Copyright © pohodanovapec.cz 
Nejlepším způsobem, jak si usnadnit vaření rýže, je rýžovar. Rýže připravená v tomto hrnci bude vždy mimořádně chutná a správně uvařená. Pokud chcete připravit výbornou rýži jako ve vaší oblíbené restauraci, určitě si pořiďte kvalitní rýžovar.
Proč koupit kvalitní rýžovar - uvaříte si v něm skutečně lahodnou rýži a navíc se nemusíte bát, že byste ji připálili. Kvalitní rýžovar zajistí konzistentní výsledek bez připálení a bez toho, abyste museli stát u plotny. Po uvaření se automaticky přepne do režimu udržování teploty, a tak může být rýže teplá klidně i několik hodin. Rýžovar se nejvíce vyplatí rodinám, které vaří rýži několikrát týdně, lidem s nabitým programem, milovníkům asijské kuchyně nebo těm, kteří chtějí mít jistotu, že se rýže nikdy nepovede špatně.
Výběr začíná už volbou samotného typu rýžovaru. Rýžovar do mikrovlnky je nejlevnější varianta, ale výsledek obvykle není tak konzistentní a příprava vyžaduje více hlídání. Elektrický rýžovar je nejrozšířenější, protože nabízí jednoduché ovládání, dobrý poměr ceny a výkonu a spolehlivý výsledek. Multifunkční rýžovary nabízejí nejširší možnosti, obvykle mají přesnější řízení teploty, různé programy pro konkrétní druhy rýže, vaření luštěnin nebo kaší a často i možnost vařit v páře.
Doporučujeme jen produkty, které mají dle posouzení redaktora hodnocení nad 70 % (alespoň „Dobré“). V tomto článku se dozvíte, jaké parametry jsou při výběru takového speciálního hrnce na rýži důležité. Žebříček byl sestaven na základě vlastní analytické práce odborného týmu redakce Testy-spotrebicu.cz, který dlouhodobě monitoruje vývoj trhu.
V našem srovnání zvítězil Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT, který umí uvařit nízkosacharidovou rýži. Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT je pokročilý rýžovar vhodný i pro náročnější uživatele. Rýži lze připravit na čtyři způsoby - rychle, pomalu, ve stylu hliněného hrnce a se sníženým obsahem sacharidů. Poslední zmíněný program je specialitou tohoto přístroje a dal mu i jeho název. Najednou v něm můžete uvařit jednu až čtyři porce rýže, objem vnitřní nádoby je 1,5 litru. V rýžovaru můžete připravovat také kaše a polévky, a to včetně luštěninových. Díky funkci preset lze nastavit čas, kdy má být pokrm hotový. Velkou výhodou je výběr ze šesti různých programů, můžete tak připravovat různé pokrmy a druhy rýže. Oceňujeme také vybavení, které zahrnuje odměrku a lžíci na rýži. Přednastavené programy s sebou přinášejí nevýhodu v tom, že mají přesně předdefinovaný čas vaření, který nejde změnit. V balení najdete samotný přístroj, v myčce omyvatelnou vnitřní nádobu s košíkem a vnitřní poklicí, odměrku a lžíci, kterou můžete nabírat uvařenou rýži.
Recenze cukroví Liberec a Jablonec
Ocenění nejlepší poměr cena/výkon získal Lauben 1800BC. Lauben 1800BC je rýžovar ze střední cenové hladiny, který se vyznačuje skvělým poměrem ceny a výkonu. Vnitřní nádoba je s objemem 1,8 l dost velká na to, abyste v ní uvařili rýži pro velkou rodinu. Příkon 700 W je dostačující k velikosti hrnce. Za velkou výhodu považujeme možnost vaření v páře. Uvnitř hrnce se nachází kovový pařáček, který může posloužit k vaření zeleniny. Hrnci však chybí časovač, čímž se liší od většiny konkurenčních produktů. Musíte ho pak vypnout ručně. Jeho použití je také hodně jednoduché.
Rýžovar Sencor SRM 1890SS patří k modelům se středním objemem 1,8 l, takže uvaří maximálně 1,5 kg rýže. Lze jej tedy doporučit i rodině o větším počtu členů nebo těm, kteří rádi navaří rýži dopředu a pak postupně ujídají. Materiálové zpracování je v této kategorii standardní, nerezový plášť je doplněn skleněným víkem a nepřilnavým povrchem vnitřní nádoby. Současní majitelé jsou s rýžovarem obecně spokojení, cení si zejména toho, že rýže se nepřipaluje a že během vaření neprská voda kolem. Potěšilo i příslušenství a jednoduché ovládání. Rýžovar Sencor SRM 1890SS je vybaven adekvátně své ceně a je tedy možné říci, že oproti ostatním podobně drahým modelům nemá výrazné výhody ani nevýhody.
Rýžovar Sage BRC600 se pyšní vysokým výkonem 760 W a objemem 1,8 litru. Jeho velkou předností jsou programy na přípravu nejen rýže, ale i risotta a dušení pokrmů. Samozřejmostí je možnost vaření v páře, a to díky speciální misce. Dobu vaření lze nastavit na časovači, po dokončení programu se přístroj automaticky přepne na režim udržování teploty, a to až na 5 hodin. Tělo je vyrobeno z nerezu, poklice je narozdíl od většiny konkurenčních produktů skleněná. Pohodlné přemisťování a skladování umožňuje odnímatelný kabel.
Rýžovar Catler CR 600 patří do vyšší cenové hladiny. Na první pohled zaujme nezvyklým keramickým provedením. Vnitřní nádoba je vyrobena z keramiky obohacené o různé minerály, což je hodně neobvyklá volba - běžně se používá nerez s nepřilnavou úpravou. Silnou stránkou tohoto rýžovaru je také nadprůměrný objem 2,5 l a vysoký příkon 900 W. Mimo vaření rýže se tak dá použít k přípravě polévek či pomalému vaření. Bohužel neumožňuje vaření v páře, takže se nehodí pro uživatele, kteří chtějí rýžovar využívat k dušení zeleniny. Funkce udržování teploty sice nechybí, ale zvládne jídlo udržovat teplé jen 2 hodiny. Nevýhodou je také vyšší hmotnost 5,8 kg, což může ztěžovat přenášení hrnce.
ETA Granellino 4131 90000 je rýžovar ze střední cenové hladiny, který vyniká vysokým počtem funkcí a programů. Přednastavených programů zde najdete hned 9, což je opravdu hodně. V rýžovaru tak můžete kromě rýže připravovat třeba kaše, quinou i jogurty. Další výhodou je, že udrží jídlo teplé až na 12 hod. U takto propracovaného modelu bychom také očekávali trochu kvalitnější parní koš. Ten je vyroben z plastu.
Slavnostní bezlepkový medovník
Tefal RK102811 vyniká obrovským objemem 3 l. Lze ho díky tomu doporučit pro vaření rýže pro 6 či více osob. Nechybí parní koš, díky kterému se dá rýžovar použít i k dušení zeleniny. Má sice funkci udržování teploty, do které se přepne automaticky, ale jídlo udrží teplé maximálně 2 hodiny. Nižší cena se zde promítá do slabšího materiálového provedení - vnitřní nádoba je totiž z hliníku s nepřilnavou úpravou, opláštění je zase plastové.
Sencor SRM 0650SS je přístrojem, který nabídne spoustu užitečných funkcí. Mimo rýži vám dopřeje vaření v páře, přípravu ovesných kaší nebo mezi rýžovary vzácné pomalé vaření. Pomocí časovače můžete nastavit, kdy začne pracovat, a to v rozmezí až patnácti hodin. Po dovaření se sám přenastaví do režimu udržování teploty, kde může zůstat po dalších dvanáct hodin, což je nadprůměrně dlouhá doba. Na druhou stranu musíme zmínit, že objem 0,6 litrů opravdu není kapacita pro velkou rodinu. Pokud však hledáte rýžovar pro jednotlivce, s klidem vám tento přístroj můžeme doporučit.
Domo DO9176RK patří mezi rýžovary s velice příznivou cenovkou. S objemem 1,3 l se jedná o středně velký hrnec, který se hodí k přípravě rýže pro běžnou 4člennou rodinu. Příkon 500 W sice vypadá na první pohled jako nižší, ale pro tento objem je zcela dostačující. Potěšující je také parní koš na vaření zeleniny. Z funkcí nabízí automatické přepnutí do režimu udržování teploty. Čas se ale nedá nijak regulovat, takže je nutné vypnout přístroj manuálně. Celkově se jedná o dost jednoduchý rýžovar, který nenaplní potřeby náročnějších uživatelů.
Sencor SRM 0600WH patří mezi nejlevnější rýžovary na trhu. Doporučit ho lze párům nebo 3členným rodinám, protože má menší objem 0,6 l. Příkon 300 W je také obecně docela nízký, ale pro provoz hrnce o této velikosti by měl být dostačující. V tomto režimu vydrží až 6 hodin. Uvaříte v něm jen rýži, protože nemá ani parní koš na zeleninu. Nižší cena se promítá i do materiálů, protože převažuje plast.
Výhody: Vysoká kvalita uvařené rýže - s rýžovarem dosáhnete vynikající, nelepivé a lahodné rýže jako z asijské restaurace. Rýže se nepřipálí - naprostá většina rýžovarů má vnitřní nádobu potaženou nepřilnavým materiálem. Uvaříte v něm i jiné pokrmy - rýžovar není určen čistě jen na vaření rýže.
Nevýhody: Vyšší investice - pokud chcete skutečně kvalitní rýžovar, který vám nabídne kromě vaření rýže i nadstandardní funkce, počítejte s investicí v řádu několika tisíců korun. Potenciálně horší chuť rýže u rýžovarů do mikrovlnky - působení mikrovln se může negativně promítnout do chuti i konzistence rýže.
| Model | Objem | Příkon | Speciální funkce |
|---|---|---|---|
| Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT | 1,5 l | - | Low Sugar, 6 programů, preset |
| Lauben 1800BC | 1,8 l | 700 W | Parní koš |
| Sage BRC600 | 1,8 l | 760 W | Risotto, časovač, parní miska |
| Catler CR 600 | 2,5 l | 900 W | Ceramic bowl, pomalé vaření |
| ETA Granellino 4131 | - | - | 9 programů, udržení 12 h |
| Tefal RK102811 | 3 l | - | Parní koš |
Zamyslete se, jak často rýži vaříte a pro kolik osob. To rozhodne o potřebném objemu a výkonu. Dále si ujasněte, zda potřebujete jen jednoduchý program na bílou rýži, nebo také speciální režimy na hnědou, sushi rýži či kaše. Promyslete si místo v kuchyni, aby se rýžovar pohodlně vešel na linku nebo do skříňky. Vyplatí se vybírat model s kvalitní nepřilnavou nebo keramickou nádobou, případně nerezovou, pokud hledáte maximální odolnost. Postačí vám základní program na bílou rýži a režim udržování teploty, ale jestli chcete více možností, může být užitečný i parní koš nebo další přednastavené programy.
Ceny rýžovarů se liší dle velikosti, materiálů a funkcí. Nejlevnější rýžovary do mikrovlnné trouby lze pořídit za částku kolem 100 Kč. Elektrický rýžovar, který patří k nejlevnějším pořídíte za cca 500 Kč. Rýžovary v této cenové hladině nabízejí jen to základní - uvaření rýže. Pokud si za rýžovar trochu připlatíte, získáte vařič rýže s množstvím funkcí. Za cenu 1 300 Kč a více dostanete multifunkční přístroj, který vám nabízí možnost uvařit několik chodů v jednom hrnci.
Pokud si chcete o těchto zařízeních nastudovat více informací, doporučujeme vám nahlédnout do článku Jak vybrat rýžovar, v němž se podrobně věnujeme nejdůležitějším parametrům výběru, funkcím a speciálním programům.
Copyright © pohodanovapec.cz
