje (slunečnicový, řepkový), sušené banánové vločky 7 %, přípravek z jablečných vloček (0,8 %), sušené pomerančové vločky (0,8 %), minerály, vitamíny, vanilkové aroma.
    • Alergeny: obsahuje obiloviny obsahující lepek a mléko/milé deriváty; může obsahovat stopy mléka.
  4. Mutifruit a lupínky - cereálie od 12 měsíců:
    • Složení: obilné mouky 83 % (pšenice 58 %, celozrnná pšenice 20 %, celozrnná ovesná 8,6 %, žito, kukuřice, ječmen, špalda, rýže, tritikale), banánové vločky 4 %, pufované žitné a kukuřičné kořky, jablečné kostky 2,7 %, sušené pomerančové vločky 1,8 %, rostlinné oleje, minerály, vitamíny, vanilín.
    • Alergeny: obsahuje obiloviny obsahující lepek; může obsahovat mléko; obsahuje oves a žito.
  5. Obilné kaše Mutifruit a lupínky - návod k přípravě:
    • Složení: obilné mouky 88 % (včetně pšenice a celozrnné směsi), ovesné vločky, žito a další složky; jahodové pyré, sušené jablečné vločky, pomerančové vločky, minerály a vitamíny; může obsahovat mléko; obsahuje lepek; aromata.
    • Příprava: viz bod níže. Návod opakuje postupy pro jiná cereálie a doporučení pro hygienu a alergenní upozornění.

Obecná pravidla přípravy cereálií

Návody k přípravě se opakují napříč produkty. Obecně platí:

  1. Důkladně si umyjte a osušte ruce. Dbejte na hygienickou přípravu.
  2. Nalijte 120 ml vlažného plnotučného mléka do čisté misky (nebo mléka, které dítě obvykle pije).
  3. Přidejte přibližně 4 polévkové lžíce (25 g) suché směsi cereálií.
  4. Dobře promíchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Zkontrolujte teplotu a ihned podávejte.
  5. Dodržujte prosím návod k přípravě; neohřívejte v mikrovlnné troubě - riziko přehřátí. Každé jídlo připravujte čerstvé.

Alergeny a upozornění

Všechny výše uvedené cereálie obsahují obiloviny obsahující lepek a mléčné složky. U některých výrobků je třeba dávat pozor i na možné stopy mléka a na další složky, které mohou ovlivnit alergiky. Upozornění na mléko a lepek platí napříč variantami, a proto je důležité číst etiketní informace pro každou porci.

Přehled vybraných klíčových údajů

Produkt Složení (základní podíl) Doplňující složky Alergeny
Cerelac s pšenicí a medem Pšeničná mouka, sušené mléko Olej, med, vitamíny, minerály Lepek, mléko
Cerelac s pšenicí Pšeničná mouka, sušené mléko Olej, vitamíny, minerály Lepek, mléko
Pšenice a ovoce Pšeničná mouka, sušené mléko Ovocné vločky, minerály, vitamíny Lepek, mléko
Mutifruit a lupínky Obilné mouky, banánové vločky Jablečné a pomerančové vločky, oleje Lepek, mléko

Vizualizace a doplnění informací

Webinář pro školní jídelny - Nový spotřební koš

V textu jsou uvedeny různé varianty cereálií od Nestlé s jejich specifickým složením a doporučením ohledně věku. Příprava vyžaduje hygienu, přesné množství tekutiny a prášku a pozornost k teplotě výživy.

vše o mléčné kaši Nomina

Více o mléčné ovesné kaši HiPP

recept na kvalitní čokoládovou polevu

tags: #mlečná #kaše #nestlé #složení #a #příprava